Huile de foie de morue pour enfants: 5 bienfaits pour la santé
La conclusion
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L'huile de foie de morue est une huile riche en nutriments, élaborée à partir des foies de plusieurs espèces de morue.
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Il contient de grandes quantités de vitamines A, D et d'acides gras oméga-3. Il est utilisé depuis des siècles pour renforcer le système immunitaire et prévenir le rachitisme. Le rachitisme est une maladie des os chez les enfants causée par un manque de vitamine D. Toutefois, les avantages pour la santé de l'huile de foie de morue pourraient ne pas s'arrêter là. On pense également que la composition puissante et riche en nutriments de l'huile de foie de morue réduit l'inflammation, favorise le fonctionnement du cerveau, améliore la vue et renforce le système immunitaire.
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Bien que manger le foie frais de la morue ne soit probablement pas appétissant pour vos enfants, de nombreux parents pensent toujours qu'il est important de bénéficier des effets bénéfiques pour la santé de l'huile de foie de morue. Poursuivez votre lecture pour découvrir les avantages les plus prometteurs de l'huile de foie de morue pour vos enfants et, plus important encore, pour les amener à le prendre.
Qu'est-ce que l'huile de foie de morue?
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La morue est le nom usuel des poissons du genre Gadus. Les espèces les plus connues sont la morue de l'Atlantique (Gadus morhua) et la morue du Pacifique (Gadus macrocephalus). La chair cuite du poisson est un plat populaire dans le monde entier, bien que la morue soit plus connue pour son foie.
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L'huile de foie de morue est exactement ce que cela ressemble à: l'huile extraite du foie de la morue. L’huile est connue dans le folklore traditionnel comme un remède à un large éventail de problèmes de santé. Les recherches ont montré qu'il s'agissait de l'une des sources les plus riches en vitamines A et D, ainsi que d'acides gras oméga-3, notamment l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA).
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Les avantages pour la santé
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À un moment donné, le rachitisme était un trouble commun des os, provoqué par une carence sévère en vitamine D. Dans le rachitisme, les os ne se minéralisent pas, ce qui conduit à des os mous et des déformations du squelette chez les enfants, y compris:
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La lumière du soleil est la meilleure source de vitamine D, mais les habitants des latitudes septentrionales ne reçoivent souvent pas beaucoup de soleil pendant les mois d'hiver. Avant la découverte de l'huile de foie de morue, de nombreux enfants souffraient d'os déformés. Une fois que les mères ont commencé à inclure de l'huile de foie de morue dans la routine quotidienne de leur enfant, l'incidence du rachitisme a considérablement diminué.
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Dans les années 1930, les Américains ont commencé à fortifier leur lait de vache avec de la vitamine D. Les gouttes de vitamine D pour les enfants sont également largement disponibles. Avec l'utilisation de l'huile de foie de morue, ces changements ont fait du rachitisme une maladie rare aux États-Unis, mais quelques cas sont observés aujourd'hui. Le rachitisme reste un problème de santé publique majeur dans de nombreux pays en développement.
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Le diabète de type 1 est une maladie auto-immune qui survient généralement chez les enfants, mais dont la cause exacte n’est pas connue. Une étude menée en Norvège a montré que la prise d'huile de foie de morue au cours de la première année de vie pouvait être associée à un risque moins élevé de diabète de type 1. Cet effet peut être attribué à la teneur élevée en vitamine D de l'huile de foie de morue.
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Une méta-analyse de 11 études différentes a montré que les enfants qui prenaient des suppléments de vitamine D au cours de leur première année de vie, y compris de l'huile de foie de morue ou un supplément en vitamine D, avaient un risque significativement plus faible de diabète de type 1
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D'autres études indiquent que la carence en vitamine D de la mère est à l'origine du diabète de type 1. Dans un article, des chercheurs ont découvert que les risques de diabète de type 1 étaient plus de deux fois plus élevés chez les enfants dont les mères avaient les taux de vitamine D les plus faibles, par rapport aux enfants de mères aux taux de vitamine D élevés Bien que peu de recherches aient été menées, toutes les études ci-dessus montrent des associations possibles. Il n’ya pas encore assez de preuves pour montrer que la carence en vitamine D est définitivement liée au diabète de type 1 ou que l’huile de foie de morue peut réduire les risques. Plus de recherche est nécessaire.
