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Information nutritionnelle originale sur les crêpes

Comparaisons de calories

  1. Depuis 1953, l’Original Pancake House utilise d’authentiques recettes de crêpes nationales et ethniques au menu. Au fil du temps, des options de menu supplémentaires ont été proposées, donnant lieu à une grande variété d'informations nutritionnelles. Selon les méthodes de cuisson et les ingrédients utilisés, les informations nutritionnelles contiennent un équilibre entre lipides, glucides et protéines.

Types

  1. Tandis que les crêpes sont au centre des préoccupations de The Original Pancake House, des plats traditionnels pour le petit-déjeuner sont également proposés. La crêpe aux pommes signature est faite de pommes sautées et de sucre à la cannelle, ainsi que d'autres spécialités telles que la crêpe hollandaise cuite au four et le hachis de bœuf salé. Vous pouvez également commander des céréales, des gaufres, des crêpes, des plats à base d'oeufs et des viandes.

Caractéristiques

  1. Les crêpes de The Original Pancake House comprennent une pâte à crêpes à base de levure au levain, de farine et de sucre frit dans une poêle. Des recettes fraîches à base de beurre de 93 points, de crème à fouetter pure à 36%, d'œufs frais et de farine de blé dur non blanchie. Du sirop d’érable pur et des nappages aux fruits tels que des bananes en dés et des bleuets frais peuvent être ajoutés aux pancakes avec des garnitures supplémentaires disponibles telles que de la noix de coco grillée et des pacanes hachées.

Calories

  1. La plupart des options de menu de The Original Pancake House contiendront un nombre important de calories par portion. La crêpe 49er Flapjack, par exemple, contient 347 calories par crêpe, tandis que la crêpe aux pommes signature en contient 595. L'omelette au bacon et au fromage contient 500 calories et le petit-déjeuner aux œufs, au bacon et à l'avoine contient 581 calories. La teneur en calories peut être réduite en commandant des sauces ou en réduisant la taille de la portion.

Content

  1. Les plats à base de crêpes sont principalement constitués de lipides et de glucides avec environ 11 g de protéines par portion. Les crêpes 49er Flapjack et Apple Signature contiennent respectivement 8,7 g et 22 g de matières grasses et 90 g de glucides. L'ajout de sirop et de nappages supplémentaires aux crêpes peut augmenter la quantité de glucides et de matières grasses. Si vous recherchez une option à faible teneur en glucides, l'omelette au bacon et au fromage contient 39 g de matières grasses totales, 33 g de protéines et seulement 2,4 g de glucides totaux.

Avantages

  1. Même avec une quantité importante de calories, les options originales de Pancake House fourniront divers vitamines et minéraux. Le petit-déjeuner aux œufs, au bacon et à l'avoine, par exemple, fournit 4,4 g de fibres alimentaires pour 18% de l'apport quotidien recommandé ainsi que 581 mg de potassium. Il fournit également 14% de l'apport quotidien recommandé en fer, 16% en calcium et 8% en vitamine A.



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