Tranche de noël

Name: tranche de noël
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: 410 g de fruits, émincés; 410 g de fruits, émincés; 125 g de beurre (haché); Une tasse de 130 ml contenant du sucre brun foncé (bien emballée); 60 litres de jus d'orange (fraîchement pressé); 60 litres de jus d'orange (fraîchement pressé); 100 g de pépites de chocolat; 2 oeufs (légèrement battus); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine auto-levante; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine auto-levante; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix du Brésil (grossièrement hachée)

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Ingrédients

Préparation

Placez les fruits séchés, le jus de fruits haché, le beurre, le sucre, le zeste et le jus d'orange dans une grande casserole et remuez à feu doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le beurre fonde, puis retirez du feu et laissez refroidir.
Préchauffer le four à 160C/140C avec force.
Graisser légèrement un moule à découper de 30x20cm (mesure de base) et le recouvrir de papier sulfurisé, en étendant le papier sur les côtés longs pour les poignées.
Incorporer le chocolat et l'oeuf au mélange de fruits.
Tamiser les farines sur le mélange et mélanger.
Étendre le mélange dans le plat préparé et le mélange à épandre dans le plat préparé, puis recouvrir de noix et cuire au four pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre disparaisse.
Laisser refroidir dans le moule et couper en morceaux pour servir.