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SURFCITYGIRL
Glaçage au sirop d'érable
Cette recette est un peu différente car elle utilise du fromage à la crème comme base et des croustilles au caramel au beurre avec un arôme d'érable.Elle convient aux gâteaux jaunes ou aux cupcakes.Cette recette permet de créer un bol d'une contenance de 3/4 litre ou suffisant pour une capacité de 6 litres contenant des noix de pécan grillées font une belle garniture.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol à mélanger et mélangez au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit combiné, pendant 30 secondes.
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Ajoutez un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre en poudre, un à un, en mélangeant avec le mélangeur jusqu'à ce que le sucre soit bien incorporé, 1 minute.
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Ajoutez l'arôme d'érable et les copeaux de caramel au beurre fondus.Augmentez la vitesse du mixeur à moyen et mélangez le glaçage jusqu'à consistance mousseuse, 1 minute de plus.Ajoutez à Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant plus de sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, si nécessaire faire une consistance tartinable.
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