Faits et mythes sur la vitamine D

1. La vitamine D est l'une des rares vitamines que notre corps peut fabriquer lui-même: sous l'influence des rayons UV du soleil, notre peau transforme le cholestérol en vitamine D. Cependant, de nombreuses inexactitudes concernent cette super vitamine. Nous énumérons des faits et des fables.

La vitamine D est importante pour la solidité des os

1. Fait. La vitamine D, associée au calcium, est importante pour la solidité des os et des dents. La vitamine D favorise l'absorption du calcium par l'organisme. Mais ce n'est pas tout. La vitamine D est également importante pour la résistance et le bon fonctionnement des muscles.

Notre nourriture ne contient pas de vitamine D

1. Mythe. La vitamine D est naturellement présente dans les poissons gras, comme le hareng, le maquereau et le saumon. Il y a aussi un peu de beurre, de produits laitiers gras et de viande grasse. Et il est ajouté à la margarine, à la margarine faible en gras et aux produits de boulangerie et de friture. Cependant, la vitamine D est limitée dans ces aliments; vous n'êtes pas là uniquement avec de la nourriture. Si vous ne sortez pas suffisamment (pour que l'organisme puisse produire de la vitamine D), si vous appartenez à un groupe à risque ou si vous êtes plus âgé (plus de 50 ans pour les femmes et plus de 70 ans pour les hommes), il peut être judicieux de prendre un supplément D.

Vous fabriquez aussi vous-même de la vitamine D

1. Fait. La vitamine D est l'une des vitamines que notre corps peut produire lui-même, environ 70 à 90% de la quantité requise. Mais pour cela, nous avons besoin du soleil, car il est produit dans la peau, sous l'influence des rayons UV du soleil. En vieillissant, la capacité de produire de la vitamine D change.

Vous pouvez parfois obtenir trop de vitamine D

1. Fait. Parce que la vitamine D est une vitamine liposoluble et qu'elle est donc stockée dans l'organisme. Cependant, trop de vitamine D ne se développe pas très rapidement et est exceptionnel. Le Conseil de la santé a fixé une limite supérieure de sécurité de 50 microgrammes / 2000 IE par jour pour l'ensemble de la population néerlandaise.

Prendre un supplément de vitamine D est parfois nécessaire

1. Fait. Certains d'entre nous consomment suffisamment de vitamine D en mangeant beaucoup de produits contenant de la vitamine D et en s'asseyant régulièrement au soleil. Mais tout le monde n'a pas assez de soleil sur la peau et il y a aussi un plus grand besoin de vitamine D avec l'âge. S'il est si important pour les personnes âgées de maintenir une bonne résistance et des os et des muscles solides, rester vitale. Le Conseil de la santé conseille donc aux personnes âgées de prendre quotidiennement un supplément de vitamine D - hiver et été - sous forme de suppléments. Il est également conseillé aux personnes qui ne sortent pas suffisamment et / ou qui portent des vêtements de protection et aux femmes enceintes de le faire. supplémentation.

Vous ne devez prendre de vitamine D qu'après 65 ans

1. Mythe. Répondre en temps opportun à une éventuelle carence en vitamine D dans l'alimentation en prenant un supplément de vitamine D peut favoriser une résistance naturelle et aider à maintenir un système osseux et musculaire bien développé.

Qui prend quel montant? UNE

1. 10 microgrammes / 400 UI Enfants jusqu'à 4 ans Les personnes ayant une couleur de peau foncée (de type de peau IV) Les personnes qui passent peu de temps dehors avec un soleil élevé *, qui évitent le soleil ou qui portent des vêtements couvrant le corps à l'extérieur Femmes enceintes Femmes de 50 à 70 ans * Sorties insuffisantes: moins de 15 à 30 minutes par jour entre 11h et 15h à mains et tête nues. 20 microgrammes / 800 UI: Hommes et femmes de plus de 70 ans Les personnes atteintes d'ostéoporose Hommes et femmes de tous âges vivant dans des maisons de retraite ou de soins infirmiers

2. 10 microgrammes / 400 UI Enfants jusqu'à 4 ans Les personnes ayant une couleur de peau foncée (de type de peau IV) Les personnes qui passent peu de temps à l'extérieur avec un grand soleil *, qui évitent le soleil ou qui portent des vêtements couvrant le corps à l'extérieur Femmes enceintes Femmes de 50 à 70 ans * Temps mort insuffisant: moins de 15 à 30 minutes par jour entre 11h et 15h à mains et tête nues. 20 microgrammes / 800 UI: Hommes et femmes de plus de 70 ans Les personnes atteintes d'ostéoporose Hommes et femmes de tous âges vivant dans des maisons de retraite ou de soins infirmiers