Choix santé dans un restaurant du monde

1. Manger au restaurant et surveiller son poids est souvent une combinaison difficile. Pourtant, presque tous les restaurants proposent des plats sains. Un aperçu de diverses cuisines étrangères et de leurs plats «minces».

Italien

1. Une pizza est une bombe calorique: vous obtenez souvent 800 kilocalories comme ça. Bien sûr, vous pouvez le faire de temps en temps, mais si vous voulez quelque chose de plus sain, commandez une pizza avec une pâte fine. Une pizza pleine de légumes, de champignons, de thon et de fruits de mer vaut mieux qu'une pizza avec du fromage, du bacon et du salami. Les plats de pâtes dans les restaurants italiens sont souvent à la hauteur. Parfois, vous pouvez également les obtenir en petite portion ou en entrée, puis compléter avec une salade. Le poisson grillé ou la viande avec sauce tomate est également un bon choix, tout comme une salade de tomates et de mozzarella. Les spécialités de la cuisine italienne sont bien sûr le veau et les tomates séchées au soleil.

Chinois

1. La cuisine chinoise n'a pas à être aussi malsaine qu'on pourrait le penser au début. Par exemple, choisissez foe yong hai aux crevettes ou au crabe, tjaptjoi au poulet ou au filet ou gado gado à la sauce soja sucrée. La sauce satay et les craquelins de crevettes font grossir. Tout comme les plats de nasi, de bami ou de nouilles. Alors choisissez le riz, mais soyez modéré avec ça aussi. La sauce aux huîtres, la sauce soja et la sauce paprika sont délicieuses avec les légumes et la viande. Évitez les plats frits comme les rouleaux de printemps et optez pour les grillés ou pochés. Si vous achetez des plats à emporter chinois, les portions sont souvent très grandes: une portion suffit généralement pour deux personnes.

Grec

1. Viande, viande et plus de viande. Un bref résumé de la cuisine grecque, mais il y a plus. Le grand avantage des plats grecs est souvent qu'ils sont simplement composés. Un choix judicieux est donc assez facile à faire. Salades, feuilles de vigne farcies, viandes ou poissons grillés par exemple. Il faut être un peu plus prudent avec la feta, le tzatziki et la moussaka. La moussaka, par exemple, est riche en huile d'olive, en beurre et en graisse hachée. Baklava fournit également beaucoup d'énergie.

Mexicain

1. Fromage, crème fraîche, crème sure, haricots, maïs, avocat. La cuisine mexicaine utilise beaucoup de produits nutritifs et donc riches en calories. Essayez d'éviter les plats qui contiennent plusieurs de ces ingrédients. Par exemple, optez pour une tortilla ou un taco avec du poulet ou du poisson, de la salsa rouge et beaucoup de légumes.

Indien

1. La cuisine indienne se caractérise également par un certain nombre de plats énergiques. Pakora et Bhaji sont très riches en calories en raison de la veste frite. Le ghee (beurre clarifié), le lait de coco et le fromage sont également riches en matières grasses. Les plats indiens de poisson et de viande grillés sont également le meilleur choix. Comme la sauce tomate rouge au lieu de blanc crémeux. Bon nombre des conseils généraux pour manger maigre dans un restaurant s'appliquent également.