Avantages du collagène bovin pour la réparation de la peau et des muscles du sommeil

Comment préparer cette recette de trempette aux artichauts

1. Le collagène est la protéine la plus abondante dans notre corps, car il est essentiel à de nombreux aspects de notre santé. Malheureusement, beaucoup de choses peuvent réduire nos niveaux de collagène. Tout d'abord, nous commençons naturellement à perdre du collagène en vieillissant, mais nous pouvons également perdre du collagène en raison de changements hormonaux, drogues, alcool, aliments transformés, sucre blanc, huiles hydrogénées, surmenage, radiations, eau fluorée, excès de soleil, carences nutritionnelles , déshydratation, stress et traumatismes. C'est pourquoi il est important de compléter également par des sources de collagène externes, comme le collagène bovin.

2. Bien qu'il existe des sources de collagène dans les aliments, il peut être difficile de consommer les parties des animaux où le collagène est concentré. Un moyen d'obtenir du collagène bovin à partir de sources alimentaires consiste à préparer un bouillon d'os maison. Les avantages du bouillon d'os sont vraiment géniaux, donc c'est une excellente option. Un autre choix judicieux et pratique consiste à utiliser des suppléments de collagène.

3. Puisqu'il confère un effet de collagène dense à vos cellules, un supplément de collagène bovin est l'un des moyens les plus bénéfiques et les plus directs d'augmenter votre consommation de collagène. Lorsque vous utilisez des suppléments de collagène hydrolysés de haute qualité, la décomposition des protéines est déjà à mi-chemin, pour ainsi dire, car les peptides et les acides aminés utilisables en petite chaîne sont prêts à l'emploi - votre corps doit simplement les mettre à votre service.

4. Qu'est-ce que cela signifie exactement, qu'est-ce que le collagène bovin et pourquoi devriez-vous vous assurer de l'ajouter à votre régime de santé? Découvrons-le.

Qu'est-ce que le collagène bovin?

1. Le collagène bovin est également appelé cartilage bovin ou collagène de boeuf. La gélatine est une forme de collagène de bœuf hydrolysé, ce qui signifie qu’elle fait essentiellement partie du collagène décomposé. D'où vient le collagène bovin? C'est une protéine naturellement présente dans le cartilage, les os et les peaux de vaches. Ce type de collagène est très similaire à ce que nous avons dans notre corps et fournit une bonne dose de collagène de types I et III.

2. Le collagène de type I et le collagène de type III sont les composants principaux de la peau, des cheveux, des ongles, des muscles, des tendons, des ligaments, des os, des gencives, des dents, des yeux et des vaisseaux sanguins. Ensemble, les collagènes de types I et III constituent plus de 90% du collagène de notre corps.

3. Le collagène bovin est riche en acide aminé glycine, indispensable à la constitution de brins d'ADN et d'ARN sains. Ce sont les éléments constitutifs essentiels au bon fonctionnement des cellules du corps. La glycine est également l'un des trois acides aminés qui forment la créatine. La créatine est connue pour soutenir, favoriser la croissance musculaire saine et aider à la production d'énergie pendant les entraînements.

4. Enfin, le collagène bovin fournit également l'acide aminé proline. La proline joue un rôle critique dans la capacité du corps à produire son propre collagène.

5. Du collagène de bœuf hydrolysé a été produit comme complément alimentaire après que les scientifiques eurent appris à fractionner la protéine triple hélice à chaîne longue en morceaux plus courts, puis à séparer les trois hélices les unes des autres. Les peptides individuels courts résultants constituent le collagène hydrolysé. (1)

6 Avantages pour la santé du collagène bovin

1. Lorsqu'il est pris en interne, le collagène peut réellement améliorer la santé globale de votre peau, en faisant un excellent produit naturel de soin de la peau. Il aide à former de l'élastine et d'autres composés au sein de la peau qui sont responsables du maintien du teint, de la texture et de l'aspect de la peau. Collagen est reconnu pour aider à réduire les signes visibles de rides, à diminuer les poches et à lutter contre divers autres signes de vieillissement.

2. De nombreuses personnes signalent une diminution de la cellulite lors de la consommation d'aliments et de suppléments contenant du collagène, car la cellulite se forme en raison d'un manque de tissu conjonctif, ce qui permet à la peau de perdre son tonus ferme.

3. Une étude à double insu contrôlée par placebo, menée par le département de dermatologie de l'université de Kiel et portant sur les propriétés anti-âge du collagène, a révélé que 2,5 à 5 grammes d'hydrolysat de collagène utilisés chez les femmes 35 à 55 fois par jour pendant huit semaines: favorise l'élasticité de la peau, son hydratation, la perte d'eau transépidermique (sécheresse) et sa rugosité. Au bout de quatre semaines seulement, ceux qui utilisaient du collagène présentaient une amélioration statistiquement significative par rapport à ceux utilisant un placebo en ce qui concerne l'hydratation et l'évaporation de la peau, ainsi qu'une diminution notable des signes de vieillissement accéléré. (8)

4. Le collagène bovin est également utilisé pour résoudre plusieurs problèmes courants. Pour les démangeaisons près de l'anus (prurit anal), une crème contenant 5% de collagène bovin appliquée au moins deux fois par jour peut offrir un soulagement. Le collagène de boeuf peut également aider à réduire les symptômes d'hémorroïdes lorsqu'il est appliqué à l'extérieur sur le rectum.

5. Une crème pour le visage contenant du collagène bovin peut également contribuer à améliorer l’acné. Appliquez la crème deux fois par jour pour nettoyer la peau. Vos gencives sont-elles douloureuses après avoir tiré une dent? Cela semble étrange, mais les gens ont trouvé un soulagement du collagène de boeuf. Il suffit de combiner un collagène bovin en poudre avec de l’eau salée pour former une pâte et de l’emballer dans la cavité sèche après une extraction dentaire. (9)

6. Lorsque vous consommez du collagène par le biais d'aliments et de suppléments, votre corps doit être capable de se décomposer et d'utiliser correctement cette protéine complexe. Le système digestif doit commencer à décomposer le collagène en formes plus simples et plus utilisables de peptides et d’acides aminés. Ensuite, ces petites molécules sont absorbées dans le petit intestin par le sang. Enfin, ces molécules vont dans tous les nombreux endroits dont elles ont besoin et sont rassemblées dans du collagène.

7. Cela semble être tout à fait le processus, non? De plus, la digestion du collagène alimentaire peut souvent être incomplète et donner lieu à de très grandes chaînes peptidiques, qui ne sont pas bien utilisées par l'organisme.

8. Eh bien, il existe un moyen de faciliter la tâche: vous devez acheter un supplément de collagène déjà hydrolysé. Cela signifie que le collagène a déjà été décomposé en formes plus faciles à digérer et à utiliser.

9. Les recherches se poursuivent sur l'intérêt du collagène dans le traitement de maladies des os et des articulations comme l'arthrite, mais de plus en plus d'études montrent que l'hydrolysat de collagène pourrait peut-être aider les patients souffrant d'arthrose. Lorsque vous souffrez d'arthrose, le cartilage des articulations devient raide et perd de sa souplesse. Cette dégradation de la santé des articulations rend le patient encore plus exposé aux lésions articulaires.

10. Au fil du temps, cette maladie articulaire dégénérative peut provoquer l'usure du cartilage et entraîner une douleur. Les os pourraient même se frotter les uns contre les autres.

11. Plusieurs études ont montré que l'hydrolysat de collagène était sans danger et qu'il permettait d'améliorer certaines mesures de la douleur et de la fonction chez les hommes et les femmes souffrant d'arthrose ou d'autres conditions arthritiques. (2) Étant donné que le cartilage est constitué de collagène, il est logique de le compléter par ce bloc de construction pour renforcer la résistance et la structure du cartilage lui-même.

