Gingembre et ulcères

Précautions

1. Le gingembre, une épice obtenue à partir de la racine de Zingiber officinale, est originaire de l'Asie du Sud-Est mais pousse maintenant dans les régions tropicales des États-Unis, des Antilles, de la Chine et de l'Inde. Depuis des milliers d'années, le gingembre est utilisé en médecine traditionnelle en Chine et en Inde pour traiter les troubles gastro-intestinaux, notamment les nausées, la dyspepsie et le mal des transports. Les effets secondaires ne sont pas courants mais peuvent inclure des brûlures d’estomac, de la diarrhée et des maux d’estomac. Cette plante peut également empêcher ou favoriser la formation d’ulcères, selon son utilisation. Consultez votre médecin avant de prendre le gingembre pour aider avec n'importe quel problème de santé.

Pharmacologie et actions

1. Les composants les plus actifs de la racine de gingembre sont des composés phénoliques appelés gingérols et shogaols, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Le "Physicians 'Desk Reference for Herbal Medicines" indique que la plante contient également des agents appelés gingembre diols, en particulier les gingerenone A et B. Ensemble, ces composés ont des propriétés anti-inflammatoires, anti-oxydantes et antimicrobiennes. Les effets antiémétiques du gingembre sont dus aux gingérols et aux shogaols. La racine de gingembre augmente également les sécrétions gastriques. Selon MedlinePlus, le gingembre est peut-être efficace contre les nausées postopératoires et les nausées matinales pendant la grossesse, mais il existe moins de preuves cliniques indiquant une efficacité dans la lutte contre le mal des transports ou le mal de mer.

Prévention de l'ulcère

1. Une étude publiée dans le "Indian Journal of Pharmaceutical Sciences" en septembre 2009 montre que l'huile de gingembre protège de la formation des ulcères. Cet effet n'a pas été observé chez l'homme, mais chez le rat. Une autre étude publiée dans le numéro de mars 2011 du "Journal of Drug Targeting" indique que, même si les effets protecteurs de l'extrait de gingembre sur les ulcères sont bien établis, sa valeur thérapeutique est amoindrie par une faible solubilité.

Promotion de l'ulcère

1. Étant donné que les composés de la racine de gingembre stimulent l'augmentation du suc digestif, le potentiel d'irritation de l'estomac et d'ulcère peptique existe. De plus, le "Physicians 'Desk Reference for Herbal Medicines" indique qu'il a été démontré que l'ingestion de poudre de racine de gingembre séchée augmentait le renouvellement des cellules épithéliales de la surface du tractus gastro-intestinal chez l'homme. Puisque cela peut éventuellement entraîner la formation d'ulcères, il est recommandé de ne pas prendre de gingembre sur un estomac vide.

Précautions de sécurité

1. Le risque d'ulcères augmente avec des doses excessives de gingembre. Le centre médical de l'Université du Maryland suggère de prendre des suppléments de gingembre encapsulés si vous présentez une détresse gastro-intestinale. Cependant, consultez votre médecin avant d'utiliser cette plante si vous avez des antécédents d'ulcères, de calculs biliaires ou d'un trouble de la coagulation. Le gingembre peut également interagir avec des médicaments, y compris des anticoagulants, des antiplaquettaires, des inhibiteurs des canaux calciques et des antidiabétiques.