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SALMONSNAGGER
Truffes aux canneberges grand marnier
Je parie que vous avez une boîte de sauce aux canneberges dans votre garde-manger! C’est une excellente façon de l’utiliser.Faites ces truffes savoureuses qui sont tendres et si bonnes.Gratuit pour les vacances ou à tout moment.Essayez d’ajouter du gingembre confit très finement haché pour un bon coup de pied. Peut être congelé et amené à température ambiante. Recouvrez de cacao et servez.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer la sauce et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient chauds et fondus.
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Ajouter les frites et mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Ajoutez du Grand Marnier et du zeste. Ajoutez du gingembre facultatif pour un bon coup de pied! Remuer jusqu'à ce que tout soit lisse.
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Refroidissez jusqu'à ferme.
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Pendant ce temps, mettez le zeste dans le cacao et placez-le dans un grand sac à fermeture à glissière.
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Lorsque la ganache est ferme, tailler ou ramasser une quantité suffisante pour obtenir de grandes truffes de la taille d'un marbre.
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Secouez un couple à la fois dans le cacao pour bien l'enrober et le remodeler. Placez-le dans un porte-gobelet pour bonbons. Continuez jusqu'à ce que tous soient enduits.
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Servir à température ambiante.
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