Inconvénients de la Blackberry

Avantages stimulant le cerveau

1. Les mûres sont assez nutritives, il y a donc peu d'inconvénients à en manger. Dans certains cas, cependant, ces baies dodues et veloutées peuvent provoquer des effets indésirables tels que des modifications de la couleur de l'urine. Si vous choisissez des mûres en conserve, achetez des versions congelées qui ont été édulcorées ou ajoutez du sucre à vos baies fraîches, elles peuvent devenir un choix bien moins sain.

Modifications de la couleur de l'urine

1. Selon MedlinePlus, une urine en bonne santé devrait être de couleur jaune or pâle, semblable à de la paille. Si votre urine est de couleur différente, vous devrez peut-être consulter un médecin d'urgence. Cependant, dans certains cas, l'urine rouge ou brun clair peut être provoquée par la consommation d'aliments à forte pigmentation, notamment de mûres. Quoi qu'il en soit, si l'urine reste colorée, vous devriez consulter votre médecin car vous souffrez peut-être d'une affection plus grave, telle que des lésions aux reins.

Surveillez l'ajout de sucre

1. Les mûres fraîches sont naturellement faibles en sucre. Une portion de 1 tasse de mûres fraîches contient un peu plus de 7 grammes de sucre, tandis qu'une portion de 1 tasse de mûres en conserve au sirop contient plus de 50 grammes de sucre. Un régime riche en sucres ajoutés peut augmenter vos risques d'obésité et l'American Heart Association vous recommande de limiter votre apport quotidien en sucres ajoutés à 100 à 150 calories par jour, soit entre 6 et 9 cuillères à thé. Choisissez des mûres non sucrées pour éviter l'excès de sucre.

Trop de fibres pour certains

1. Les mûres sont naturellement riches en fibres, avec presque 8 grammes par portion de baies fraîches. Bien que cela puisse être un avantage - la plupart des Américains ne consomment pas assez de fibres dans leur alimentation quotidienne, et une alimentation riche en fibres peut réduire le risque de maladie cardiaque - certaines personnes ont besoin d'un régime pauvre en fibres. Ces personnes peuvent inclure celles qui ont subi une chirurgie intestinale et celles qui ont d'autres problèmes digestifs, tels que la diverticulite. Dans ces cas, il peut être nécessaire d’éviter les fruits frais avec la peau ou les pépins, tels que les mûres.

Profitez des mûres judicieusement

1. Les mûres fraîches peuvent simplement être rincées et consommées telles quelles, ou mélangées à de la pâte à crêpes, des céréales ou des salades. En outre, utilisez les baies pour faire des confitures et des jus de fruits; sauces pour bonbons telles que la crème glacée; ou pour des plats salés, comme une sauce pour accompagner les viandes de gibier. Cependant, gardez à l'esprit que la fabrication de produits dérivés de la mûre, tels que des confitures, des gelées ou des jus de fruit, élimine la majeure partie des fibres alimentaires contenues dans les baies. Bon nombre de ces produits peuvent également contenir des sucres ajoutés, ce qui signifie qu'ils deviennent un choix alimentaire moins sain.