Détox, bienfaits et bien-être de l’eau

Ligne de fond

1. Il y a beaucoup de battage médiatique sur les bienfaits supposés sur la santé de "l'eau de désintoxication".

2. Oui, rester hydraté est important pour la santé.

3. C'est pourquoi il est souvent recommandé de boire huit verres d'eau par jour.

4. Cependant, certaines personnes pensent que l'ajout d'ingrédients supplémentaires à l'eau augmente ses bienfaits pour la santé.

5. On dit que le résultat, appelé eau de désintoxication, aide votre corps à se débarrasser des toxines, à améliorer votre niveau d'énergie et à perdre du poids.

6. Voici un aperçu détaillé de l’eau de désintoxication. Il sépare les avantages réels de la santé des mythes.

Qu'est-ce que l'eau de désintoxication?

1. L'eau de désintoxication est une eau qui a été parfumée aux fruits, aux légumes ou aux herbes. On parle parfois d'eau infusée de fruits ou d'eau aromatisée aux fruits.

2. Vous pouvez préparer l’eau de désintoxication de différentes manières à la maison, en utilisant toute combinaison de fruits, de légumes et d’herbes que vous aimez.

3. L'eau de désintoxication contient très peu de calories, car elle consiste à infuser des arômes plutôt qu'à presser ou à mélanger. Cela en fait une boisson populaire pour les régimes de désintoxication comme le «détox au citron» ou le «nettoyant maître».

4. L'eau de désintoxication est également souvent recommandée dans les plans de perte de poids, en particulier à la place des boissons riches en sucre comme les sodas sucrés et les jus de fruits.

Comment faire de l'eau de désintoxication

1. Produire de l’eau de désintoxication à la maison est très simple. Tout ce dont vous avez besoin est de l’eau et une sélection de fruits, de légumes et d’herbes.

2. Découpez simplement vos ingrédients et ajoutez-les à de l'eau chaude ou froide, selon vos préférences. Plus vous utilisez un ingrédient, plus la saveur deviendra forte.

3. Si vous préparez une boisson froide, vous pouvez laisser l’eau de désintoxication au réfrigérateur pendant 1 à 12 heures pour permettre aux arômes de pénétrer plus profondément. Assurez-vous de retirer les ingrédients après cette heure, afin qu'ils ne commencent pas à se décomposer.

4. Si vous êtes pressé, écraser ou meurtrir vos fruits et vos herbes avant de les utiliser peut aider à libérer les arômes plus rapidement.

5. Voici quelques combinaisons de recettes d’eau de désintoxication populaires:

Allégations relatives à la santé concernant l'eau de désintoxication

1. L'eau de désintoxication aurait de nombreux avantages pour la santé, notamment:

2. Les propriétés exactes de l’eau de désintoxication varient en fonction des ingrédients que vous utilisez et de la force de la perfusion.

3. Cependant, bon nombre des allégations de santé relatives à l'eau de désintoxication peuvent être attribuées à l'eau elle-même, plutôt qu'aux ingrédients avec lesquels elle est parfumée.

4. C'est parce que les ingrédients contenus dans l'eau de détoxication ne contiennent pas beaucoup d'éléments nutritifs, surtout s'ils ne sont pas comparés à leur consommation complète.

De réels avantages pour la santé

1. Vous trouverez ci-dessous un aperçu détaillé de la science derrière les allégations de santé relatives à l'eau de détoxication. Quelques-uns sont valables, même s'ils sont un peu exagérés dans certains cas.

2. L'eau potable peut vous aider à perdre du poids, et cela s'applique également à l'eau de désintoxication. Il a été démontré que l’eau augmentait temporairement votre taux métabolique, ce qui vous permettait de brûler plus de calories.

3. Des études ont montré que boire un demi-litre d'eau pouvait augmenter votre taux métabolique de 30% pendant environ une heure (1, 2).

4. En fait, les personnes qui boivent la quantité d'eau recommandée dans le cadre d'un programme d'amaigrissement ont tendance à perdre plus de poids que celles qui n'en boivent pas (3, 4, 5, 6).]

5. Une étude a révélé que les adultes en surpoids qui buvaient un demi-litre d'eau avant leur repas perdaient 40% de poids de plus que ceux qui n'en buvaient pas (7).

6. Cela peut s'expliquer en partie par une augmentation du métabolisme, mais peut aussi être dû à l'effet de l'eau sur votre appétit. L'eau potable a été associée à une diminution de la faim, alors si vous buvez de l'eau avant un repas, vous risquez de manger moins (8, 9).

