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Carence en fer: symptômes, cause, conséquences et supplémentation en fer

  1. Quels sont les symptômes de carence en fer et comment compléter le fer dans les aliments? L'anémie ferriprive est la forme la plus fréquente de l'anémie. Les symptômes de l'anémie ferriprive sont: des taches devant les yeux; Bourdonnement dans les oreilles; Vertiges et tendance à s'évanouir Ongles cassants; Diminution de l'appétit (surtout chez les enfants) Sensation de somnolence, fatigue, apathie et malaise général; Fatigué facilement avec l'effort; Palpitations; Mal de crâne; Irritabilité; Couleur de peau pâle / pâleur; Essoufflement Langue douloureuse Chute de cheveux. L'anémie ferriprive se développe généralement lentement, car cela peut prendre plusieurs mois pour manquer de fer dans le corps. Les groupes sujets à une carence en fer sont: les femmes enceintes ou allaitantes, les menstruations, les jeunes de moins de 22 ans, les végétariens et les végétaliens. Les symptômes de carence en fer les plus courants sont la fatigue (fatigue), la peau pâle, les jambes sans repos et le fait d'être facilement essoufflé.

Symptômes de carence en fer et fer dans les aliments

  1. Anémie ferriprive des globules rouges Les réserves de fer s'épuisent lentement L'anémie ferriprive est courante Hémoglobine Cause de la carence en fer Mauvaise absorption du fer Perte de sang Régime pauvre en fer Groupes à risque Symptômes de carence en fer / anémie ferriprive Conséquences de la carence en fer fer supplément par des comprimés de fer Le fer dans les aliments: aliments riches en fer Fer dans les aliments Les sources alimentaires Indemnités journalières recommandées (AJR)

Anémie ferriprive

  1. Globules rouges Il existe de nombreuses formes d'anémie. L'anémie ferriprive est une condition dans laquelle le corps ne produit pas suffisamment de globules rouges sains (érythrocytes) en raison d'un faible apport corporel en fer. Le corps stocke le fer dans la rate et le foie

Cause de la carence en fer

  1. La carence en fer est l'une des causes les plus courantes d'anémie. Les causes de la carence en fer

Compléter le fer via des pilules de fer

  1. Les végétaliens ou les personnes qui ont perdu beaucoup de sang peuvent prendre des pilules de fer en complément. Le Centre de nutrition est déconseillé d'utiliser des multi-vitamines

Le fer dans les aliments: aliments riches en fer

  1. Du fer dans les aliments Le fer est présent dans les aliments sous deux formes, sous forme de fer hémique et de fer non hémique. Le fer héminique ne se trouve que dans les produits animaux tels que la viande, le poisson et la volaille et est plus facilement disponible pour le corps que le fer non hémique provenant de produits végétaux tels que les légumes et le pain. Le corps absorbe environ 25% de fer hémique et la quantité de fer non hémique que vous absorbez dépend des produits que vous mangez. L'absorption dans l'organisme varie par produit entre 1 et 10%, et dépend de la solubilité de la forme sous laquelle le fer est présent. On sait que la vitamine C

  2. Du fer dans les aliments Le fer est présent dans les aliments sous deux formes, sous forme de fer héminique et de fer non hémique. Le fer hémique ne se trouve que dans les produits d'origine animale tels que la viande, le poisson et la volaille et est plus facilement disponible pour le corps que le fer non hémique provenant de produits végétaux tels que les légumes et le pain. Le corps absorbe environ 25% de fer hémique et la quantité de fer non hémique que vous absorbez dépend des produits que vous mangez. L'absorption dans l'organisme varie par produit entre 1 et 10%, et dépend de la solubilité de la forme sous laquelle le fer est présent. On sait que la vitamine C



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