Collations sans gluten

1. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten sont assez limitées dans les aliments qu'elles peuvent prendre. Cet article donne un aperçu des collations sans gluten.

Qu'est-ce que la maladie cœliaque?

1. La maladie cœliaque est intolérante au gluten. Le gluten est une protéine de grain présente dans le blé, le seigle, l'orge, l'avoine, l'épeautre et le kamut. Les produits contenant un ou plusieurs de ces ingrédients peuvent provoquer une réaction violente chez une personne atteinte de la maladie cœliaque, comme des maux d'estomac ou de la diarrhée.

Aliments interdits

1. De nombreux produits contiennent du gluten. Un bref résumé: Pain. C'est pourquoi de nombreuses personnes atteintes de la maladie cœliaque préparent leur propre pain. Substituts de pain: craquelins, biscottes, muesli, cruesli Biscuits Certains types de chocolat De nombreux types de puces Tarte Certains types de glace Certains types de saucisses Viande panée Nouilles, spaghettis, nouilles, macaronis De nombreux types de soupe (surtout liée) Vermicelle Brinta, flocons d'avoine et autres substituts du petit-déjeuner Certains types de bonbons

Collations sans gluten

1. Chocolat (Chocolat sans gluten) Prime Chocolat du Château Verkade pure Verkade caramel Noisette Verkade Verkade blanc Caramel au beurre Verkade Verkade extra pure Milka Amavel (tous types) Gâteaux de riz au chocolat

Biscuits sans gluten

1. Nom Type de cookie Marque En vente à Biscuits à la cannelle Consenza Pure Free Super de Boer Gâteaux au citron - Plus Pipes à la moelle crème Aldi Macarons de différentes marques C1000, Plus, Jumbo etc. Biscuits du Dr. Shar glutenvrijewebshop.nl

Collations savoureuses sans gluten

1. Les cookies spéciaux sans gluten sont souvent très chers. Les macarons sont une alternative moins chère car ils sont vendus comme des biscuits "ordinaires" et non "sans gluten" (ce qu'ils sont).

2. Les cookies spéciaux sans gluten sont souvent très chers. Les macarons sont une alternative moins chère car ils sont vendus comme des cookies "ordinaires" et non "sans gluten" (ce qu'ils sont).