Gruau pendant la grossesse

Limites recommandées

1. Un bol quotidien de flocons d'avoine constitue un complément sain à tout régime, mais les flocons d'avoine sont particulièrement bénéfiques pour les femmes enceintes. Le site Web What to Expect le répertorie comme l’un des 12 meilleurs aliments pour les femmes enceintes, et l’American Pregnancy Association rapporte que la farine d’avoine est une source importante d’acide folique et de fer, deux nutriments essentiels de la période prénatale.

Acide folique

1. L'acide folique aide à prévenir les anomalies congénitales telles que le spina bifida, une affection de la moelle épinière, l'anencéphalie et le sous-développement du cerveau. Pour cette raison, la plupart des suppléments prénataux contiennent une partie, voire la totalité, des besoins quotidiens en acide folique. La farine d'avoine est également une source importante. Selon Quaker Oats, une seule portion de gruau contient 20% de l'apport quotidien recommandé pour les adultes non enceintes. Comme indiqué sur WomensHealth.gov, les femmes enceintes, ainsi que toutes les femmes en âge de procréer, doivent s'assurer de recevoir entre 400 et 800 microgrammes d'acide folique chaque jour.

Fer

1. Le fer joue également un rôle clé dans une grossesse en bonne santé. Les femmes enceintes sont plus susceptibles de développer une anémie ferriprive, une affection résultant d'un taux d'hémoglobine faible, qui provoque une fatigue extrême, une irritabilité et même une dépression. Selon la clinique de Cleveland, les femmes ont besoin d'environ 30 milligrammes de fer par jour pendant la grossesse. Quaker rapporte qu’une portion de gruau fournit 20% de l’apport quotidien recommandé en fer à l’adulte moyen. Mangez des fruits ou buvez un verre de jus avec votre gruau, car la vitamine C augmente l'absorption du fer.

Vitamines B

1. L'acide folique n'est pas la seule vitamine B présente dans les flocons d'avoine. La farine d'avoine contient également 20% de l'apport quotidien recommandé en thiamine, riboflavine, niacine et vitamine B-6 par l'adulte moyen. Selon l'Institut Linus Pauling, la vitamine B-6 est utilisée depuis les années 1940 pour soulager les nausées qui se produisent souvent pendant la grossesse, en particulier au début. La riboflavine et la thiamine aident à maintenir les niveaux d'énergie, tandis que la niacine aide à une digestion saine et vous aide à maintenir une peau saine pendant votre grossesse.

Fibre

1. La constipation est un symptôme courant de la grossesse. Selon l'American Pregnancy Association, l'une des causes les plus courantes de constipation pendant la période prénatale est le manque de fibres dans l'alimentation. La farine d'avoine est une bonne source de fibres, fournissant 3 grammes de fibres solubles et 1 gramme de fibres insolubles par portion. Pour augmenter encore plus la teneur en fibres, ajoutez une cuillère à soupe de son de blé ou de fruits riches en fibres, tels que des baies, à votre bol de flocons d'avoine.