Jus de noni: nutrition, bienfaits et sécurité

La conclusion

1. Le jus de noni est une boisson tropicale dérivée du fruit de l'arbre Morinda citrifolia.

2. Cet arbre et ses fruits poussent dans les coulées de lave en Asie du Sud-Est, notamment en Polynésie.

3. Le noni (prononcé NO-nee) est un fruit grumeleux, de la taille d'une mangue, de couleur jaune. C'est très amer et a une odeur distincte qui est parfois comparée au fromage puant.

4. Les Polynésiens utilisent le noni dans la médecine traditionnelle depuis plus de 2 000 ans. Il est couramment utilisé pour traiter des problèmes de santé tels que la constipation, les infections, la douleur et l'arthrite (1).

5. Aujourd'hui, le noni est principalement consommé sous forme de jus. Le jus contient de puissants antioxydants et peut avoir plusieurs avantages pour la santé.

6. Cet article fournit tout ce que vous devez savoir sur le jus de noni, y compris ses éléments nutritifs, ses avantages potentiels pour la santé et sa sécurité.

Contenu nutritionnel

1. Le contenu nutritionnel du jus de noni varie considérablement.

2. Une étude a analysé 177 marques différentes de jus de noni et a mis en évidence une variabilité nutritionnelle significative entre elles (2).

3. En effet, le jus de noni est souvent mélangé à d'autres jus de fruits ou à des édulcorants ajoutés pour masquer son goût amer et son odeur nauséabonde.

4. Cela dit, le jus de Tahitian Noni - produit par Morinda, Inc. - est la marque la plus populaire sur le marché et est largement utilisé dans les études. Il est composé à 89% de fruits de noni et à 11% de concentrés de jus de raisin et de bleuet (3).

5. Les éléments nutritifs contenus dans 3,5 onces (100 ml) de Jus de Tahiti Noni sont (3):

6. Comme la plupart des jus de fruits, le jus de noni contient principalement des glucides. Il est riche en vitamine C, essentielle à la santé de la peau et du système immunitaire (4).

7. De plus, c'est une excellente source de biotine et de folate - les vitamines B qui jouent plusieurs rôles importants dans votre corps, notamment en aidant à convertir les aliments en énergie (5).

Contient de puissants antioxydants

1. Le jus de noni est reconnu pour ses taux élevés d'antioxydants.

2. Les antioxydants préviennent les dommages cellulaires causés par des molécules appelées radicaux libres. Votre corps a besoin d'un équilibre sain d'antioxydants et de radicaux libres pour maintenir une santé optimale (6).

3. Les chercheurs soupçonnent que les bienfaits potentiels du jus de noni sur la santé sont probablement liés à ses puissantes propriétés antioxydantes (7, 8, 9).

4. Les principaux antioxydants contenus dans le jus de noni sont le bêta-carotène, les iridoïdes et les vitamines C et E (6, 10).

5. En particulier, les iridoïdes démontrent une forte activité antioxydante dans les essais sur éprouvettes - bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer leurs effets sur l'homme (11).

6. Néanmoins, des études indiquent qu’un régime alimentaire riche en antioxydants - comme celui contenu dans le jus de noni - peut réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète (12, 13).]

Avantages potentiels du jus de noni

1. Les douleurs arthritiques sont souvent associées à une inflammation accrue et à un stress oxydatif. Par conséquent, le jus de noni peut procurer un soulagement naturel de la douleur en réduisant l'inflammation et en combattant les radicaux libres (30, 31).

2. Comme certains jus de fruits, il est riche en vitamine C. Par exemple, 3,5 onces (100 ml) de Jus de Tahitian Noni contient environ 33% du RDI pour cette vitamine.

3. La vitamine C renforce votre système immunitaire en protégeant vos cellules des dommages des radicaux libres et des toxines de l'environnement (32).

4. De nombreux autres antioxydants présents dans le jus de noni - tels que le bêta-carotène - peuvent également améliorer la santé immunitaire.

