Avantages de l'igname sauvage pour la diverticulose et le cancer Plus
Comment obtenir plus d’aliments probiotiques dans votre alimentation
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À l'approche de la chute, le désir d'igname en fait de même. Ils sont délicieusement riches en vitamines et en saveurs, alors pourquoi ne pas aimer? Cependant, lorsque nous parlons de l'igname sauvage, ce n'est pas ce que vous pensez.
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Pendant des siècles, les Amérindiens et les premiers Américains ont utilisé l'igname sauvage pour des bénéfices allant de la thérapie aux œstrogènes et de la progestérone naturelle au traitement de la diverticulose, à la douleur de la vésicule biliaire, à la polyarthrite rhumatoïde et à l'augmentation de la consommation d'énergie. Les femmes l'ont même utilisé pour réduire les bouffées de chaleur et traiter les coliques chez les nourrissons.
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Cependant, c'est la diosgénine chimique qui soulage ces problèmes de santé. Ce qui est important à noter est que notre corps ne convertit pas le produit chimique en hormone œstrogène - cela doit être fait en laboratoire. Quoi qu’il en soit, cela en fait un aliment phytoestrgénique, c’est-à-dire qu’il provient de plantes susceptibles de produire un traitement œstrogénique et un soulagement de la ménopause.
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Si vous recherchez une igname sauvage, vous ne la trouverez probablement pas dans la section des produits, mais plutôt dans la section des suppléments sous forme de racine séchée, de poudre de racine séchée, de capsule ou de liquide.]
Comment obtenir plus d’aliments probiotiques dans votre alimentation
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La National Library of Medicine des États-Unis suggère que l’igname sauvage peut aider à réguler la glycémie. On pense que ceci est dû à une substance appelée dioscorétine et a été étudié avec des résultats positifs. (1)
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Une recherche du laboratoire de recherche sur la phytothérapie de l'Université du Nigéria a montré que la glycémie était diminuée chez les lapins diabétiques lors de l'administration de dioscorétine extraite de tubercules. (2)
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Une étude a été menée au Japon pour déterminer si l'igname sauvage pouvait aider à réduire les risques de cancer. L'étude a été provoquée en raison de l'utilisation intensive des avantages pour la santé au Japon. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les chercheurs ont constaté que le rhizome de l'igname sauvage - qui produit le principal composé de la dioscine - avait des effets antiprolifératifs sur les cellules leucémiques. (3)
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Bien qu'il soit souvent utilisé comme complément, l'igname sauvage est consommée dans le nord du Japon comme aliment santé et cette recherche montre qu'il peut s'agir d'un aliment qui lutte contre le cancer.
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En outre, une étude publiée dans le journal américain de médecine chinoise a révélé "que l'extrait d'igname sauvage agit comme un phytoestrogène faible et protège contre la prolifération dans les cellules MCF-7 du carcinome du sein humain". (4)
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Selon une étude publiée dans le Journal of Lipid Research, la diosgénine trouvée dans l'igname sauvage pourrait contribuer à augmenter le bon cholestérol HDL et à réduire le LDL (le «mauvais» cholestérol). Au cours de l’étude, des rats ont reçu de l’igname sauvage pendant une semaine pour déterminer si la diosgénine inhibe l’absorption du cholestérol et il a été constaté que les rats présentaient un meilleur rapport HDL / LDL. (5)
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Une autre étude menée sur des souris et des rats suggère qu'une supplémentation à base d'igname sauvage pourrait être bénéfique pour contrôler l'hypercholestérolémie. (6)
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L'igname sauvage peut aider à traiter un trouble de l'intestin appelé diverticulose. Cela se produit lorsque de petites poches se forment sur le mur du côlon. S'ils sont enflammés, ils sont qualifiés de diverticulose et peuvent être très douloureux, entraînant constipation, diarrhée et même fièvre par moments.
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Les dossiers indiquent que 30 à 40% des personnes âgées de plus de 50 ans rencontrent une diverticulose, causée par une alimentation très raffinée et pauvre en fibres. Alors, comment l'igname sauvage aide-t-elle à la diverticulose?