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L'huile de foie de morue pourrait signifier moins de rhumes et de grippes pour votre enfant et moins de visites chez le médecin. Il est théorisé qu'un renforcement du système immunitaire proviendrait de la teneur élevée en vitamine D de l'huile, bien que la recherche ne l'ait pas encore montré. Dans une étude publiée dans le journal de l'American College of Nutrition, les suppléments d'huile de foie de morue ont réduit de 36 à 58% le nombre de visites chez le médecin pour maladies respiratoires supérieures.
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L'huile de foie de morue est riche en vitamines A et D. Ces deux vitamines sont essentielles au maintien d'une vision saine à long terme. La vitamine A est particulièrement importante pour préserver une vision normale. C'est aussi un antioxydant et pourrait prévenir les dommages qui mènent au glaucome. Le glaucome est une maladie des yeux qui peut endommager le nerf optique. Cela peut conduire à une perte de vision ou même à la cécité. Les scientifiques étudient la relation entre la supplémentation en huile de foie de morue et le glaucome.
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On pense que la teneur élevée en acides gras oméga-3 de l'huile de foie de morue pourrait aider à améliorer le flux sanguin dans les yeux, en maintenant la vision de vos enfants forte et en bonne santé pendant longtemps.
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L'huile de foie de morue est riche en acides gras oméga-3, qui atténuent les symptômes dépressifs chez les personnes souffrant de dépression majeure. Une vaste étude portant sur plus de 20 000 personnes en Norvège a révélé que les adultes qui prenaient régulièrement de l'huile de foie de morue étaient environ 30% moins susceptibles de présenter des symptômes de dépression que ceux qui n'en prenaient pas. Les recherches suggèrent également que les acides gras oméga-3 pourraient améliorer l'humeur globale et le fonctionnement du cerveau.
Amener vos enfants à le prendre
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Maintenant que vous connaissez les avantages possibles, voici la partie la plus délicate: amener vos enfants à en profiter. Le poisson n'est pas exactement le plat préféré de la plupart des enfants, mais vous devez simplement trouver ce qui fonctionne pour vous et votre famille.
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Essayez ces astuces pour amener vos enfants à prendre de l'huile de foie de morue:
Où l'acheter
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L'huile de foie de morue est un liquide jaune pâle et translucide qui dégage une odeur de poisson. Les fabricants ajoutent souvent des arômes de fruits et de menthe poivrée pour le rendre plus attrayant. Vous pouvez acheter de l'huile de foie de morue dans la plupart des pharmacies et pharmacies ainsi qu'en ligne. Il est fabriqué sous forme liquide, en capsules et en comprimés à croquer pour les enfants. Découvrez les produits suivants sur Amazon pour vos enfants:
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Risques
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L'huile de foie de morue peut fluidifier le sang. Par conséquent, les personnes prenant des anticoagulants ou tout autre médicament qui fluidifie le sang ne devraient pas en prendre en raison du risque de saignement. Ne prenez pas d'huile de foie de morue si vous êtes enceinte.
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On considère généralement que l'huile de foie de morue est sans danger si elle est consommée dans les quantités recommandées, comme indiqué sur l'étiquette du produit. Consultez toujours votre médecin et lisez attentivement les étiquettes avant de prendre un nouveau supplément. Les effets secondaires de l'huile de foie de morue comprennent la mauvaise haleine, les brûlures d'estomac, les saignements de nez et les éructations qui ont un goût de poisson. N'essayez jamais de forcer un nourrisson ou un enfant en bas âge à prendre un supplément à base d'huile, car ils pourraient l'étouffer et le respirer dans leurs poumons.
À emporter
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L'huile de foie de morue est un ensemble unique d'éléments nutritifs essentiels. Que ce soit pour renforcer les os, pour prévenir les maladies auto-immunes et les infections ou pour améliorer la vision de votre enfant, certains pensent que les bénéfices de l'huile de foie de morue sont trop importants pour être ignorés.
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Étant donné que l'alimentation typique d'un enfant ne contient souvent pas suffisamment de vitamines A et D et d'acides gras oméga-3, l'huile de foie de morue pourrait être le facteur manquant pour la santé de votre enfant. Cependant, comme pour tout supplément, consultez le pédiatre de votre enfant avant de lui donner de l'huile de foie de morue.