Abaissez la tension artérielle avec des myrtilles: mangez plus d'anthocyanes

1. Manger un bol de myrtilles par semaine peut aider à réduire votre risque d'hypertension. Ceci est démontré par des recherches menées par des nutritionnistes britanniques et américains dont l'étude a été publiée dans le numéro de février 2011 de l'American Journal of Clinical Nutrition. De nombreuses personnes souffrent d'hypertension artérielle ou d'hypertension, mais un simple changement de mode de vie - manger des aliments plus foncés qui Contenant des composés naturels appelés «anthocyanes» - peut réduire le risque de développer une hypertension artérielle. Incidemment, la myrtille est souvent appelée à tort myrtille. Cependant, le bleuet (Vaccinium myrtillus) est une espèce différente. La myrtille n'est pas la baie que vous pouvez acheter au supermarché, mais la baie que vous pouvez cueillir vous-même dans la forêt. Une activité amusante et saine aussi!

Abaissez la tension artérielle avec des myrtilles

1. Le simple fait de manger une tasse de myrtilles par semaine peut aider à réduire le risque d'hypertension

Anthocyanes

1. Les anthocyanes sont un très grand groupe de colorants dans les plantes rouge-bleu, que l'on trouve principalement dans les fruits et légumes tels que les myrtilles, les mûres, les framboises, les fraises, les cassis, les aubergines et les oranges sanguines (un sorte d'orange

Résultats de l'enquête

1. Effet des flavonoïdes

De nombreux aliments violets contiennent des anthocyanes

1. Tous les fruits et légumes aux couleurs vives contiennent des antioxydants, des substances qui jouent un rôle important dans la protection de votre corps. De nombreux aliments naturellement violets contiennent un certain antioxydant appelé anthocyane. Ce sont des pigments végétaux bénéfiques qui donnent aux fruits et légumes leur teinte rouge foncé, violette ou bleue. Les anthocyanes sont associées à une grande variété d'allégations de santé, y compris une durée de vie plus longue, la santé cardiovasculaire, la prévention du cancer et la prévention de la démence. Les anthocyanes se trouvent en fortes concentrations dans le cassis, les mûres et les myrtilles, ainsi que dans l'aubergine (veste), le chou rouge, les canneberges et les cerises

Mangez plus d'anthocyanes

1. Aedin Cassidy affirme également que ces dernières découvertes font partie d'un ensemble croissant de preuves que les anthocyanes ont un effet bénéfique sur la circulation sanguine et les vaisseaux sanguins, ce qui en fait une excellente idée d'en obtenir davantage. consommer. Jonathan Murray, du Langone Medical Center de l'Université de New York, qui n'a pas participé à l'étude, est d'accord: «Bien que j'aimerais voir des recherches plus approfondies sur l'association entre ces aliments et la réduction de l'hypertension, nous devrions rappelez-vous qu'il n'y a pas de mal à manger des myrtilles et que cela pourrait très bien aider. C'est plutôt une police d'assurance. "

2. Aedin Cassidy affirme également que ces dernières découvertes font partie d'un nombre croissant de preuves que les anthocyanes ont des effets bénéfiques sur la circulation sanguine et les vaisseaux sanguins, ce qui en fait une excellente idée d'en obtenir plus consommer. Jonathan Murray, du Langone Medical Center de l'Université de New York, qui n'a pas participé à l'étude, est d'accord: «Bien que j'aimerais voir des recherches plus approfondies sur l'association entre ces aliments et la réduction de l'hypertension, nous devrions rappelez-vous qu'il n'y a pas de mal à manger des myrtilles et que cela pourrait très bien aider. Il s'agit plutôt d'une police d'assurance. "