5. Une petite étude de 8 semaines a révélé que les personnes en bonne santé qui buvaient 11 onces (330 ml) de jus de noni présentaient une activité immunitaire accrue et des niveaux de stress oxydatif plus faibles (6, 9, 10). ).

6. Le jus de noni présente un certain nombre d'avantages potentiels. Néanmoins, il est important de garder à l'esprit que les recherches sur ce fruit sont relativement récentes - et que plusieurs études sont nécessaires sur bon nombre de ces effets sur la santé.

7. Le jus de noni peut réduire les dommages cellulaires, notamment ceux provoqués par la fumée du tabac.

8. L'exposition à la fumée du tabac génère des quantités dangereuses de radicaux libres. Des quantités excessives peuvent provoquer des lésions cellulaires et conduire à un stress oxydatif (14).

9. Le stress oxydatif est associé à de nombreuses affections, notamment les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Des études montrent que la consommation d'aliments riches en antioxydants peut réduire le stress oxydatif (15, 16, 17, 18).

10. Dans une étude, on donnait 4 onces (118 ml) de jus de noni par jour aux gros fumeurs de tabac. Après 1 mois, ils ont connu une réduction de 30% de deux radicaux libres communs par rapport à leurs niveaux de base (19).

11. La fumée de tabac est également connue pour causer le cancer. Certains produits chimiques de la fumée du tabac peuvent se lier aux cellules de votre corps et conduire à la croissance de la tumeur (13, 14).

12. Le jus de noni peut réduire les niveaux de ces produits chimiques cancérigènes. Deux essais cliniques ont montré que la consommation de 118 ml de jus de noni par jour pendant un mois réduisait d'environ 45% (13, 20) les concentrations de produits chimiques cancérigènes chez les fumeurs de tabac.

13. Pourtant, le jus de noni n’annule pas tous les effets néfastes du tabac sur la santé - et ne devrait pas être considéré comme un substitut à l’arrêt du tabac.

14. Le jus de noni peut favoriser la santé cardiaque en abaissant le taux de cholestérol et en réduisant l'inflammation.

15. Le cholestérol remplit de nombreuses fonctions importantes dans votre corps, mais certains excès peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque, tout comme une inflammation chronique (21, 22, 23).

16. Une étude a montré que boire jusqu'à 6,4 onces (188 ml) de jus de noni par jour pendant un mois réduisait de manière significative les taux de cholestérol total, de LDL (mauvais cholestérol) et le marqueur sanguin inflammatoire C- protéine réactive (24).

17. Cependant, les sujets de l'étude étant de gros fumeurs de cigarettes, les résultats ne peuvent donc pas être généralisés à tout le monde. Les chercheurs soupçonnent que les antioxydants du jus de noni pourraient réduire le taux de cholestérol élevé provoqué par le tabac à fumer (24).

18. Une étude distincte d'une durée de 30 jours a montré à des non-fumeurs 2 onces (59 ml) de jus de noni deux fois par jour. Les participants n'ont pas connu de changement significatif dans leur taux de cholestérol (25).

19. Ces résultats suggèrent que l’effet hypocholestérolémiant du jus de noni pourrait s’appliquer uniquement aux gros fumeurs de cigarettes.

20. Cela étant dit, des recherches supplémentaires sur le jus de noni et le cholestérol sont nécessaires.

21. Le jus de noni peut améliorer votre endurance physique. En fait, les habitants des îles du Pacifique pensaient que la consommation de fruits noni renforçait le corps pendant les longues sorties de pêche et les longs voyages (9).

22. Quelques études montrent les effets positifs de la consommation de jus de noni pendant l'exercice.

23. Par exemple, une étude de 3 semaines a donné aux coureurs de longue distance 3,4 onces (100 ml) de jus de noni ou un placebo deux fois par jour. Le groupe qui a bu du jus de noni a connu une augmentation de 21% du temps moyen de fatigue, ce qui suggère une amélioration de l'endurance (26).

24. D'autres recherches sur les humains et les animaux rapportent des résultats similaires concernant l'utilisation de jus de noni pour lutter contre la fatigue et améliorer l'endurance (9, 27).

