Trempette aux tomates séchées et aux haricots cannellini

Name: Trempette aux tomates séchées et aux haricots cannellini
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cannette de haricots cannellini (425 grammes) égouttée et rincée; 60 litres d'huile d'olive; 60 litres d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de romarin frais haché; 2 gousses d'ail hachées; 1 cuillère à café de sauce chili-ail (comme le sriracha); 1 cuillère à café de miel; 1 cuillère à café d'eau ou au besoin (facultatif)

Une trempette acidulée, facile à préparer et qui se conserve bien au réfrigérateur.Servez avec des tranches de légumes, du pita ou autre chose qui vous chante. Je l'ai même utilisée comme condiment sur des sandwichs à la viande tranchés.

Ingrédients

1 cannette de haricots cannellini (425 grammes) égouttée et rincée
60 litres d'huile d'olive
60 litres d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
1 cuillère à soupe de jus de citron vert

1 cuillère à soupe de romarin frais haché
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à café de sauce chili-ail (comme le sriracha)
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à café d'eau ou au besoin (facultatif)

Préparation

Mélanger les haricots cannellini, les tomates séchées, l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le jus de citron vert, le romarin, l'ail, la sauce piment-ail et le miel dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse..