Bouche sèche et carence en vitamines
Préparation
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Bien que vous ne puissiez pas vous en rendre compte, la combinaison bouche sèche et carence en vitamines se produit assez souvent. Un manque de protéines et de plusieurs minéraux et vitamines peut provoquer une sécheresse de la bouche, une desquamation, des maux de langue et d’autres effets secondaires buccaux. Il est préférable de remédier à ces carences en incorporant plus d'aliments riches en nutriments dans votre alimentation, mais vous pouvez également prendre des suppléments si nécessaire.
Bouche sèche et carence en vitamines
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La sécheresse de la bouche peut avoir plusieurs causes. L'une des principales raisons est un dysfonctionnement de vos glandes salivaires. Cela signifie essentiellement que vous n'avez pas assez de salive dans la bouche ou que vous produisez de la salive de mauvaise qualité. Bien que cela ne semble pas très grave, la salive est un facteur important pour garder votre bouche en bonne santé et exempte de maladies. La sécheresse de la bouche et la carence en vitamines peuvent augmenter le risque de caries, de maladies buccales et de complications.
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Les glandes salivaires peuvent mal fonctionner à cause de la malnutrition ou d'une carence en vitamines. Ces glandes sont particulièrement susceptibles d’avoir des problèmes si vous êtes déficient en protéines, en vitamine A ou en fer. La Food and Drug Administration recommande à la plupart des gens de consommer quotidiennement 18 milligrammes de fer et 5 000 unités internationales de vitamine A. La valeur quotidienne (DV) de la protéine est de 50 grammes.
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Bien que le zinc n'affecte pas les glandes salivaires de la même manière que les protéines, la vitamine A et le fer, il peut influer sur la quantité de salive produite dans la bouche, entraînant un assèchement de la bouche. . Cela peut également affecter la composition de la salive que vous produisez, ce qui signifie que vous risquez d'être moins protégé contre les caries et plus susceptible de développer des infections ou des maladies buccales.
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Langue insuffisante et carence en vitamines
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Votre bouche est constamment recouverte de salive. La bouche sèche et les carences en vitamines ont donc tendance à causer des symptômes indésirables de la langue. Des symptômes de sécheresse de la bouche et de la langue peuvent également apparaître simultanément pour une autre raison - un manque de vitamines B. Selon une étude d'août 2017 publiée dans le Journal de l'Académie de dentisterie générale, les vitamines du complexe B jouent des rôles qui se chevauchent dans votre santé. Parce qu'ils ont tendance à être trouvés dans les mêmes types d'aliments, si vous êtes déficient en une vitamine B, vous êtes souvent déficient en d'autres de la famille.
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On sait que les taux insuffisants de vitamine B2 (riboflavine), de vitamine B3 (niacine), de vitamine B6 et de fer provoquent des effets indésirables liés à la langue. Un manque de vitamines B2 et B3 est le plus susceptible de causer une langue enflée, alors qu'une faible teneur en vitamine B6 peut causer une langue douloureuse ou brûlante. Le fer provoque généralement une langue rouge et douloureuse accompagnée d'une sensation de brûlure. Dans la plupart des cas, les symptômes de carence en vitamines liés à la langue sont accompagnés d’une inflammation (appelée glossite) et d’une desquamation.
Autres effets secondaires liés à la carence
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Malheureusement, sécheresse de la bouche et des langues douloureuses ne sont pas les seuls effets secondaires de la bouche dus à des carences en vitamines et en minéraux. La vitamine A, les vitamines du complexe B et le fer peuvent également affecter vos lèvres, vos gencives, vos fibres parodontales et votre capacité à avaler. Certains effets secondaires, tels que la mauvaise haleine causée par un manque de vitamine B12, sont assez bénins. Cependant, d'autres peuvent être graves et affecter votre santé à long terme.
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Un manque de vitamine A peut affecter la formation de vos dents, ainsi que l'émail qui les recouvre. Une carence en fer peut affecter votre capacité à avaler et provoquer une fissuration des coins de votre bouche, une affection connue sous le nom de chéilite angulaire. L'absence de certaines vitamines du complexe B (en particulier les vitamines B1, B2, B3 et B12) peut également être à l'origine de ce problème. Une carence en vitamine B1 provoque également des gerçures des lèvres, tandis qu'une carence en vitamine B2, en vitamine B3 ou en vitamine B12 peut causer des ulcères et une gingivite.
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Des quantités insuffisantes de vitamines B6 et B12 peuvent provoquer les effets indésirables oraux liés aux carences les plus graves. Une carence en vitamine B6 peut provoquer une maladie parodontale, alors qu'une faible teneur en vitamine B12 peut provoquer le détachement des fibres parodontales dans la bouche et la perte éventuelle de dents.
Des aliments sains aident à résoudre les carences
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Si votre langue, votre bouche ou vos autres symptômes sont dus à une carence en vitamines, vous voudrez peut-être vous assurer que votre alimentation quotidienne contient suffisamment de nutriments. Selon Harvard Health Publishing, vous devez vous procurer près de 30 vitamines et minéraux différents dans les aliments que vous consommez, car votre corps n'est pas en mesure de produire ces nutriments en quantités suffisantes. Bien que vous puissiez prendre des suppléments oraux ou injectables, il est plus sain de consommer ces vitamines et minéraux essentiels contenus dans les aliments que vous mangez.
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Si vous avez des problèmes de santé bucco-dentaire dus à une carence en vitamines, les vitamines et les minéraux que vous devez notamment incorporer sont les suivants: protéine, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B6, etc. vitamine B12, fer et zinc. De nombreux aliments, comme les produits laitiers et les légumineuses, contiennent plusieurs de ces nutriments.
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On trouve des protéines dans une grande variété de produits à base de plantes et d’animaux, y compris des aliments tels que:
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La vitamine A se trouve dans les aliments suivants:
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On trouve de la thiamine (vitamine B1) dans:
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On trouve de la riboflavine (vitamine B2) dans:
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On trouve de la niacine (vitamine B3) dans:
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La vitamine B6 peut être trouvée dans:
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La vitamine B12 peut être trouvée dans:
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Du fer peut être trouvé dans:
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Du zinc peut être trouvé dans:
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De nombreux autres aliments contiennent également ces nutriments. La Clinique Mayo considère que tout aliment est riche en éléments nutritifs, à condition qu'une portion contienne 20% ou plus de votre apport quotidien en vitamine ou en minéral.
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