Amandes et reflux acide
La rétine
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Les amandes riches en nutriments sont recommandées dans le cadre d'une alimentation saine pour le cœur. Si vous avez un reflux acide, vous pouvez vous demander si les amandes vont aider ou aggraver vos symptômes. Les amandes ont des propriétés nutritionnelles bénéfiques - les noix sont une bonne source de fibres et aident également à contrôler l'appétit. Les amandes sont également un aliment peu acide, qui pourrait jouer un rôle dans la gestion des symptômes du reflux acide. Cependant, les amandes sont riches en graisses, ce qui peut aggraver les symptômes chez certaines personnes. Si vous êtes allergique, évitez les amandes. En fin de compte, faites attention à vos symptômes pour déterminer comment cette noix nutritive s’intègre dans votre régime alimentaire contre le reflux acide.
Amandes et reflux acide
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Le reflux acide se produit lorsque le sphincter oesophagien inférieur, situé au sommet de l'estomac, ne se ferme pas correctement et que le contenu de l'estomac est remonté dans l'œsophage et la gorge. Le contenu de l’estomac peut être très acide et, lorsqu’il est régurgité, il peut causer de la douleur et de l’inconfort. Vous avez peut-être entendu dire que les amandes peuvent aider à lutter contre le reflux acide. Bien que les amandes présentent de nombreux avantages pour la santé, les recherches de qualité portant spécifiquement sur les amandes et le reflux acide font défaut. Toutefois, en fonction de leur profil nutritionnel, les amandes pourraient avoir un impact positif sur le reflux acide.
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Avantages de la nutrition aux amandes
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Selon les directives cliniques de 2013 publiées par l'American College of Gastroenterology (ACG), la perte de poids est une stratégie essentielle du mode de vie pour prévenir ou améliorer le reflux acide. Une revue de juin 2014 publiée dans "The American Journal of Clinical Nutrition" a conclu que, malgré leur teneur en matières grasses, les noix peuvent favoriser la perte de poids lorsqu'elles font partie d'un régime hypocalorique. Les noix aident à contrôler l'appétit, l'une des raisons de cet avantage, car l'apport en calories est réduit après la consommation de noix. Manger quotidiennement une poignée d'amandes peut indirectement aider au reflux acide si cela fait partie d'un plan de perte de poids réussi.
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Les amandes sont une bonne source de fibres. Selon une étude réalisée en janvier 2005 dans "Gut", une alimentation riche en fibres est associée à un risque réduit de symptômes de reflux acide. Manger des aliments riches en fibres peut également prévenir la constipation. Bien que cela ne soit pas directement bénéfique pour les symptômes du reflux acide, les fibres peuvent également aider à retrouver un transit intestinal normal, atténuant ainsi les symptômes digestifs tels que ballonnements et douleurs abdominales.
Avantages des amandes alcalines
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Les amandes, ainsi que le beurre d'amande et le lait d'amande, sont des aliments relativement alcalins, en particulier par rapport aux aliments plus acides, tels que les tomates et les agrumes. Parce que les aliments acides peuvent irriter l'œsophage déjà enflammé, la limitation de ces aliments peut être bénéfique pour certaines personnes souffrant de reflux acide. En outre, la consommation d'aliments moins acides peut réduire l'acidité du contenu de l'estomac. Ainsi, si un reflux se produit, les irritations et les dommages sont moins importants. Bien que l'on ne dispose pas de recherche de qualité sur les avantages d'un régime alimentaire pauvre en acide dans la gestion du reflux acide, certaines personnes peuvent trouver un soulagement des symptômes en mangeant des aliments moins acides.
Problèmes potentiels
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En raison d’un manque de recherche sur l’amélioration des symptômes, les directives cliniques d’ACG ne recommandent pas l’inclusion d’aliments spécifiques pour aider au reflux acide, pas plus qu’elles ne préconisent l’évitement universel des aliments déclencheurs courants tels que aliments acides ou riches en matières grasses. Bien que les amandes puissent avoir des propriétés utiles, elles constituent également une source importante de graisse - et la graisse retarde la vidange de l'estomac. Le contenu d'un estomac plein risque davantage de refluer dans l'œsophage. Par conséquent, de grandes quantités d'amandes ou de noix peuvent aggraver vos symptômes. En outre, manger de grandes quantités d'amandes ou de beurre d'amande juste avant de se coucher peut poser un problème - le reflux acide nocturne est plus probable si vous mangez moins de deux à trois heures après le coucher.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika). -
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Avertissements et précautions
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Des mesures de régime et de mode de vie telles que la réduction de poids peuvent être le premier niveau de traitement pour améliorer votre reflux acide. De plus, les médicaments bloquant l’acide sont couramment utilisés pour gérer les symptômes. Au-delà de ces bases, en suivant vos symptômes, vous pourrez peut-être identifier des aliments qui améliorent ou aggravent votre reflux acide. Les amandes et autres noix peuvent constituer un complément sain à votre alimentation si vous les tolérez et si vous mangez des portions modérées. Toutefois, les fruits à coque, y compris les amandes, sont une cause fréquente d'allergies alimentaires, pouvant entraîner une réaction mortelle. Si les amandes n’ont pas fait partie de votre alimentation par le passé, une introduction lente peut s’avérer judicieuse. Si vos symptômes de reflux sont graves ou fréquents, établissez avec votre médecin un plan de prise en charge. Le reflux acide peut entraîner de graves problèmes de santé s'il n'est pas traité.