Critique de livre: Jamie's Everyday Super Food

1. Le dernier livre de Jamie Oliver regorge de recettes simples, savoureuses et accessibles. Oliver a apporté un certain nombre de changements à son mode de vie et à son alimentation ces dernières années et a vu des changements majeurs dans sa santé. Il divise ce qu'il a appris en «superaliment de Jamie pour tous les jours».

2. Le dernier livre de Jamie Oliver regorge de recettes simples, savoureuses et accessibles. Oliver a apporté un certain nombre de changements à son mode de vie et à son alimentation ces dernières années et a vu des changements majeurs dans sa santé. Il divise ce qu'il a appris en «superaliment quotidien de Jamie».

1. Jamie Oliver appelle la super nourriture de Jamie pour chaque jour le livre le plus personnel qu'il ait jamais écrit. Pour l'écrire, il a fait un voyage de découverte à travers le monde de la santé et de la nutrition. Avec le livre, il veut vous inspirer et vous permettre de tirer le meilleur parti de votre vie et de vous sentir aussi sain et heureux que possible. Son amour pour la nourriture reste la base: «Il faut profiter de la nourriture, la partager et en faire une fête.»

2. Jamie Oliver appelle la super nourriture de Jamie pour chaque jour le livre le plus personnel qu'il ait jamais écrit. Pour l'écrire, il a fait un voyage de découverte à travers le monde de la santé et de la nutrition. Avec le livre, il veut vous inspirer et vous permettre de tirer le meilleur parti de votre vie et de vous sentir aussi sain et heureux que possible. Son amour pour la nourriture reste la base: "Il faut profiter de la nourriture, la partager et en faire une fête."

Choix santé

1. Chaque recette du livre est un choix sain selon Oliver. Il a déjà été à divers experts en apprentissage de la santé et de la nutrition et espère maintenant que ce livre, il peut vous aider à faire les bons choix (en général). La connaissance est le pouvoir, il est donc important d'apprendre à préparer un repas équilibré. De plus, vous pouvez continuer à grignoter de temps en temps. "Je ne pense pas qu'une relation saine et durable avec la nourriture soit possible sans ce genre de tongs. J'utilise moi-même ce livre du lundi au jeudi / vendredi et je vais pour la nourriture réconfortante de Jamie le week-end." Pour les recettes, Jamie Oliver et son équipe nutritionnelle ont fait de son mieux pour les rendre excitantes, amusantes, innovantes, mais surtout savoureuses. Ils sont constitués d'ingrédients avec des nutriments, des vitamines et des minéraux qui se complètent de manière optimale et répondent à ses critères pour un repas équilibré. De plus, l'inspiration pour les recettes vient du monde entier. Oliver et son équipe ont également essayé de garder la nourriture abordable.

2. Chaque recette du livre est un choix sain selon Oliver. Il était auparavant apprenti auprès de divers experts en santé et en nutrition et espère maintenant qu'avec ce livre, il pourra vous aider à faire les bons choix (généralement). La connaissance est le pouvoir, il est donc important d'apprendre à préparer un repas équilibré. De plus, vous pouvez continuer à grignoter de temps en temps. "Je ne pense pas qu'une relation saine et durable avec la nourriture soit possible sans ce genre de tongs. J'utilise moi-même ce livre du lundi au jeudi / vendredi et je vais pour la nourriture réconfortante de Jamie le week-end." Pour les recettes, Jamie Oliver et son équipe nutritionnelle ont tout mis en œuvre pour les rendre excitantes, amusantes, innovantes, mais surtout savoureuses. Ils sont constitués d'ingrédients avec des nutriments, des vitamines et des minéraux qui se complètent de manière optimale et répondent à ses critères pour un repas équilibré. De plus, l'inspiration pour les recettes vient du monde entier. Oliver et son équipe ont également essayé de garder la nourriture abordable.

