EGCG (gallate d'épigallocatéchine): avantages, dosage et sécurité

La ligne du bas

1. Le gallate d’épigallocatéchine (EGCG) est un composé végétal unique qui suscite beaucoup d’attention pour son impact positif potentiel sur la santé.

2. On pense qu'il réduit l'inflammation, facilite la perte de poids et aide à prévenir les maladies cardiaques et cérébrales.

3. Cet article examine EGCG, y compris ses bienfaits pour la santé et ses effets secondaires éventuels.

Qu'est-ce que l'EGCG?

1. Anciennement connu sous le nom de gallate d'épigallocatéchine, l'EGCG est un type de composé à base de plante appelé catéchine. Les catéchines peuvent également être classées dans un groupe plus vaste de composés végétaux appelés polyphénols (1).

2. L'EGCG et d'autres catéchines apparentées agissent en tant qu'antioxydants puissants susceptibles de protéger contre les dommages cellulaires causés par les radicaux libres (1).

3. Les radicaux libres sont des particules hautement réactives formées dans votre corps qui peuvent endommager vos cellules lorsque leur nombre est trop élevé. Manger des aliments riches en antioxydants comme les catéchines peut aider à limiter les dommages des radicaux libres.

4. En outre, des recherches suggèrent que des catéchines telles que l'EGCG pourraient réduire l'inflammation et prévenir certaines maladies chroniques, notamment les cardiopathies, le diabète et certains cancers (1, 2).

5. L'EGCG existe naturellement dans plusieurs aliments à base de plantes, mais il est également disponible sous forme de complément alimentaire généralement vendu sous forme d'extrait.

Naturellement dans divers aliments

1. L'EGCG est probablement mieux connu pour son rôle d'acteur majeur dans le thé vert.

2. En fait, les nombreux avantages pour la santé associés à la consommation de thé vert sont généralement attribués à sa teneur en EGCG (1).

3. Bien que l'EGCG se trouve principalement dans le thé vert, il existe également en petites quantités dans d'autres aliments, tels que (3):

4. Bien que l'EGCG soit la catéchine la plus recherchée et la plus puissante, d'autres types tels que l'épicatéchine, l'épigallocatéchine et l'épicatéchine 3-gallate peuvent offrir des avantages similaires. De plus, beaucoup d’entre eux sont plus largement disponibles dans l’approvisionnement alimentaire (3, 4).

5. Le vin rouge, le chocolat noir, les légumineuses et la plupart des fruits sont quelques exemples d'aliments offrant une forte dose de catéchines bénéfiques pour la santé (5).

Peut offrir de puissants bienfaits pour la santé

1. Des études sur des éprouvettes, des animaux et quelques humains indiquent que l'EGCG procure de nombreux avantages pour la santé, notamment une réduction de l'inflammation, la perte de poids et une santé améliorée du cœur et du cerveau.

2. Au final, davantage de recherches sont nécessaires pour mieux comprendre comment l’AGCG peut être utilisé comme outil préventif ou comme traitement de la maladie, même si les données actuelles sont prometteuses.

3. Une grande part de la renommée de l'EGCG provient de sa forte capacité antioxydante et de son potentiel de réduction du stress et de l'inflammation.

4. Les radicaux libres sont des particules hautement réactives qui peuvent endommager vos cellules. La production excessive de radicaux libres entraîne un stress oxydatif.

5. En tant qu'antioxydant, l'EGCG protège vos cellules contre les dommages associés au stress oxydatif et supprime l'activité des produits chimiques pro-inflammatoires produits dans votre corps, tels que le facteur de nécrose tumorale alpha (TNF-alpha). (6).

6. Le stress et l'inflammation sont liés à diverses maladies chroniques, notamment le cancer, le diabète et les maladies cardiaques.

7. Ainsi, les effets anti-inflammatoires et antioxydants de l'EGCG seraient l'une des principales raisons de ses vastes applications pour la prévention des maladies (1).

8. Des recherches suggèrent que l'EGCG dans le thé vert pourrait favoriser la santé cardiaque en réduisant la pression artérielle, le cholestérol et l'accumulation de plaque dans les vaisseaux sanguins - tous des facteurs de risque majeurs de la maladie cardiaque (7, 8) .

9. Lors d'une étude de 8 semaines menée auprès de 33 personnes, la prise quotidienne de 250 mg d'extrait de thé vert contenant de l'EGCG a entraîné une réduction significative de 4,5% du LDL (mauvais) cholestérol (9).

10. Une étude distincte portant sur 56 personnes a révélé une réduction significative de la pression artérielle, du cholestérol et des marqueurs inflammatoires chez ceux prenant une dose quotidienne de 379 mg d'extrait de thé vert sur une période de 3 mois (10).

11. Bien que ces résultats soient encourageants, davantage de recherches sont nécessaires pour mieux comprendre comment l’EGCG dans le thé vert peut réduire le risque de maladie cardiaque.

