Comment utiliser les graines de chia pour le reflux acide
Les graines de chia sont-elles sûres?
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Le reflux acide, également appelé reflux gastro-œsophagien (RGO), est une affection courante caractérisée par la régurgitation de l'acide de l'estomac dans l'œsophage, qui provoque une sensation de brûlure. Si vous souffrez fréquemment de reflux acide, vous pouvez rechercher d'autres formes de traitement pour vous aider à gérer l'inconfort. Bien que les graines de chia offrent leurs propres bienfaits pour la santé, il n’ya aucun lien entre les graines et le reflux acide et elles peuvent aggraver votre reflux acide. Consultez votre médecin pour savoir comment traiter au mieux votre reflux.
À propos des graines de chia
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Les graines de chia viennent du Mexique et font partie de la famille de la menthe. Les graines sont chargées de nombreux nutriments favorables à la santé, notamment des protéines, des fibres, des acides gras oméga-3, du fer, du magnésium et du sélénium. Une once de graines de chia, ce qui représente un peu moins de 3 cuillères à soupe, contient 136 calories, 9 grammes de graisse, 12 grammes de glucides, 10 grammes de fibres et 5 grammes de protéines. Une once correspond également à plus de 10% de l'apport quotidien en fer, magnésium et sélénium.
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Graines de chia et reflux acide
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Les choix alimentaires peuvent avoir une incidence sur vos symptômes de reflux acide. En raison de l'impact de la graisse sur la vidange de l'estomac, il est recommandé de limiter votre consommation de graisse. Avec près de 60% de calories provenant des lipides, les graines de chia constituent un aliment riche en graisses et peuvent augmenter le reflux acide. En outre, la fibre contenue dans les graines forme un gel lorsqu'elle est associée à de l'eau, ce qui peut également affecter la vidange de l'estomac et augmenter le risque de reflux acide. [! 39060 => 1130 = 4!
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Bien que les graines de chia puissent ne pas vous aider à gérer votre reflux acide, elles offrent d’autres avantages pour la santé. En tant que source d'acides gras oméga-3, les graines de chia peuvent réduire l'inflammation et favoriser la santé cardiaque. La Cleveland Clinic rapporte que les graines de chia peuvent aider à réduire la tension artérielle chez les diabétiques et peuvent abaisser les taux de mauvais cholestérol et de triglycérides tout en améliorant le bon cholestérol. De plus, en raison de leur fibre gélifiante, les graines peuvent aider à contrôler l’appétit.
Conseils et avertissements
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Pour tirer le meilleur parti des graines de chia pour la santé, pensez à les utiliser en petite quantité. Par exemple, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe à votre yogourt ou à vos céréales chaudes ou saupoudrer une petite quantité de votre salade pour un peu de saveur et de texture. Les graines se mélangent également bien dans les produits de boulangerie tels que les muffins et les pains rapides.
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Si vous prenez des anticoagulants ou des médicaments pour la tension artérielle, parlez à votre médecin avant d’ajouter des graines de chia à votre alimentation en raison de leur interaction potentielle.
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Pour tirer le meilleur parti des graines de chia pour la santé, pensez à les utiliser en petite quantité. Par exemple, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe à votre yogourt ou à vos céréales chaudes ou saupoudrer une petite quantité de votre salade pour un peu de saveur et de texture. Les graines se mélangent également bien dans les produits de boulangerie tels que les muffins et les pains rapides.
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