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Est la réglisse en bonne santé?

  1. La réglisse est un bonbon très populaire aux Pays-Bas qui est souvent considéré comme malsain, ce qui est logique parce que les bonbons sont malsains, non? Ou le drop est-il une exception à cette règle? Puisque nous, Néerlandais, consommons plus de trente millions de kilos de réglisse par an, ce serait bien s'il y avait aussi des avantages à la réglisse.] [! 133076 => 1130 = 79!] Qu'est-ce que la réglisse?

  1. La réglisse est l'une des friandises les plus appréciées des Néerlandais, ce que les gens qui ne sont pas des Pays-Bas continuent d'étonner. Ensemble, les Néerlandais consomment environ trente millions de kilos de réglisse par an. Pourtant, ce n'est certainement pas une invention néerlandaise; la réglisse a plusieurs siècles de plus que les Pays-Bas! La réglisse est fabriquée à partir d'un extrait de racine de réglisse. Cela était déjà largement utilisé à l'époque des Grecs et des Romains car il aidait contre la toux et les ulcères d'estomac. Il y a trente siècles, le pharaon égyptien Toutankhamon a reçu une grande quantité de racine de réglisse dans sa tombe. D'autres dirigeants ont également souvent emporté de l'extrait de réglisse avec eux lors d'expéditions et de campagnes. Au fil des siècles, de plus en plus d'ingrédients ont été ajoutés à l'extrait de réglisse, et finalement de la réglisse a été créée à partir de cela.

La réglisse est-elle saine?

  1. Sur Internet, vous rencontrez des sources qui indiquent que la réglisse est saine et d'autre part des sources qui indiquent qu'il y a de nombreux inconvénients, voici les avantages et les inconvénients. les inconvénients sont énumérés afin de clarifier cela.

Avantages

  1. Le camp qui croit que la réglisse est saine, par exemple, soutient que la réglisse est bonne pour les dents: des chercheurs de l'Université de Californie ont découvert certaines substances dans la réglisse. Glycyrrhizole A, par exemple, qui inhibe les bactéries responsables des caries. Il y a bien sûr aussi des effets positifs de la réglisse que les gens remarquent davantage dans la vie quotidienne; par exemple, la réglisse fonctionne très bien contre un rhume ou un mal de gorge. Les raisons que les anciens Grecs et les Romains avaient déjà pour l'utilisation de l'extrait de réglisse appliquer encore à nous; réglisse aide contre les ulcères d'estomac et la toux.

Inconvénients

  1. Comme pour beaucoup de choses, la réglisse n'est bien sûr pas saine en grande quantité. Trop de réglisse fait que votre corps retient plus d'humidité et le sel contenu dans la réglisse provoque une pression artérielle élevée. Il est vrai aussi que la réglisse contient beaucoup de sucre. Ceci est bien sûr pas un problème pour un ou deux réglisse, mais souvent il ne se limite pas à un ou deux réglissée, puis le nombre de calories augmente rapidement dans les centaines. Pour les personnes qui ont une prédisposition génétique aux maladies cardiovasculaires, la santé de la réglisse est encore plus décevante; il y a eu plusieurs cas de personnes qui se sont retrouvées à l'hôpital après avoir mangé trop de réglisse. Ces personnes souffraient des symptômes ci-dessus, d'une rétention d'eau plus importante et / ou d'une pression artérielle plus élevée, mais beaucoup plus extrêmes que ne le ferait quelqu'un sans cette prédisposition génétique.

Sweet vs. réglisse salée

  1. On dit souvent que la réglisse douce est plus saine que la réglisse salée, car le sel de la réglisse provoque une augmentation de la tension artérielle. La réglisse douce, cependant, contient presque autant de sel que la réglisse salée, mais cela ne peut pas être goûté en raison de la grande quantité de sucre. De plus, il n'y a pas de vitamines dans les deux types, mais certains minéraux. La réglisse salée contient 110 mg de potassium pour 100 grammes, tandis que la réglisse douce en contient 320 mg. Les deux contiennent 20 mg de magnésium et 30 mg de calcium. Il est frappant de constater que la réglisse douce contient plus de sodium que la réglisse salée. Vous pouvez donc voir la réglisse salée comme plus saine.

Ne plus jamais manger de réglisse?

  1. Bref, la réglisse est très malsaine en grande quantité. En petites quantités, ce n'est pas trop mal. Il est certainement pas le cas que la réglisse est en bonne santé, mais de petites quantités de réglisse peut aider à lutter contre un rhume ou une toux ennuyeux, mais ils sont aussi très savoureux sans froid!

  2. Bref, la réglisse est très malsaine en grande quantité. En petites quantités, ce n'est pas trop mal. Ce n'est certainement pas le cas que la réglisse soit saine, mais de petites quantités de réglisse peuvent aider contre un rhume ou une toux agaçante, mais elles sont aussi très savoureuses sans rhume!



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