Calories dans un beurre de cacahuète fait maison

Basculez vers la caroube

1. Le beurre d'arachide peut être une excellente source de protéines et de graisses saines. La consommation de beurre d’arachide est associée à une baisse du cholestérol total, du LDL ou du «mauvais» cholestérol, ainsi qu’à une diminution des triglycérides, qui sont tous associés à un risque de maladie cardiovasculaire moindre », note Richard Mattes, Ph.D., RD ​​dans Rapport 2007 de CNNheath.com Cependant, le beurre de cacahuète préparé dans le commerce peut contenir beaucoup de sucres ajoutés. Fabriquer votre propre beurre de cacahuète peut vous aider à contrôler la teneur en éléments nutritifs.

Calories

1. Le beurre de cacahuète fait maison contient environ 116 calories par portion de 2 cuiller à soupe. Toutefois, la teneur en calories de votre recette peut varier en fonction des ingrédients supplémentaires que vous utilisez, en plus des arachides et de l'huile d'arachide.

Matière grasse

1. Les arachides sont naturellement riches en matières grasses - et le beurre de cacahuète fait maison est également riche en matières grasses. Le beurre de cacahuète fait maison contient environ 10,25 grammes de gras par portion. Toutefois, selon l'American Heart Association, le beurre d'arachide est une bonne source de graisses monoinsaturées, qui peuvent aider à réduire votre risque de maladie cardiaque.

Teneur en glucides

1. Le beurre d'arachide est pauvre en glucides. Chaque portion de beurre d'arachide fait maison contient 2 grammes de glucides, dont 1,5 gramme de fibres.

Teneur en protéines

1. Les protéines sont un nutriment essentiel qui contribue à la formation des muscles et des autres tissus du corps. Cela peut aussi aider à calmer la faim. Une portion de 2 cuillerées à soupe de beurre de cacahuète maison contient environ 4,3 grammes de protéines.