12. L'hydrolysat de collagène (qui est identique au collagène hydrolysé) présente également un intérêt en tant que traitement médical potentiel de l'ostéoporose. Certains chercheurs estiment que son haut niveau de sécurité en fait un excellent traitement à long terme pour l'arthrose et l'ostéoporose, deux maladies chroniques. (3) Si vous souffrez de l’une ou l’autre des maladies, vous devriez inclure du collagène bovin dans votre régime alimentaire contre l’arthrite et / ou votre régime de traitement contre l’ostéoporose.

13. Le collagène contient des acides aminés essentiels, qui se sont révélés bénéfiques pour tout votre système gastro-intestinal. Cela inclut l'estomac ainsi que les intestins. Des études montrent qu'un de ces acides aminés, la glycine, améliore réellement la digestion en augmentant l'acide gastrique ou gastrique. Cet acide est un liquide digestif essentiel produit dans l'estomac. (4)

14. En utilisant du collagène pour augmenter les niveaux bas d'acide gastrique, vous êtes en mesure de mieux digérer vos aliments, ce qui peut prévenir et aider à soulager les brûlures d'estomac et le RGO (reflux gastro-oesophagien). Il peut également aider le syndrome de l'intestin qui coule et les maladies inflammatoires de l'intestin, qui ont également tendance à entraîner une hypoglycémie. [! 20465 => 1140 = 3!] La glycine est également utile en détoxication, ce qui est excellent pour votre santé digestive ainsi que pour votre santé globale. La glycine est en fait l'un des acides aminés précurseurs du glutathion, un antioxydant majeur et un agent détoxifiant du corps. (5)

15. Le collagène de bœuf est une protéine structurelle présente chez les vaches, il s'agit donc d'une source de protéines extrêmement élevée. Plus spécifiquement, le collagène de bœuf contient du collagène de types I et III, qui sont les meilleurs types de collagène à consommer lors de l'entraînement et de la récupération musculaire. Les types de collagène I et III soutiennent spécifiquement les tendons et les ligaments que vous utilisez chaque fois que vous vous exercez. (6a) En consommant du collagène avant et après l'entraînement, vous pouvez aider votre corps à récupérer mieux et plus rapidement après des efforts physiques de toutes sortes.

16. Le péricarde bovin est également largement utilisé dans des applications médicales, notamment les valvules cardiaques bioprothétiques, la fermeture du dural, les membranes osseuse et dentaire et les renforts chirurgicaux. Parce qu'il s'agit principalement de collagène, le péricarde bovin est à la fois fort et élastique. (6b)

17. En fait, une matrice de collagène bovin lyophilisée a même été utilisée dans la cicatrisation de plaies postopératoires. Dans une étude pilote, "la matrice de collagène bovin de type I offrait une alternative sûre et facilement disponible aux méthodes traditionnelles de guérison de deuxième intention". (6c) L'utilisation de collagène de porc (provenant d'un porc) ne semble pas aussi sûre, selon les recherches. (6d)

18. L'acide aminé le plus abondant dans le collagène est la glycine, un immuno-nutriment qui favorise une réponse inflammatoire saine et favorise également un sommeil plus profond et plus réparateur. Des études chez l'homme et chez l'animal ont montré que la glycine affecte les neurotransmetteurs d'une manière qui favorise une meilleure qualité du sommeil, faisant du collagène bovin un auxiliaire de sommeil naturel.