12. L'EGCG peut également favoriser la perte de poids, surtout s'il est pris en même temps que la caféine naturellement présente dans le thé vert.

13. Bien que la plupart des résultats de l'étude sur l'effet de l'EGCG sur le poids soient incohérents, certaines recherches observationnelles à long terme ont montré qu'une consommation d'environ 2 tasses (14,7 onces ou 434 ml) de thé vert par jour était associée. avec une masse grasse et un poids plus faibles (11).

14. D'autres études chez l'homme ont montré que la prise de 100 à 460 mg d'EGCG avec 80 à 300 mg de caféine pendant au moins 12 semaines est associée à une perte de poids importante et à une réduction de la graisse corporelle (12 ).

15. Malgré tout, les changements de poids ou de composition corporelle ne sont pas systématiquement observés lorsque l'EGCG est pris sans caféine.

16. Des recherches récentes suggèrent que l'EGCG dans le thé vert pourrait jouer un rôle dans l'amélioration de la fonction des cellules neurologiques et dans la prévention des maladies cérébrales dégénératives.

17. Dans certaines études, les injections d'EGCG ont considérablement amélioré l'inflammation, ainsi que la récupération et la régénération des cellules neurales chez les souris atteintes de lésions de la moelle épinière (13, 14).

18. De plus, plusieurs études observationnelles chez l'homme ont montré un lien entre une consommation plus élevée de thé vert et un risque réduit de déclin du cerveau lié à l'âge, ainsi que de la maladie d'Alzheimer et de la maladie de Parkinson. Cependant, les données disponibles sont incohérentes (15).

19. De plus, il n'est pas clair si l'EGCG en particulier ou peut-être d'autres composants chimiques du thé vert ont ces effets.

20. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre si l'EGCG peut effectivement prévenir ou traiter les maladies cérébrales dégénératives chez l'homme.

Posologie et effets secondaires possibles

1. Bien que l'EGCG soit étudié depuis des décennies, ses effets physiques sont très variés.

2. Certains experts estiment que cela pourrait être dû au fait que l'EGCG se dégrade facilement en présence d'oxygène et que de nombreuses personnes ne l'absorbent pas efficacement dans le tube digestif (16).

3. La raison de ceci n’est pas complètement comprise, mais cela peut être lié au fait que beaucoup d’EGCG contourne trop rapidement l’intestin grêle et finit par être dégradé par des bactéries dans le gros intestin ( 16).

4. Cela a rendu difficile l'élaboration de recommandations posologiques spécifiques.

5. Une tasse simple (8 onces ou 250 ml) de thé vert préparé contient généralement environ 50-100 mg d'EGCG. Les dosages utilisés dans les études scientifiques sont souvent beaucoup plus élevés, mais les quantités exactes ont été incohérentes (11, 16).

6. Des apports quotidiens égaux ou supérieurs à 800 mg d'EGCG par jour augmentent les taux sanguins de transaminases, un indicateur d'atteinte hépatique (17).

7. Un groupe de chercheurs a suggéré un niveau d'ingestion sans danger de 338 mg d'EGCG par jour lorsqu'il est ingéré sous forme solide de supplément (18).

8. Il est important de noter que l'EGCG n'est pas sûr à 100%. En fait, les suppléments d'EGCG ont été associés à des effets indésirables graves, tels que (16):

9. Certains experts estiment que ces effets négatifs peuvent être liés à la contamination toxique des suppléments et non à l'EGCG, mais peu importe, vous devez être très prudent si vous envisagez de prendre ce supplément.]

10. Il est déconseillé de prendre des doses supplémentaires d’EGCG si vous êtes enceinte, car cela pourrait interférer avec le métabolisme du folate - une vitamine B essentielle à la croissance et au développement du fœtus - augmentant le risque de malformations congénitales comme le spina bifida (19).

11. Il reste à déterminer si les suppléments d'EGCG sont sans danger pour les femmes qui allaitent. Il est donc préférable de l'éviter jusqu'à ce que davantage de recherches soient disponibles (20).

12. L'EGCG peut également interférer avec l'absorption de certains médicaments sur ordonnance, y compris de certains types de médicaments réduisant le cholestérol et antipsychotiques (21).

13. Pour des raisons de sécurité, consultez toujours votre fournisseur de soins de santé avant de commencer un nouveau complément alimentaire.

La ligne du bas

1. L'EGCG est un composé puissant qui peut être bénéfique pour la santé en réduisant l'inflammation, en aidant à la perte de poids et en empêchant certaines maladies chroniques.

2. Il est plus abondant dans le thé vert mais également dans d'autres aliments d'origine végétale.

3. Lorsqu'il est pris en supplément, l'EGCG a parfois été associé à des effets indésirables graves. Le moyen le plus sûr est de consulter votre fournisseur de soins de santé avant d'ajouter EGCG à votre routine pour vous assurer que ce supplément vous convient.