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Dîner pour un régime équilibré

Conseils

  1. Un plan-repas santé peut vous aider à éviter de faire des choix alimentaires malsains à la dernière minute. Organisez vos projets de dîner en créant des menus hebdomadaires et en dressant une liste de courses basée sur vos plans de repas. Essayez d’essayer de nouvelles variétés de fruits, de légumes, de céréales et de protéines et choisissez plus souvent des aliments complets que des aliments transformés.

Identification

  1. Un dîner équilibré comprend deux à trois portions de fruits et légumes, une portion de grains entiers et une option de protéines maigres. Inclure 1 tasse de lait avec votre dîner si vous avez besoin d'aide pour obtenir la quantité recommandée. Les adultes ont besoin de l’équivalent de 3 tasses de lait par jour, selon le Département de l’agriculture des États-Unis. Les Centres de contrôle et de prévention des maladies suggèrent d’utiliser une petite assiette, réservant la plus grande part aux légumes, aux fruits et aux grains entiers.

Composants

  1. Une tasse de légumes équivaut à deux portions, à l'exception des légumes-feuilles crus qui comptent tasse par tasse. Selon l'USDA, une tranche de pain de blé entier, 5 biscuits salés au blé entier ou une demi-tasse de riz brun, de pâtes alimentaires à grains entiers ou de boulgour constituent une portion de grains entiers. Une portion de protéines maigres correspond à environ 3 oz. volaille, viande ou poisson, ou 3/4 tasse de haricots secs cuits.

Types

  1. Les éléments nutritifs dans les légumes varient en fonction de la couleur et de la variété. Vous devez donc inclure plus d'une couleur de légume dans votre assiette. Associez des carottes avec des épinards, des patates douces avec du brocoli ou une salade avec des tomates, par exemple. Pensez à servir des variétés de céréales moins communes telles que le mil, le quinoa ou l'amarante. D'autres options incluent un pain de blé entier ou une tortilla de blé entier de 6 pouces. L'American Heart Association recommande de servir du poisson au moins deux fois par semaine pour la santé du cœur. Parmi les autres choix santé de protéines, on peut citer les poitrines de poulet ou de dinde, les maigres ronds ou les légumineuses comme les haricots noirs, les pois chiches ou les haricots blancs.

Effets

  1. Une alimentation équilibrée vous aide à gérer votre apport en calories et à obtenir les nutriments dont vous avez besoin pour rester en bonne santé. La consommation des quantités recommandées de fruits et de légumes réduit potentiellement votre risque de développer des maladies chroniques telles que les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiovasculaires et certains cancers, selon le CDC. Selon le National Institutes of Health, l’augmentation de la consommation de fibres, en particulier de fibres de céréales, contribue à protéger contre le diabète, selon le National Institutes of Health. Manger deux à trois sources de protéines par jour en fournit suffisamment pour le bon fonctionnement des cellules, selon Medline Plus.

Considérations

  1. Une alimentation saine et équilibrée comprend au moins trois repas par jour. Pour profiter des avantages d'un dîner équilibré, incluez un déjeuner et un déjeuner équilibrés dans votre alimentation. Votre apport calorique total est également un facteur important de votre alimentation. Consultez les habitudes d’alimentation My Pyramid pour déterminer le nombre de portions quotidiennes dont vous avez besoin de chaque groupe alimentaire pour atteindre votre objectif calorique.



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