Comment perdre la graisse du ventre avec du yogourt

Dangers du nitrate de sodium

1. Le concept de base de la perte de poids - qu'il s'agisse de graisse du ventre ou de graisse corporelle totale - est que vous devez créer un déficit calorique pour que votre corps passe de la graisse à la combustion du gras. Pour ce faire, vous devez réduire votre apport calorique en dessous de vos besoins en calories. Les aliments que vous choisissez de manger jouent un rôle majeur, non seulement pour le nombre de calories par portion, mais également pour la manière dont ils affectent votre appétit et votre satiété. Bien qu'aucun aliment spécifique ne puisse bannir la graisse du ventre, certains aliments ont des compositions nutritives qui peuvent aider. Le yogourt fait partie de ces aliments.

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1. Choisissez un yogourt riche en protéines et faible en sucre et ajoutez-y des ingrédients riches en nutriments, comme des baies fraîches et des amandes.

Avantages du yaourt

1. Comme tous les aliments, le yogourt contient des calories qui contribuent à votre apport calorique quotidien et à votre capacité de conserver un déficit calorique pour perdre du poids. Cependant, toutes les calories ne sont pas créées égales, et cela dépend d'où proviennent les calories. Un petit gâteau contient des calories, mais elles proviennent principalement du sucre, qui n’a aucune valeur nutritive.

2. Les calories contenues dans le yogourt nature proviennent toutefois des protéines, des glucides et des lipides, qui apportent tous des éléments nutritifs essentiels à votre alimentation. Selon les données de l'USDA, le yogourt est une source particulièrement riche en protéines, avec 8,5 grammes dans une tasse de yogourt au lait entier, 13 grammes par tasse de yogourt faible en gras et 10 grammes par tasse de yogourt sans matières grasses.

3. Les protéines sont souvent présentées comme un aliment idéal pour perdre du poids, et pour de bonnes raisons. En raison de sa structure chimique complexe, le corps le décompose lentement. Selon Harvard Health T.H. École de santé publique Chan, la vidange lente de l'estomac vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui peut vous aider à contrôler votre apport en calories et à perdre de la graisse du ventre.

4. En outre, la protéine a une valeur élevée de thermogenèse induite par le régime alimentaire (DIT). Le DIT est une réponse métabolique à la nourriture qui entraîne une dépense énergétique accrue pendant la digestion. Selon un article publié dans Nutrition and Metabolism en novembre 2014, les protéines ont la valeur DIT la plus élevée des trois macronutriments, ce qui augmente les dépenses énergétiques de 15 à 30%. Les glucides et les lipides produisent des augmentations d'énergie de 5 à 10% et de 0 à 3%, respectivement.

5. Enfin, le yogourt est une riche source de probiotiques, des microorganismes vivants qui ont des effets bénéfiques sur le "microbiome intestinal". Les chercheurs s'intéressent à la relation entre le microbiote intestinal et l'obésité et, selon un rapport de recherche publié dans Nutrition and Metabolism en février 2016, la microflore intestinale pourrait jouer un rôle dans le métabolisme énergétique et la régulation du poids corporel.

6. Les mécanismes sous-jacents sont encore à l'étude; Cependant, plusieurs théories ont été proposées, notamment que la production d'acides gras à chaîne courte par la microflore pourrait aider à réguler la satiété et la prise alimentaire et à protéger contre la résistance à l'insuline. Bien que les conclusions ne soient pas encore concluantes, les nombreux autres avantages prouvés des probiotiques font du yogourt un ajout précieux à votre alimentation.

Complet ou non gras?

1. La plupart des gens conviendront probablement que le yogourt au lait entier est plus savoureux, plus crémeux et plus satisfaisant que le yogourt sans gras ou faible en gras. Mais avec 9 calories par gramme - comparé aux protéines et aux glucides, qui ont 4 calories par gramme - la teneur en matières grasses affecte le nombre de calories. Mais ce n'est pas aussi important que vous pourriez le penser.

2. Le yaourt nature au lait entier contient 8 grammes de gras et 149 calories, et le yogourt non gras en contient 115, soit une différence mineure de 39 calories. Le yogourt faible en gras contient 154 calories - plus que le lait entier - mais seulement 3,8 grammes de gras. Ses calories supplémentaires proviennent d'une teneur plus élevée en protéines.

3. Le yogourt grec, qui consiste en un yogourt ordinaire avec une consistance plus riche et plus épaisse, est celui qui contient le plus de protéines. Par tasse, le yogourt grec au lait entier contient 22 grammes de protéines, mais il fournit également 238 calories. Le yogourt grec ordinaire faible en gras est une option encore meilleure, avec seulement 146 calories et 20 grammes de protéines. Le yogourt grec non gras contient 20 grammes de protéines et 164 calories par tasse.

Choix de yogourt à faible teneur en sucre

1. Le yogourt a aussi un côté sombre, car il peut être une source cachée de sucre qui contribue à la graisse abdominale. Alors que le yogourt contient naturellement du lactose, un sucre du lait, les fabricants ajoutent également du sucre aux yaourts aromatisés. C'est le sucre que vous devez surveiller. Une tasse de yogourt sucré et aromatisé aux fruits contient le double de sucre que le yogourt nature - et le nombre de calories à égaler.

2. Le yogourt nature peut sembler un peu ennuyeux, mais il existe une multitude de façons de l'habiller avec des ingrédients naturels qui fournissent également d'autres éléments nutritifs qui combattent la graisse du ventre. Les framboises et les mûres fraîches sont faibles en sucre mais riches en fibres alimentaires. La fibre est la partie des aliments végétaux que votre corps ne peut pas digérer. En tant que tel, il se déplace lentement dans votre système digestif - un peu comme une protéine - et vous aide à vous remplir et à vous sentir rassasié.

3. Pour un petit-déjeuner ou une collation qui font faim, garnissez une tasse de yogourt grec avec 1/2 tasse de baies fraîches. Ajoutez une once d'amandes pour augmenter la teneur en protéines et les graisses saines. Ou encore, essayez un raita indien savoureux à base de yogourt grec, de concombres hachés et de menthe, de jus de citron, de cumin, de poivre de Cayenne et d'une pincée de sel. Servez-le sur un curry végétarien rempli de fibres avec du riz brun.