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Krazi4
Truite à la sauce au citron
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Ingrédients
Préparation
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Servir avec une salade ou des légumes de saison.
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Placez la truite dans un plat allant au four, avec une tranche de citron sur chaque poisson, ajoutez l'eau.
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Cuire au four pendant 10-15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
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Incorporer la farine et cuire doucement pendant 2-3 minutes.
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Ajouter le lait et le bouillon, porter à ébullition en remuant continuellement jusqu'à épaississement.
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Laisser mijoter doucement pendant 4-5 minutes.
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Ajoutez le jus de citron.
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Placez le poisson dans un plat de service en éliminant les tranches de citron.
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Enrober avec la sauce.
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Serve with salad or seasonal vegetables.
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