7. L'hydratation est importante pour la santé digestive et le maintien des selles. Une déshydratation chronique peut causer de la constipation, ce qui peut provoquer une sensation de ballonnement et d’atonie (10, 11, 12, 13, 14).

8. Boire beaucoup d'eau peut aider les aliments à passer sans heurts dans votre intestin et vous éviter de devenir constipé.

9. Même une légère déshydratation peut affecter l'humeur, la concentration et le niveau d'énergie.

10. Des études ont montré qu'un taux de déshydratation d'environ 1% peut altérer de manière significative l'humeur, réduire la durée de la concentration et causer des maux de tête (15, 16, 17, 18).

11. Une étude a été réalisée sur des adultes consommant moins de 41 litres (1,2 litre) d’eau par jour. Lorsqu'ils ont augmenté leur consommation d'eau à 2,5 litres (85 oz) par jour, ils étaient plus heureux, avaient plus d'énergie et se sentaient plus calmes (19).

12. Si vous ne buvez pas assez, augmenter votre consommation d'eau pourrait améliorer votre humeur et vous donner plus d'énergie.

13. Ceci est une affirmation sur l'eau de détoxification qui peut être un peu exagérée.

14. Il est vrai que manger des fruits et des légumes et même des jus de fruits peut aider à renforcer votre système immunitaire (20, 21).

15. En particulier, il a été prouvé que la vitamine C était bénéfique pour votre système immunitaire lorsqu'elle était consommée régulièrement (22, 23, 24, 25).

16. Cependant, la quantité de ces nutriments que vous obtiendrez d'une infusion comme de l'eau de désintoxication sera probablement minime et très variable.

17. Bien que ce soit théoriquement possible, il est peu probable que l'eau de désintoxication ait un effet significatif sur la fonction immunitaire.

Mythes sur l'eau de désintoxication

1. Il existe également de nombreux mythes concernant l'eau de désintoxication.

2. Certains d’entre eux ne sont pas pris en charge par la science, mais d’autres ont été carrément révélés faux.

3. La désintoxication est une revendication répandue dans de nombreux régimes, nettoie et élabore des produits nutritionnels comme l’eau de désintoxication.

4. Les produits de désintoxication prétendent souvent améliorer la santé et le bien-être en éliminant les toxines du corps et en aidant à la perte de poids.

5. Cependant, les termes "toxines" et "désintoxication" sont des termes vagues qui ne définissent pas vraiment ce qui est éliminé ou comment cela se produit.

6. Votre corps dispose de voies de désintoxication bien conçues pour éliminer les toxines du corps. Il n'existe actuellement aucune preuve qu'un produit ou un régime les accélère ou les rend plus efficaces (26).

7. Plus de détails dans cet article: Les régimes de désintoxication 101: ces "nettoie" vraiment??

8. Les aliments et les boissons "alcalinisants" sont une tendance alimentaire populaire en ce moment.

9. On dit qu'ils favorisent un environnement plus alcalin dans le corps. Selon la théorie acido-alcaline de la maladie, cela favorisera une meilleure santé.

10. Cependant, cette théorie n’est pas étayée par la science, car il est impossible de modifier le pH de votre sang ou de vos cellules par le biais des aliments que vous consommez (27).

11. Comme beaucoup d'autres produits de désintoxication, certaines personnes affirment que l'eau de désintoxication élimine les toxines de votre peau et améliore son apparence.

12. Cependant, il existe peu de preuves pour étayer ces affirmations. Boire de l'eau améliorera l'hydratation de votre peau si vous êtes déshydraté. Cependant, l'apparence de votre peau ne changera pas sauf si la déshydratation est grave (28, 29).

13. Il n'y a aucune preuve que l'eau de désintoxication soit plus efficace que l'eau ordinaire pour cela.

Message à emporter

1. L'idée selon laquelle vous pouvez accélérer et améliorer les voies de désintoxication de votre corps en buvant de l'eau de désintoxication est fausse.

2. Cela dit, il s’agit toujours d’une boisson saine offrant quelques avantages pour la santé. Néanmoins, vous pourriez probablement tirer le meilleur parti de ces avantages en buvant de l'eau ordinaire.

3. Cependant, les gens trouvent souvent que l'eau est ennuyeuse.

4. Si infuser de l’eau de fruits et de légumes dans votre eau signifie que vous buvez plus d’eau et des boissons moins sucrées, alors cela ne peut être qu’une bonne chose.