La consommation de salades de poisson peut-elle vous faire perdre du poids?

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1. Les produits de fruits de mer contiennent beaucoup des nutriments dont le corps humain a besoin pour fonctionner normalement, tels que des vitamines, des minéraux, des acides gras essentiels et des antioxydants qui protègent contre les maladies, en plus d'un faible nombre de calories. Certains types de poisson et de salades sont moins sains que d'autres, cependant, et les méthodes de préparation et des ingrédients supplémentaires peuvent mettre votre limite en calories au-dessus de la limite si vous ne faites pas attention.

Calories

1. Les calories contenues dans le poisson varient entre 100 et 160 calories par portion, soit moins que la plupart des portions de viande. Le steak fournit environ 170 calories par portion et le poulet, environ 150. Les quantités de calories spécifiques aux différents types de poisson sont les suivantes: saumon, 131; flétan, 94; la truite, 162 et le thon jaune, 110.

2. La teneur en calories d'une simple salade à base de feuille verte et de quelques garnitures fournit également un faible nombre de calories. La laitue frisée verte ne fournit que 4 calories par feuille externe et chaque tomate de taille moyenne ne fournit que 22 calories. La perte de poids est plus facile si vous ajoutez ces ingrédients à votre alimentation, mais méfiez-vous des additifs et des ingrédients de cuisine qui augmentent le nombre de calories rapidement et potentiellement de manière exponentielle.

Ingrédients d'engraissement

1. La vinaigrette a la réputation de transformer une salade saine et hypocalorique en une salade à grossir. Une cuillère à soupe de l'huile d'olive fournit à lui seul 119 calories, ce qui équivaut à une portion de thon. Doublez-le et ajoutez du vinaigre balsamique et du fromage, et votre salade saine deviendra tout simplement un sujet de préoccupation. Faites votre propre vinaigrette avec des herbes, des épices, de l'eau et seulement 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive pour réduire les calories et préserver l'intégrité de votre salade saine.

2. La préparation du poisson offre des possibilités similaires de gain de poids. Cuire le poisson dans un bateau à vapeur en bambou ou au four. Les poissons gras, en particulier, n'ont besoin d'aucun supplément d'huile ou de beurre.

Préoccupations relatives au poisson

1. Acheter du poisson nécessite des connaissances et la prudence pour éviter d'ajouter des toxines et une conscience endommagée à votre régime alimentaire. Des types de poissons particuliers contiennent du mercure ou d'autres métaux lourds et des toxines ou sont en voie de disparition. Évitez le bar chilien, le thon rouge, l’agricole orange, le caviar d’esturgeon importé et les crevettes importées. Mangez du poisson sauvage, non d'élevage, pour éviter les toxines possibles.

Considérations

1. Achetez les ingrédients de salade les plus frais possible pour obtenir un niveau de nutriments supérieur. Les marchés de producteurs fournissent des produits frais et de saison, qui contribuent également à l'économie locale. Préparez les légumes à l'avance pour améliorer vos chances de suivre un régime. Lavez-les, coupez-les et coupez-les en tranches. Placez-les dans des sacs en plastique et réfrigérez-les ou blanchissez-les et congelez-les pour une utilisation ultérieure. Achetez du poisson sauvage congelé et conservez-le au congélateur pendant les périodes où le poisson frais n’est pas disponible.