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On sait que l'igname sauvage est un bon antispasmodique et anti-inflammatoire. En tant qu'antispasmodique, il peut aider à réduire toute douleur causée par des crampes abdominales autour de la zone enflammée. Une teinture d’igname sauvage, de valériane, d’écorce de crampes et de menthe poivrée peut offrir un soulagement. (sept)
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Des études indiquent que la disogénine trouvée dans l'extrait d'igname sauvage peut avoir un «effet dépigmentant». Cela signifie que cela pourrait aider avec des problèmes tels que le mélasma, la mélanodermite et le lentigo au soleil - problèmes qui entraînent en définitive une hyperpigmentation. L’hyperpigmentation est inoffensive et plutôt commune, mais elle peut être frustrante dans la mesure où il s’agit d’une affection de la peau qui se développe, de manière plutôt visible, sous forme de plaques de peau plus foncées. (8)
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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Comment obtenir plus de probiotiques dans votre alimentation
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En savoir plus sur l'igname sauvage - et avec plus de 600 espèces d'igname sauvage, il y a beaucoup à apprendre. L'igname sauvage est une plante ou plante appelée racine colique. Sur ces 600 espèces, seules 12 environ sont comestibles.
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Bien que j'aie noté quelques avantages possibles, vous vous demandez peut-être quelles sont les utilisations de l'igname sauvage. Il y a un mythe potentiel que nous devons examiner. L’une des utilisations originales concerne les hormones et les femmes, mais il n’a pas été prouvé qu’elle remplaçait les œstrogènes. D'autres utilisations ont été notées comme aides dans la sécheresse vaginale post-ménopausique, le syndrome prémenstruel et les problèmes liés aux règles, l'infertilité, l'ostéoporose, l'augmentation de l'énergie, contribuant à une meilleure libido chez les hommes et les femmes, ainsi que le grossissement du sein. (9)
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Encore plus d'utilisations de l'igname sauvage ont été utilisées pour le traitement de la diverticulose, les problèmes de vésicule biliaire, les coliques, les crampes, la polyarthrite rhumatoïde et les stéroïdes humains. Encore une fois, je tiens à réitérer que certains avantages liés à l'hormonothérapie nécessitent davantage d'études et, autant que nous sachions, la conversion en hormones a lieu en laboratoire - pas simplement en consommant une version de l'igname sauvage.
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Alors, qu'en est-il du soulagement de la ménopause? Beaucoup ont prétendu que c'était un excellent moyen de réduire les symptômes menstruels et d'aider au remplacement des hormones pendant la ménopause, mais est-ce que ça fonctionne vraiment? Selon une étude récente, peut-être pas autant.
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Une étude a été menée à l'aide d'une crème à base d'igname sauvage, similaire à ce que vous pourriez appeler une crème à la progestérone, chez 23 femmes en bonne santé et ménopausées. Trois mois après le début de l’étude, les résultats ont montré qu’il n’y avait pas eu de changement significatif, concluant qu’il n’y avait aucun effet secondaire. De plus, les effets sur les symptômes de la ménopause ont été faibles, voire nuls. (dix)
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De plus, le site Web australien de Women's Health affirme que les preuves sont insuffisantes pour démontrer que la crème d'igname sauvage aide les femmes ménopausées. Plus d'études sont nécessaires. (11)
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Maintenant, comme antispasmodique, il peut aider à soulager la toux, les spasmes et les nausées. Utilisez la recette ci-dessous:
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INGRÉDIENTS:
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MODE:
Wild Yam vs Yam vs Yam mexicaine vs Patate douce
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L'igname sauvage est principalement utilisée en tant que supplément en raison de la DHEA (déhydroépiandrostérone) qu'elle contient, une hormone produite par les glandes surrénales transformées en suppléments. Il pousse mieux dans les marais et marécages d'eau douce inondés, les marécages arbustifs sans raz de marée, les fossés en bordure de route et les zones humides boisées de l'est des États-Unis. À l'intérieur des terres, l'igname sauvage pousse comme une vigne sur des arbustes.
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Yam mexicain (Jicama)
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Vous avez peut-être entendu et même mangé du jicama. Ce serait l'igname du Mexique et est un membre de la famille des Fabaceae (pois). C'est une plante vivace qui pousse dans les zones qui ne sont pas gelées. Le jicama, souvent servi en salade, se trouve dans les supermarchés américains, mais il est importé du Mexique et des Caraïbes. Seule la racine de l'igname mexicaine peut être consommée. Toutes les autres parties, y compris les tiges, les feuilles, les fleurs, les cosses et les graines, contiennent de la roténone, un pesticide naturel impropre à la consommation.
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Selon la Bibliothèque du Congrès, les ignames sont originaires d’Afrique et d’Asie et sont étroitement apparentées aux lis et aux herbes. Les ignames sont de tailles différentes mais ressemblent généralement à celles d'une petite pomme de terre. Ils contiennent plus d'amidon et sont plus secs que les patates douces.
