Citron, miel et alcool: quel est le meilleur traitement des maux de gorge?
Citron, miel et alcool: quel est le meilleur traitement des maux de gorge?
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Il y a quelques semaines, nous avons découvert que les boissons chaudes et froides, ainsi que les glaces, pouvaient aider à soulager la douleur causée par un mal de gorge que la plupart d'entre nous connaîtrons pendant le rhume et la grippe annuels. saison.
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Le débat a pris un autre tournant: où vont l'alcool, les épices - comme la cannelle et le gingembre - et le citron et le miel?
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Pour le savoir, j'ai d'abord mené une enquête scientifique auprès du personnel de bureau afin de mettre en évidence nos boissons de choix, avant de plonger profondément dans les preuves scientifiques à la base de nos convictions.
Au citron et au miel - notre remède de choix
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Parmi les membres du personnel éditorial du MNT, une boisson chaude faite maison avec du jus de citron frais et du miel était le choix le plus populaire. 62% l'ont citée comme l'une de leurs préférées. 'boissons, alors que le citron chaud seul a pris la deuxième place avec 31 pour cent.
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Notre foi en le citron et le miel provient de connaissances transmises de génération en génération et de reportages dans les médias.
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"Eau chaude au citron et au miel - je suis sûr de l'avoir lue quelque part" et "Ceci est principalement basé sur la famille et les amis qui le recommandent, bien que renforcé par des études et des éléments basés sur sur l'obtention de la vitamine C à partir de citron et des éléments antibactériens / antimicrobiens du miel ", ne sont que deux des exemples cités par mes collègues.
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Le citron est populaire dans les boissons en raison de sa teneur élevée en vitamine C. L'intérêt de la vitamine C pour traiter le rhume remonte aux années 1940, mais il résulte des diverses les essais cliniques menés depuis varient.
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Alors que des études antérieures indiquaient que prendre de la vitamine C réduisait la durée d'un rhume, le consensus actuel est qu'il est inefficace pour la population en général.
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Cependant, certains groupes de personnes peuvent bénéficier de la vitamine C lorsqu'un rhume se profile. Ceux-ci incluent les personnes qui entreprennent un exercice physique intense, celles exposées à des environnements froids et celles dont les niveaux de vitamine C sont inférieurs aux niveaux recommandés.
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Mais rien n’indique qu’il soulage les maux de gorge.
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Miel, virus et douleur
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Le miel est reconnu pour ses propriétés antimicrobiennes. Une étude a montré que le miel de Manuka est efficace pour réduire la rapidité de reproduction du virus de la grippe - cause de la grippe.
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En ce qui concerne la douleur, le miel a été étudié principalement dans le contexte de l'amygdalectomie. Des recherches ont montré que le miel était efficace. Bingo.
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D'autres études ont étudié l'efficacité du miel pour réduire la toux, associé au rhume et à la grippe. Ici, plusieurs essais cliniques ont montré une légère amélioration de la qualité de la toux et du sommeil pendant la nuit chez les enfants de plus de 1 an.
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Donc, le miel aide probablement à soulager la douleur et le citron peut aider ou non à accélérer la guérison de nos symptômes.
Le deuxième favori des boissons alcoolisées
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Alors que citron et miel étaient clairement gagnants dans notre course contre les maux de gorge, les boissons alcoolisées ont pris la deuxième place, avec 31% des éditorialistes du MNT affirmant que des boissons alcoolisées chaudes ou froides apaisent leurs maux. gorge.
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Les raisons pour cela vont de "l'alcool pour" désinfecter "ma gorge" à "l'alcool est [!un] anesthésique après tout."
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Bien qu'il soit prouvé que l'alcool peut tuer les virus responsables du rhume et de la grippe, il ne s'agit en réalité que des gels et désinfectants pour les mains ou des pastilles contenant de l'alcool.
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L'alcool a des effets anesthésiques, mais il n'existe aucune preuve scientifique des avantages que nous attribuons à diverses préparations alcooliques pour calmer nos maux de gorge. C'est purement spéculation.
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Cependant, l'alcool est un vasodilatateur. Donc, si vous avez froid et que vous avez mal à cause d'un rhume viral ou d'une infection grippale, une boisson alcoolisée peut donner une teinte rose à vos joues et vous aider à vous sentir au chaud et duveteux en même temps.
Les épices se dressent à l'arrière
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La dernière catégorie du sondage auprès des bureaux était celle des boissons épicées ou des boissons chaudes.
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23% de mes collègues ont cité le gingembre comme une méthode efficace pour soulager les maux de gorge. En effet, il a été démontré que le gingembre atténuait la douleur.
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Dans une étude, des chercheurs ont utilisé une modélisation informatique pour déterminer si le gingembre pouvait prévenir une infection grippale, en particulier la souche H1N1 responsable de la grippe porcine. L’équipe a découvert que l’ingrédient actif du gingembre empêche le virus d’infecter les cellules humaines.
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La dernière sucette gorge de notre liste est la cannelle, qui a été préférée par 8% des membres du bureau.
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"C’est basé sur l’essai et la lecture des propriétés de la cannelle", a été l’une des raisons du choix de cette épice populaire.
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Selon une étude, un composant présent dans l'huile essentielle de cannelle inhiberait la croissance du virus grippal A in vitro et in vivo. Mais il n'y a pas d'études spécifiques sur la cannelle et les maux de gorge.
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Le verdict
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Le bureau du TMN est bien sûr trop petit pour nous donner un véritable aperçu de la population en général. Mais nous ne sommes pas loin des conclusions d'une grande étude publiée en 2016.
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Selon l’étude, 99% des personnes utilisent un remède à la maison lorsqu’elles éprouvent des épreuves et des tribulations liées au rhume.
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Semblable aux résultats de notre sondage auprès des bureaux, le miel était clairement le favori de la liste, ce que 42% des participants ont cherché à obtenir un soulagement.
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S'il est important de se rappeler que la base scientifique de tous les remèdes maison que le personnel de bureau du MNT préfère utiliser est assez mince, il a été démontré que les boissons chaudes de tout type ont le meilleur effet sur les maux de gorge.
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Comme l’a expliqué le professeur Ron Eccles, ancien directeur du Common Cold Center à la School of Biosciences de l’Université de Cardiff au Royaume-Uni, les boissons chaudes, en particulier boissons chaudes et sucrées - aident à lubrifier les maux de gorge et à apaiser la douleur.