Haricots noirs comme aliment pré-entraînement

Collations à base de haricots

1. Manger avant de faire de l’exercice est essentiel à la réussite de son entraînement. Si vous ne fournissez pas assez d'énergie à votre corps, vous ne pourrez pas effectuer physiquement à votre capacité maximale. Toutefois, dans la plupart des cas, l’énergie que vous brûlez au cours de l’exercice provient des repas que vous avez pris au cours des deux à trois jours précédant votre séance d’entraînement. Ce que vous mangez pendant les heures qui précèdent votre activité physique vous dissipera la faim, vous permettra de maintenir votre glycémie élevée et votre esprit concentrés tout au long de votre entraînement.

Manger avant l'entraînement: glucides

1. Tout au long de la journée précédant votre séance d’entraînement, il est conseillé de manger beaucoup de glucides complexes, selon l’Iowa State University Extension. Les haricots noirs sont un excellent exemple de glucides complexes, tout comme le riz brun et les pains ou pâtes de grains entiers. Le chargement en glucides est une pratique utilisée par certains athlètes avant les grandes manifestations sportives pour maximiser le "carburant" de leur corps. Si vous décidez d’utiliser des haricots noirs dans le cadre d’un régime riche en glucides, la Clinique Mayo recommande de ne pas consommer plus de 50 à 55% de votre apport calorique en glucides au cours de la semaine précédant l’événement et jusqu’à 70% en calories provenant des glucides les quatre derniers jours.

Manger avant l'entraînement: Protéines

1. Les glucides sont utiles avant l’entraînement, mais vous devriez éviter une consommation excessive de graisse ou de protéines, qui prend plus de temps à digérer et vous fournira moins d’énergie lorsque vous serez prêt à vous dépenser. Les haricots noirs contiennent des quantités assez élevées de protéines, avec plus de 7 g par tasse, une fois cuits. D'autre part, les haricots noirs sont extrêmement faibles en gras, avec moins d'un demi-gramme de graisse par tasse de haricots noirs secs cuits. Les haricots noirs en conserve peuvent contenir un peu plus de gras et beaucoup plus de sodium.

Repas et collations

1. Le moment où vous devriez planifier votre dernier repas avant une séance d'entraînement dépend en grande partie de votre corps et de votre métabolisme. En règle générale, prenez un grand repas au moins trois heures avant votre entraînement. Prenez un petit repas jusqu'à deux heures à l'avance. Les collations plus petites sont acceptables jusqu'à une heure avant de vous entraîner. Par exemple, un gros repas avec des haricots noirs peut inclure une soupe de haricots noirs, du riz et des légumes. Pour un petit repas, vous pourriez avoir un grand burrito aux haricots noirs. Votre collation pourrait être un simple taco avec de la laitue, de la tomate, une petite portion de haricots noirs.

Considérations supplémentaires

1. Ce que vous mangez avant une séance d’entraînement n’est pas votre seul élément à prendre en compte dans votre régime alimentaire. Vous devez également veiller à votre consommation de liquides pour vous assurer de rester hydraté tout au long de votre entraînement. Si vous mangez des haricots noirs dans une boîte de conserve ou dans un plat à base de haricots noirs préemballé, vérifiez soigneusement la teneur en sodium. Il est courant que les soupes de haricots noirs prêtes à l'emploi ou même les haricots noirs séchés et assaisonnés contiennent beaucoup de sel, ce qui peut vous déshydrater si vous ne compensez pas un supplément d'eau. Une fois que vous avez terminé vos exercices, n'hésitez pas à finir les restes. Pour remplacer le glycogène, ou sucre dans le sang, que vous avez épuisé pendant votre entraînement, il est vivement recommandé de consommer une combinaison de protéines et de glucides, tels que des haricots noirs.