Informations nutritionnelles sur Lupe Tortilla

5. Salsa Verde Avocat

1. Lupe Tortilla a été lancée en 1983 par Stan et Audrey Holt dans une ferme de 40 ans située à Houston, au Texas. Quatorze ans plus tard, les Holt se sont étendus à deux autres endroits où les clients pourraient savourer leurs plats Tex-Mex.

2. Aujourd’hui, Lupe Tortilla compte 20 restaurants dans l’ensemble du Texas, qui peuvent accueillir 50 personnes et proposent 22 menus délicieux, notamment des nachos, des quesadillas, des burritos, des fajitas et des tacos.

3. Pour ceux qui comptent leurs calories et surveillent leur poids, il s'agit probablement d'une destination à éviter sauf dans de rares cas. Cependant, si vous faites des choix de menu calculés, vous pourrez peut-être adapter ce restaurant au régime.

Nachos Lupe Tortilla

1. Qui n'aime pas commencer un repas Tex-Mex avec une grande assiette de nachos à partager avec la table? Lupe Tortilla propose des Nachos Matamoros avec des haricots, du fromage Jack et des jalapenos; ou Nachos Compuestos avec haricots, carne molida (viande hachée), fromage cheddar, guacamole, tomates et jalapenos.

2. En moyenne, certains observateurs de calories signalent qu’une portion d’une once de croustilles tortillas représente environ 140 calories avec sept grammes de gras, 17 à 19 grammes de glucides et deux grammes de protéines; une tasse de haricots frits contient 214 à 300 calories avec quatre grammes de graisse, 32 à 50 grammes de glucides et 11 à 16 grammes de protéines; une once de fromage Jack représente 120 calories avec neuf grammes de gras, zéro glucide et sept grammes de protéines; et une once de jalapenos contient cinq calories avec zéro gras, un gramme de glucides et zéro protéine.

3. L'ajout de viande hachée dans le Nachos Compuestos vous rapportera 171 à 218 calories pour une portion de trois onces, selon le pourcentage de graisse, avec huit à 13 grammes de graisse, zéro glucide et 24 grammes de protéines. Deux cuillères à soupe de guacamole ajoute de 35 à 60 calories supplémentaires, selon les ingrédients, avec trois à quatre grammes de graisse, deux à trois grammes de glucides et un gramme de protéines.

4. Au total, ces nachos pourraient représenter plus de 830 calories par portion.

Quesadilla Lupe Tortilla

1. Les quesadillas sont un autre favori de l'apéritif. Vous pouvez choisir entre une version de fajita au poulet chez Lupe Tortilla, et une version aux épinards et à l’artichaut, toutes deux avec pico de gallo, fromage Jack fondu, guacamole et crème sure.

2. Avec une quesadilla, les calories les plus élevées proviennent de la tortilla et du fromage. Une tortilla de la taille d'un burrito contient 190 calories, cinq grammes de gras, 33 grammes de glucides et cinq grammes de protéines. Nous savons que le fromage contient 120 calories provenant des nachos. Donc, sans aucun des autres composants, cet apéritif ajoute 310 calories, en supposant que l'on n'utilise qu'une once de fromage dans la recette.

Lupe Tortilla Burrito

1. L’un des produits de base du menu Lupe Tortilla est l’original "Big Sucker Burrito", qui regorge de viande hachée et de haricots, et garni de sauce chili et de fromage queso. Les tomates, les oignons et la laitue déchiquetée viennent sur le côté.

2. Certains traqueurs de calories signalent qu’un burrito de bœuf et de haricots peut contenir de 280 à 960 calories, en fonction de la taille, sans compter les extras comme le chili sauce et le queso. De plus, vous pouvez vous attendre à 10 à 42 grammes de matières grasses, à 27 à 116 grammes de glucides et à 10 à 30 grammes de protéines.

3. La sauce chili ajoutera entre 149 et 287 calories par tasse à votre plat, ainsi que trois à 14 grammes de gras, 24 à 30 grammes de glucides et 6 à 14 grammes de glucides. protéine.

4. Une queso représente probablement 40 calories supplémentaires pour deux cuillères à soupe, avec au moins deux grammes de graisse, quatre grammes de glucides et un gramme de protéines.

5. Lorsque ce burrito vous est proposé, vous faites face à plus de 1 280 calories, soit plus de la moitié de votre apport calorique quotidien de 2 000 calories dans un seul plat.

Fajitas Lupe Tortilla

1. Tandis que les fajitas ont tendance à être l'une des options les plus saines dans n'importe quel restaurant mexicain ou tex-mex, si vous consommez tous les composants des plats de fajitas de Lupe Tortilla, vous ne économiserez pas de calories .

2. Chaque option de plat de fajita comprend:

3. Si vous gardez la trace, les figurants fournis avec les fajitas Lupe Tortilla seules pourraient vous faire perdre 997 calories si vous mangiez chaque composant.

4. Le Fajitas Grandioso comprend une livre de bœuf mélangé (plus de 291 calories pour une demi-livre) et de poulet (320 calories pour une demi-livre) et six crevettes au poivre enveloppées dans du bacon (210 calories) . Ces ingrédients ajoutent jusqu'à 821 calories pour un total de 1 818 calories.

5. Ce repas sert deux à trois personnes, c'est donc une bonne idée de partager ou de rapporter à la maison une bonne portion à manger plus tard.

Lupe Tortilla Taco

1. L'un des choix de tacos de Lupe Tortilla est le tacos Carnita, comprenant deux tortillas de maïs faites maison avec un filet de porc croustillant, de la laitue, de la coriandre, des oignons et une salsa épicée au serrano.

2. Deux tortillas de maïs contiennent entre 90 et 200 calories, selon leur taille, avec un gramme de graisse, 16 à 21 grammes de glucides et deux à quatre grammes de protéines. Le filet de porc contient de 90 à 122 calories par portion de trois onces, avec un à trois grammes de gras, zéro glucide et 17 à 22 grammes de protéines.

3. Cet aliment totalise un peu plus de 320 calories, ce qui en fait l'une des options les moins caloriques du menu. Si vous recherchez une option plus saine lorsqu'il s'agit de Tex-Mex chez Lupe Tortilla, les tacos sont la solution.