De bons petits déjeuners pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle

Les bases du petit-déjeuner

1. Les aliments que vous mangez peuvent faire baisser la tension artérielle autant que les médicaments, rapporte Harvard Health Publications. Commencez votre journée avec un petit-déjeuner contenant des éléments nutritifs essentiels pour aider à réduire la tension artérielle. Obtenir suffisamment de potassium est essentiel, car il réduit la pression artérielle et neutralise le sodium. Les grains entiers et plusieurs composés phytochimiques luttent contre l'hypertension artérielle. Le calcium et le magnésium sont également des moûts alimentaires. Le calcium abaisse la pression artérielle, tandis que le magnésium aide à la réguler.

Blancs d'oeufs brouillés

1. Les blancs d'œufs contiennent un groupe d'acides aminés appelés RVPSL, qui pourraient faire baisser la pression artérielle ainsi que certains médicaments, selon une étude récente présentée lors d'une réunion de l'American Chemical Society en avril 2013. Un avantage supplémentaire, ils fournissent des protéines, qui sont un élément important d'un petit-déjeuner sain, et ils n'ont aucune graisse de l'œuf. Bien que l'ajout de légumes augmentera les nutriments, assurez-vous d'inclure les tomates et les épinards. Les tomates apportent du potassium et les épinards fournissent du magnésium, du potassium et du calcium. Garnissez vos œufs brouillés d'une touche de fromage râpé et faible en gras pour augmenter le taux de calcium.

Muffins aux grains entiers fourrés aux fruits

1. La consommation de trois portions d'aliments à base de grains entiers chaque jour abaisse la tension artérielle, selon une étude publiée dans le numéro d'octobre 2010 de "American Journal of Clinical Nutrition". Procurez-vous votre première portion de la journée avec des muffins à base de grains entiers, tels que le blé entier, l'avoine ou le son de blé, et les bananes, les raisins secs ou les bleuets. Les bananes et les raisins secs fournissent du potassium et du magnésium. Les bleuets regorgent de flavonoïdes, appelés anthocyanes, qui aident à réduire l'hypertension, comme indiqué en août 2012 dans le "American Journal of Clinical Nutrition". Paire des muffins à grains entiers avec un verre de lait faible en gras pour le calcium et les protéines.

Yaourt, fruits et noix

1. Une boîte de 8 onces de yogourt nature sans gras fournit près de la moitié de votre apport quotidien en calcium et environ 10% de votre apport recommandé en magnésium et en potassium. Alors que le yaourt à lui seul fait un petit déjeuner rapide, vous augmenterez son impact sur votre tension artérielle en ajoutant des ingrédients supplémentaires. Incorporer le germe de blé dans le yogourt à la vanille faible en gras, le déposer à la cuillère sur les tranches de pomme, les bleuets, les fraises ou les bananes et mélanger quelques noix ou amandes. Les noix fournissent du magnésium, les pommes et les bananes apportent du potassium et du magnésium, et les fraises sont aussi riches en anthocyanes que les bleuets. Apportez votre petit-déjeuner en roulant du yogourt et toute combinaison de fruits, de noix et de granola d’avoine dans une tortilla de grains entiers.

Sur le côté

1. Buvez un verre de lait de soja ou versez-le sur votre céréale préférée à grains entiers. Le lait de soja est une riche source de nutriments à base de plantes appelés isoflavones, qui abaissent la pression artérielle en dilatant les vaisseaux sanguins. Pour les céréales prêtes à consommer, dégustez le son de raisin sec pour le potassium et le blé déchiqueté pour le magnésium. Votre verre matinal de jus d'orange ou de jus de tomate est un bon choix pour augmenter votre taux de potassium. N'oubliez pas les choix simples de tous les jours: un petit muffin anglais à grains entiers ou une tranche de pain grillé au blé entier garni de beurre de noix et de tranches de bananes contient les éléments nutritifs essentiels à l'hypotension.