25. L'augmentation de l'endurance physique associée au jus de noni est probablement liée à ses antioxydants - qui peuvent réduire les dommages aux tissus musculaires normalement causés pendant l'exercice (9).

26. Depuis plus de 2 000 ans, le noni fruit est utilisé dans la médecine traditionnelle pour ses effets analgésiques. Certaines recherches soutiennent maintenant cet avantage.

27. Par exemple, dans une étude d'un mois, les personnes atteintes d'arthrite dégénérative de la colonne vertébrale prenaient 0,5 once (15 ml) de jus de noni deux fois par jour. Le groupe de jus de noni a signalé un score de douleur significativement inférieur - avec un soulagement complet de la douleur au cou chez 60% des participants (28).

28. Dans une étude similaire, les personnes souffrant d'arthrose prenaient 3 onces (89 ml) de jus de noni par jour. Après 90 jours, ils ont constaté une diminution significative de la fréquence et de la gravité des douleurs arthritiques, ainsi qu'une amélioration de leur qualité de vie (29).

29. Le jus de noni peut favoriser la santé immunitaire.

Posologie, sécurité et effets secondaires

1. Il existe des informations contradictoires concernant l'innocuité du jus de noni, car seules quelques études sur l'homme ont évalué sa posologie et ses effets secondaires.

2. Par exemple, une petite étude menée chez des adultes en bonne santé a indiqué qu'il est sans danger de boire jusqu'à 750 ml de jus de noni par jour (33).

3. Cependant, en 2005, quelques cas de toxicité hépatique ont été rapportés chez des personnes consommant du jus de noni. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a ensuite réévalué le fruit en concluant que le jus de noni seul ne provoquait pas ces effets (34, 35, 36).

4. En 2009, l'EFSA a publié une autre déclaration confirmant l'innocuité du jus de noni pour la population en général. Toutefois, les experts de l'EFSA ont signalé que certaines personnes pouvaient être particulièrement sensibles aux effets toxiques sur le foie (37).

5. En outre, les personnes atteintes de maladie rénale chronique ou d'insuffisance rénale peuvent vouloir éviter le jus de noni, car il est riche en potassium et peut entraîner des concentrations dangereuses de ce composé dans le sang (38).

6. De plus, le jus de noni peut interagir avec certains médicaments, tels que ceux utilisés pour traiter l'hypertension artérielle ou pour ralentir la coagulation du sang. Pour cette raison, il est important de consulter votre médecin avant de boire du jus de noni.

7. Le jus de noni peut contenir de grandes quantités de sucre en raison de la variabilité entre les marques. De plus, il est mélangé à d'autres jus de fruits souvent très sucrés.

8. En fait, 3,5 onces (100 ml) de jus de noni contient environ 8 grammes de sucre. Des études montrent que les boissons sucrées comme le jus de noni peuvent augmenter le risque de maladies métaboliques, telles que la stéatose hépatique non alcoolique et le diabète de type 2 (39, 40, 41).

9. Il est donc préférable de boire du jus de noni avec modération ou de l'éviter si vous limitez votre consommation de sucre.

La ligne du bas

1. Le jus de noni est dérivé d'un fruit de l'Asie du Sud-Est.

2. Il est particulièrement riche en vitamine C et peut offrir des avantages anti-inflammatoires et anti-oxydants - tels que le soulagement de la douleur, l'amélioration de la santé immunitaire et la résistance aux exercices. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

3. N'oubliez pas que les variétés commerciales sont souvent mélangées à d'autres jus et peuvent contenir du sucre.

4. Il est également important de garder à l'esprit que, malgré certains avantages pour les fumeurs, le jus de noni ne doit pas être considéré comme une mesure préventive pour les maladies liées au tabac ou un substitut pour cesser de fumer.

5. Globalement, le jus de noni est probablement sans danger. Cependant, vous pouvez consulter votre médecin si vous prenez certains médicaments ou si vous avez des problèmes rénaux.