Information nutritionnelle de la sauce tzatziki
Considérations
-
La sauce tzatziki tire son nom des Grecs et de sa saveur acidulée et fraîche du yogourt, du concombre, du citron et d'autres ingrédients. En général, la sauce tzatziki est un condiment santé, mais certaines recettes sont plus nutritives que d’autres.
Ingrédients
-
CalorieKing.com propose une recette de base de sauce tzatziki comprenant du yogourt grec simple, du concombre, du jus de citron, de l'huile d'olive, de l'ail et de la menthe fraîche. D'autres recettes sont un peu plus riches, appelant au yaourt nature et à la crème sure. Différentes recettes incluent également d'autres ingrédients, utilisant à la fois du jus de citron et du zeste de citron ou de la menthe et de l'aneth.
-
40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif -
40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards -
30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas -
55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Calories, lipides et cholestérol
-
A 2 c. portion de tzatziki de CalorieKing contient 50 calories et 1,7 g de matières grasses totales, dont 0,2 g de matières grasses saturées. La sauce tzatziki n'a pas de cholestérol. Si vous surveillez votre consommation de calories, de graisse ou de cholestérol, cette sauce tzatziki est un bon condiment à choisir.
Glucides, fibres et protéines
-
Toutes les 2 c. La sauce tzatziki à faible teneur en matière grasse de CalorieKing contient 3,2 g de glucides, dont 0,2 g de fibres alimentaires et 2,6 g de sucres. La sauce tzatziki contient également 5,2 g de protéines par portion.
Sodium et calcium
-
Certaines recettes de sauces tzatziki demandent plus de sodium, mais la recette de base faible en gras de CalorieKing ne contient que 22 mg par portion. La sauce tzatziki contribue également à votre apport quotidien en calcium, avec 44 mg par portion.
-
95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika). -
35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara -
25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen -
45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Suggestions pour servir
-
La sauce tzatziki est un accompagnement traditionnel des souvlakis, gyroscopes et autres plats. Son goût acidulé et crémeux complète la viande grillée. Il peut également être servi seul, en salade ou comme trempette pour les légumes crus. Le site Web du Culinary Institute of America recommande de servir une sauce tzatziki avec des pancakes maison aux courgettes.