Aliments qui aggravent l'apnée du sommeil

Potassium chez la volaille

L'apnée du sommeil est un trouble qui vous oblige à arrêter de respirer de manière répétée pendant votre sommeil. Selon la National Sleep Foundation, environ 18 millions d'Américains souffrent d'apnée du sommeil - une statistique décourageante car, en plus de réduire la qualité de votre sommeil, elle augmente les risques de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral (AVC) et d'insuffisance cardiaque. Le traitement peut inclure l'utilisation d'un appareil respiratoire, d'appareils dentaires, de médicaments et de changements de mode de vie, tels que manger sainement et gérer son poids. Éviter des aliments particuliers peut également aider à réduire vos symptômes.

Les bananes, bien que constituant une source précieuse de fibres et d'éléments nutritifs, peuvent augmenter la production de mucus et exacerber les problèmes respiratoires liés à l'apnée du sommeil. Pour cette raison, le centre médical de l'Université du Maryland recommande d'éviter les bananes et autres aliments produisant du mucus pendant deux semaines afin de déterminer s'ils contribuent ou non à vos symptômes. Si vos symptômes s’améliorent, vous voudrez peut-être éliminer complètement les bananes de votre alimentation. Selon la gravité de vos symptômes, les bananes molles et trop mûres peuvent causer plus de problèmes que les variétés plus dures et moins mûres.

Les produits laitiers riches en matières grasses, tels que le lait entier, la crème épaisse et les fromages riches en matière grasse, peuvent également déclencher ou aggraver la production de mucus. En tant que sources riches en graisses saturées, les produits à base de lait entier peuvent également augmenter votre risque de risques pour la santé liés à l'apnée du sommeil, tels que les maladies cardiaques. Une étude publiée dans le "Journal américain de médecine respiratoire et de soins intensifs" en novembre 2008, dans laquelle 72 patients en surpoids souffrant d'apnée du sommeil consommaient un régime hypocalorique contrôlé, limité en graisses laitières et en graisses saturées, montrait une corrélation positive entre éviter ces aliments et amélioration des symptômes. Après avoir suivi le régime pendant un an, les participants ont montré des résultats positifs en matière de perte de poids et une qualité de vie améliorée. Pour des avantages potentiellement similaires, limitez ou évitez les produits laitiers riches en matières grasses ainsi que les aliments et les boissons préparés avec des produits laitiers riches en matières grasses, tels que la pizza au fromage, les pâtes Alfredo, les lattes complets, le gâteau au fromage, la crème glacée, le beurre et les nachos.

Les viandes riches en matières grasses fournissent également de riches quantités de graisses saturées, augmentent le risque de problèmes de santé cardiovasculaire et peuvent déclencher ou aggraver une inflammation du corps. Pour ces raisons, le centre médical de l'Université du Maryland recommande de remplacer les sources de graisses saturées par des alternatives plus saines. Remplacer les steaks riches en matières grasses par des poissons d'eau froide, tels que le saumon, peut améliorer votre santé cardiaque, réduire l'inflammation et limiter votre consommation de graisses malsaines. Parmi les viandes et les plats particulièrement riches en matières grasses, on peut citer le steak de boeuf et le surligneur, les lardons, les côtelettes de porc, l’agneau, les saucisses, les pizzas garnies de viande, les sandwichs pour le petit déjeuner, les cheeseburgers, les charcuteries, les côtelettes de veau, spareribs.

Les glucides raffinés sont des aliments riches en sucres ajoutés, tels que le sucre de canne, le miel ou le sirop de maïs, ou la farine enrichie. Contrairement aux variétés complexes, telles que les grains entiers et les féculents, les glucides raffinés apportent des calories mais relativement peu d'avantages diététiques à votre alimentation. En tant qu'aliments à haute glycémie, les glucides raffinés procurent peu de satiété et peuvent perturber votre glycémie et votre énergie. Étant donné que ces facteurs peuvent contribuer à la prise de poids, ils augmentent le risque de symptômes d'apnée du sommeil. Pour de meilleurs résultats, limitez ou évitez les grignotines transformées, les bonbons, les boissons gazeuses ordinaires, les pâtisseries, les gâteaux, les biscuits, les tartes, les desserts glacés, le sirop à crêpes, la gelée, la confiture et les céréales fortement sucrées. Lorsque vous achetez du pain, des céréales, des pâtes et du riz, vérifiez l’emballage des aliments pour vous assurer que les grains entiers, et non les grains ou la farine "enrichis", sont énumérés comme ingrédients principaux.