Gâteau quand enceinte

Qu'en pensez-vous?

Des fringales pendant la grossesse peuvent vous donner envie de sucreries comme des gâteaux et des bonbons. Une friandise sucrée occasionnelle n’est pas problématique, mais trop de bonnes choses peuvent être mauvaises. Votre régime alimentaire est particulièrement important lorsque vous êtes enceinte et la plupart des gâteaux offrent peu de valeur nutritive. Cela ne signifie pas que vous devez sauter un morceau du gâteau en forme de ventre servi lors de votre fête de naissance, mais parlez à votre médecin de l'importance de manger des desserts avec modération.

Lorsque vous êtes enceinte, votre système immunitaire est plus faible que d'habitude. Un système immunitaire plus faible augmente les risques de tomber malade si vous mangez certains aliments, ce qui pourrait nuire à votre bébé. Les occasions spéciales sont aussi risquées que les autres jours et ne devraient pas être une excuse pour manger des produits de boulangerie crus. La pâte à gâteau à l'œuf cru peut contenir des bactéries nocives telles que la salmonelle; résister à l'envie de goûter une pâte à gâteau ou une pâte à biscuits. Même un gâteau fait maison qui n'a pas été bien cuit peut contenir des bactéries telles que le toxoplasme et la listeria, capables de traverser le placenta et de rendre votre bébé malade.

Les collations telles que les gâteaux, les croustilles et les sodas contribuent à la prise de poids excessive pendant la grossesse et ne vous apportent aucun des nutriments dont votre bébé a besoin. Prendre environ 30 livres est normal, y compris 7,5 livres pour le bébé, plus le poids de l'utérus, du tissu mammaire supplémentaire, des liquides organiques, le volume sanguin, le liquide amniotique et le placenta. N'éliminez pas complètement les bonbons, mais consommez-les avec modération et assurez-vous de toujours avoir suffisamment d'aliments nutritifs. Aussi, méfiez-vous des gâteaux à la saccharine - bien que cela n’ait pas été prouvé, il est à craindre qu’elle ne puisse traverser le placenta et nuire au fœtus, selon Pregnancy Weekly.

Certains gâteaux et chocolats contiennent de l'alcool, comme le rhum, le bourbon et l'amaretto, qui peut ne pas être sûr à consommer pendant la grossesse. Le mythe selon lequel cuisiner brûle de l'alcool n'est pas tout à fait vrai. Selon un article de ChefMom.com, la quantité d'alcool brûlée pendant la cuisson dépend de la température, du type d'alcool et des ingrédients. Bien que l'alcool puisse ajouter de l'arôme aux gâteaux, il peut traverser le placenta et causer des complications. Les problèmes potentiels comprennent les anomalies congénitales, les accouchements prématurés et les retards mentaux. Aucune quantité d'alcool sans danger pendant la grossesse n'a été établie.

Votre gâteau ou vos pâtisseries peuvent contenir des suppléments nocifs. Selon un article publié sur le site Web de Psychology Today en février 2011, un produit appelé Lazy Cakes contient 4 milligrammes du supplément de mélatonine, en plus de la racine de valériane. La mélatonine et la racine de valériane peuvent vous aider à dormir, mais elles peuvent également nuire à votre bébé. Votre corps produit naturellement de la mélatonine pour réguler vos cycles veille-sommeil; des suppléments peuvent donc aider les personnes souffrant de troubles du sommeil. La valériane peut également vous aider à vous détendre. Cependant, selon MedlinePlus, la mélatonine et la valériane sont potentiellement dangereuses pour les femmes enceintes.