À tout moment

1. Le livre contient des recettes pour le petit-déjeuner (maximum 400 kilocalories), le déjeuner, le dîner (tous deux maximum 600 kilocalories) et des collations et des boissons (100 kilocalories). Certaines des recettes de petit-déjeuner peuvent être trop pour la plupart des Néerlandais: riz, haricots et tortillas, par exemple. Mais vous trouverez également de belles recettes de pain maison avec des garnitures, divers œufs et du porridge sain dans le superfood de Jamie pour tous les jours. Les plats du déjeuner sont tout aussi variés et varient des pâtes et nouilles aux tacos et salades. Les soupes ne doivent bien sûr pas non plus être manquées. Nice sont les différentes variantes de la salade dans un pot. Le gaspacho mexicain avec tortilla et garniture est délicieux. Les recettes du dîner peuvent être grossièrement divisées en deux catégories: cuisson ultra rapide et complète. Ce dernier groupe de recettes est donc particulièrement adapté aux soirées où vous avez plus de temps. Le bar croustillant avec purée de pois, menthe et asperges est recommandé. Ainsi que le chou-fleur indien du four à l'ananas et au poivron rouge.

2. Le livre contient des recettes pour le petit-déjeuner (maximum 400 kilocalories), le déjeuner, le dîner (tous deux maximum 600 kilocalories) et des collations et des boissons (100 kilocalories). Certaines recettes de petit-déjeuner peuvent être trop pour la plupart des Néerlandais: riz, haricots et tortillas par exemple. Mais vous trouverez également de belles recettes de pain maison avec des garnitures, divers œufs et du porridge sain dans le superfood de Jamie pour tous les jours. Les plats du déjeuner sont tout aussi variés et varient des pâtes et nouilles aux tacos et salades. Les soupes ne doivent bien sûr pas non plus être manquées. Nice sont les différentes variations de salade dans un pot. Le gaspacho mexicain avec tortilla et garniture est délicieux. Les recettes du dîner peuvent être grossièrement divisées en deux catégories: cuisson super rapide et complète. Ce dernier groupe de recettes est donc particulièrement adapté aux soirées où vous avez un peu plus de temps. Le bar croustillant avec purée de pois, menthe et asperges est recommandé. Ainsi que le chou-fleur indien cuit au four avec ananas et poivron rouge.

Surprenant

1. Le mot surprenant s'accorde en effet bien avec les recettes. Oliver précise que les aliments sains et nutritifs ne doivent pas nécessairement être ennuyeux. Les plats sont délicieux et pleins de couleurs et de saveurs. En d'autres termes, tout sauf standard, avec des ingrédients pour la plupart surprenants. Parfois, cela signifie chercher, car ce sont des ingrédients que tout le monde n'a pas dans le placard en standard. Mais ce sont des produits facilement disponibles. Et donnez vraiment quelque chose de plus à votre repas. Ce qui est spécial, c'est qu'Oliver a pris lui-même toutes les photos du livre. Les photos sont donc en fait une représentation de son voyage de découverte dans le monde d'une alimentation plus saine. Les photos - et donc aussi les plats - ont quelque chose de robuste. Cela vous donne le sentiment que vous aussi, vous pouvez facilement préparer les recettes.

Vivez en bonne santé

1. Bien sûr, un rapport - et pour le résultat - du voyage de découverte d'Oliver ne doit pas être manqué. Au dos du livre, vous trouverez une description de ce qu'il a appris et comment il voit un repas équilibré. L'explication est très claire et concrète et souvent basée sur les normes générales d'une alimentation saine. Même si vous trouvez la quête de Jamie Oliver moins intéressante, c'est un bon livre de cuisine. En faisant les recettes, vous suivez automatiquement sa vision. Vous pouvez utiliser le super aliment de Jamie tous les jours comme guide pour changer votre alimentation, mais bien sûr, il est également très approprié comme source d'inspiration pour des repas sains. Le chef anglais Jamie Oliver est un phénomène culinaire et l'une des personnalités de la télévision les plus appréciées au monde. Il a inspiré les gens du monde entier à s'amuser davantage dans la cuisine et veut maintenant faire prendre conscience aux gens de ce qu'ils mangent avec sa révolution alimentaire.