19. Chez les animaux, les résultats montrent que l'administration orale de glycine augmente la libération de sérotonine extracellulaire dans le cortex préfrontal. Les résultats de trois essais sur l'homme démontrent que la glycine améliore la qualité du sommeil de manière subjective et objective, sans effets indésirables graves. (sept)

Nutrition au collagène bovin

1. Voici un exemple de contenu nutritionnel contenu dans deux cuillères à soupe (20 grammes) d'un supplément de collagène bovin de haute qualité, nourri à l'herbe: (10)

2. Acides aminés:

3. * Acides aminés essentiels

Comment utiliser le collagène bovin + les recettes

1. Les suppléments de collagène bovin se présentent sous trois formes différentes:

2. Toutes les formes de collagène sont bonnes pour la santé, mais le taux d'absorption du collagène hydrolysé serait supérieur à 90%, contre 27% ou moins dans les aliments. (11)

3. Si vous souhaitez obtenir votre collagène à partir de sources de nourriture majeures, vous devez absolument commencer à consommer du bouillon d'os. Découvrez ma recette pour faire du bouillon d'os de boeuf fait maison. Alors que ce liquide délicieux et nutritif mijote, le collagène naturel contenu dans les os de boeuf se dissipe dans le bouillon. Lorsque vous manquez de temps, assurez-vous toujours d'acheter un bouillon d'os de haute qualité, idéalement biologique et fabriqué à partir d'os de bœuf nourris à l'herbe.

4. Je recommande fortement un supplément de collagène hydrolysé bovin sous forme de poudre. Cette poudre de collagène est de couleur jaune clair à blanc cassé. Il est facile d'ajouter le collagène aux smoothies et autres boissons, ainsi qu'aux soupes, ragoûts et pâtisseries. Comparé à la gélatine, qui possède de longues chaînes d'acides aminés, le collagène hydrolysé a des chaînes d'acides aminés plus courtes qui sont plus facilement digérées. Au cas où vous deviendriez confus, la gélatine est la forme cuite de collagène qui se trouve dans les aliments que vous mangez (pensez au jello préféré des enfants).

5. Recherchez un supplément contenant des peptides de collagène hydrolysés. C'est la forme de collagène bovin la plus assimilable et absorbable.

6. Voici certaines des manières les plus simples d’utiliser une poudre de collagène bovin:

7. Suivez les instructions de dosage du produit que vous utilisez, ou consultez un expert de la santé si vous n'êtes pas sûr du dosage approprié. Conservez toujours les produits à base de collagène dans un endroit frais et sec.

Collagène de boeuf Effets secondaires potentiels et prudence

1. Le collagène bovin hydrolysé est largement utilisé dans les suppléments nutritionnels. La FDA considère qu'il est généralement reconnu comme sûr. C'est également un additif alimentaire largement accepté et considéré comme sûr dans de nombreux pays. (12)

2. Le cartilage bovin est considéré comme sûr s'il est pris par la bouche en quantité suffisante ou appliqué sur la peau. En règle générale, il n'a pas tendance à causer d'effets secondaires importants. Les effets secondaires mineurs, cependant, peuvent inclure des troubles digestifs ou des éruptions cutanées. Si vous avez une réaction à l'application topique de collagène, arrêtez de l'utiliser.

3. Le collagène hydrolysé ne semble pas avoir d’interactions médicamenteuses ou alimentaires importantes, mais parlez-en à votre médecin avant de prendre du collagène, si vous prenez actuellement un autre médicament.

4. En ce qui concerne le collagène bovin, certaines personnes s’inquiètent de la maladie de la vache folle, maladie rare que l’on peut contracter en mangeant du bœuf infecté. La maladie de la vache folle ne semble pas être transmise par des produits cartilagineux tels que des suppléments de collagène, mais il serait probablement préférable d'éviter les produits d'origine animale provenant de pays où la maladie de la vache folle a été découverte. (13)

5. Si vous êtes enceinte ou que vous allaitez, les suppléments de collagène ne sont pas recommandés.

6. À en juger par le son, vous pourriez penser que des fuites intestinales n'affectent que le système digestif, mais en réalité, cela peut affecter davantage. Parce que Leaky Gut est si commun, et une telle énigme, Je propose un webinaire gratuit sur tout ce qui a des fuites urinaires. Cliquez ici pour en savoir plus sur le webinaire.