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Trempette de poireau
Oubliez la recette sur la boîte à soupe aux poireaux Knorr's. Elle est tout aussi bonne et contient une fraction du sodium.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du poireau haché
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant une vinaigrette crémeuse (à teneur réduite en sodium ou faite maison - cherchez une "vinaigrette tomate crémeuse" et d'autres vinaigrettes faibles en sodium).
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger les poireaux, le fromage à la crème, la vinaigrette crémeuse, le vinaigre, le sucre, les lardons, le substitut de sel et le poivre.
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Réfrigérer 2 à 3 heures, jusqu'à ce qu'ils soient bien refroidis.
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