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Patate douce
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La patate douce est celle que vous connaissez probablement le mieux, car il s'agit de l'igname que vous voyez à Thanksgiving et au dîner de Noël. Techniquement connu sous le nom d'ipomoea batatas, l'igname de patate douce n'est pas apparentée à l'igname mexicaine ni à l'igname sauvage, mais vous les avez vus dans le rayon des produits. La couleur de leur peau varie du blanc au jaune, du rouge, du violet ou du marron, tandis que la chair varie du blanc au jaune, de l’orange ou du rouge orangé. Ces variétés sont généralement classées comme fermes ou molles et conservent une consistance molle ou ferme, respectivement, lors de la cuisson. Les variétés molles sont généralement étiquetées comme étant des ignames ici aux États-Unis
Dosage des suppléments d’igname sauvage
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Il est important de prendre en compte quelques facteurs concernant le dosage correct d'igname sauvage. L'âge et l'état de santé de la personne sont importants, surtout si vous êtes enceinte. Il est toujours préférable de consulter un médecin, d’autant plus qu’il n’ya pas suffisamment de preuves concernant les ignames sauvages en ce moment. Suivez les instructions sur les étiquettes et vérifiez d'abord avec votre fournisseur de soins de santé.
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On trouve généralement l'igname sauvage sous forme d'extrait liquide, d'herbe séchée ou de poudre en capsules ou en comprimés. La version liquide peut être transformée en thé. Vous pouvez également acheter des crèmes contenant de l'igname sauvage, mais souvenez-vous que, à moins d'être allé dans un laboratoire, il ne contient probablement pas la substance chimique nécessaire pour agir sur les hormones. Notre corps ne le convertit pas naturellement. Vous pouvez également l'ajouter à une teinture - demandez à votre médecin quelle est la meilleure application.
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En ce qui concerne les enfants, je ne le recommande pas. Il n’ya tout simplement pas assez de données pour assurer sa sécurité. L'igname sauvage est souvent associée à d'autres herbes ayant des effets semblables à ceux de l'œstrogène, à savoir l'actée à grappes noires. Les crèmes, comprimés et poudres d’igname sauvage peuvent contenir des hormones synthétiques car ils sont produits en laboratoire. Vérifiez soigneusement les ingrédients et consultez un médecin.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Historique de l'igname sauvage
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L'igname sauvage (Dioscorea villosa) a été utilisée aux XVIIIe et XIXe siècles pour lutter contre les crampes menstruelles et l'accouchement. Les parties utilisées sont les racines séchées ou le rhizome. En outre, il a été utilisé pour contracter le ventre et la toux. Les racines de l'igname sauvage contiennent de la diosgénine, un œstrogène d'origine végétale qui peut être converti en une hormone appelée progestérone. La pilule anticonceptionnelle, qui a été produite pour la première fois dans les années 1960, est probablement l'utilisation la plus connue de la disogenine.
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Certains noms courants d'igname sauvage sont:
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Vigne vivace, l'igname sauvage est généralement le long porte-greffe tubéreux et élancé de la plante. Les feuilles sont en forme de cœur, poussant de deux à six pouces de long et presque aussi larges. Les feuilles les plus basses poussent souvent par paires et par quatre, et la plante contient de petites fleurs jaune verdâtre qui sentent beaucoup la cannelle. Beaucoup de variétés développent des tubercules comestibles un peu comme des pommes de terre. La variété ornementale est D. batatas, souvent appelée igname de Chine, igname de velours rouge ou igname de cannelle.
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L’histoire suggère qu’il a été utilisé pour fabriquer les premières pilules contraceptives avant que les versions synthétiques ne soient disponibles et pour soulager les problèmes de digestion, l’asthme et la gastrite. De plus, il a été rapporté que les Amérindiens utilisaient de l'igname sauvage pour soulager les douleurs associées à l'accouchement.
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Je ne saurais trop insister sur le fait que les études sur l'igname sauvage sont insuffisantes. Par conséquent, vous devez d'abord consulter un médecin ou un herboriste, en particulier si vous êtes enceinte, allaitez, souffrez d'une maladie quelconque ou prenez des médicaments.
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Le centre médical de l'Université du Maryland vous avertit que l'extrait d'igname sauvage peut poser problème si vous prenez actuellement de l'estradiol, un ingrédient actif pouvant figurer dans votre pilule contraceptive ou votre traitement hormonal substitutif. Des réactions allergiques sont possibles, il est donc préférable d'arrêter de prendre l'extrait d'igname sauvage si vous présentez des éruptions cutanées, un gonflement de la langue ou des lèvres, une difficulté à respirer ou un gonflement de la gorge.
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L'igname sauvage a de nombreux usages et avantages supposés, mais les données scientifiques sont insuffisantes pour certaines d'entre elles, telles que le soulagement de la ménopause et l'équilibre hormonal. Cependant, les cinq principaux avantages prouvés de l'igname sauvage comprennent:
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