Informations nutritionnelles sur le Mac Kraft Easy

Étape 4

Easy Mac, un produit de Kraft Foods, est fourni avec une tasse et une portion unique de sauce pour pâtes et fromage auquel vous ajoutez de l'eau et un micro-ondes. Bien que le produit soit pratique et rapide à préparer, il contient des additifs qui ne fournissent aucun avantage nutritionnel par rapport au macaroni au fromage traditionnel.

Une seule portion de Kraft Easy Mac équivaut à 58 g et se décline en plusieurs saveurs. Chaque saveur, y compris Original, Alfredo, Triple-Fromage, Bacon, Taco au Fromage, Cheddar Blanc et Pizza au Fromage, prend environ trois à cinq minutes à préparer.

Une portion de 3/4 tasse de Kraft Easy Mac contient 230 calories, dont 35 calories de gras. Une portion contient 4 g de matières grasses, 2 g de graisses saturées, 5 mg de cholestérol, 550 mg de sodium, 42 g de glucides, 1 g de fibres alimentaires, 5 g de sucres et 7 g de protéines. Une portion de Kraft Easy Macaroni au fromage Triple Cheese Kraft Easy contient 220 calories, 4 g de gras, 2 g de gras saturés, 5 mg de cholestérol, 660 mg de sodium, 30 glucides totaux, 5 g de sucres et 7 g de protéines. . Toutes les saveurs ont des valeurs nutritionnelles similaires.

Les ingrédients faciles de Mac comprennent la farine de blé enrichie, le monostérate de glycérol, la niacine, le fer, les vitamines B1, B2 et l'acide folique. Ce produit contient également une sauce au fromage à base de lactosérum, de sirop de maïs, d’huile de palme, de maltodextrine, d’amidon alimentaire modifié, de sel, de matière grasse laitière, de concentré de protéines de lait et de carbonate de calcium. Easy Mac contient moins de 2% de triglycérides à chaîne moyenne, de triployphosphate de sodium, de concentré de protéines de lactosérum, d'acide citrique, de gomme de guar, de phosphate de sodium, d'acide lactique, de phosphate de calcium, de lait, d'apocarotène, d'arômes artificiels, de colorants artificiels jaune 5 et 6, d'enzymes, culture du fromage et saveur naturelle.

Le monostérate de glycérol, ou GMS, est un émulsifiant utilisé comme agent épaississant pour prévenir la prise en masse et comme agent de conservation. Les triglycérides à chaîne moyenne, ou MCT, traversent le tube digestif sans nécessiter de bile pour la digestion et sont utilisés comme solvants pour les arômes. Le tripolyphosphate de sodium est un composé inorganique principalement utilisé dans les détergents, mais également comme agent de conservation dans les aliments et pour la rétention de l'humidité. Ce composé est l'un des nombreux éléments de la liste de l'USDA «généralement reconnus comme sûrs». L'apocarotenal est un composé trouvé dans les épinards ainsi que dans plusieurs agrumes. Apocarotenal a une couleur rouge-orange foncé et est principalement utilisé comme colorant alimentaire