Combien de calories une boisson authentique de Horchata contient-elle?
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À base de riz, de graines de melon ou d'amandes et de sucre, l'Horchata est une boisson traditionnelle espagnole également servie au Mexique. Horchata se marie bien avec une cuisine épicée et est assez riche et douce pour un dessert.
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Bien que cette boisson crémeuse s'abaisse facilement par une journée chaude, elle peut être très calorique. Si l'horchata est au menu, ne prenez pas plus d'un verre pour vous aider à maintenir votre poids.
Calories
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La base de données des aliments de LIVESTRONG, MyPlate, une portion d’une tasse d’horchata peut contenir entre 135 et 680 calories.
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Lipides et glucides
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Outre sa teneur en calories potentiellement élevée, l’horchata contient également entre deux et cinq grammes de graisse par tasse (et un à cinq grammes de graisse saturée); et 26 à 29 grammes de glucides par tasse.
Sucre
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Une grande partie des calories de cette boisson provient du sucre. Si vous surveillez votre consommation de sucre et le nombre total de calories que vous consommez, il se peut que ce ne soit pas la boisson pour vous - ou que vous choisissiez de vous livrer à l'occasion.
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Une portion d'une tasse peut contenir entre 22 et 26 grammes de sucre. Selon l'American Heart Association, cela correspond à l'apport journalier recommandé en sucre pour les femmes (25 grammes) et légèrement supérieur à celui des hommes (36 grammes).
Pour en savoir plus sur MyPlate
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