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La farine d'avoine est-elle un bon petit-déjeuner pour perdre du poids?

Que manger

  1. Il est parfois difficile de trouver le temps de prendre son petit-déjeuner sain et parfait à manger, mais le petit-déjeuner ne doit pas nécessairement être servi. envie de vous aider à perdre du poids. La farine d'avoine se rassemble en quelques minutes et est idéale pour contrôler votre poids, ainsi que celle de votre famille. La farine d'avoine ordinaire est faible en calories et riche en fibres - une combinaison gagnante pour vous aider à perdre ces kilos en trop.

Que manger

  1. La farine d'avoine est un excellent ajout à votre régime alimentaire pour le petit-déjeuner et peut vous aider à perdre du poids en raison de sa teneur élevée en fibres, en graisse et en calories.

Calories dans les flocons d'avoine

  1. Le goût crémeux et la texture collante des côtes de la farine d'avoine en font un soupçon de plaisir, mais ils sont en réalité relativement peu caloriques. Selon l'USDA, une tasse de flocons d'avoine cuite, servie nature et à base d'avoine instantanée, contient 159 calories, provenant de ses 27 grammes de glucides, 5 grammes de protéines et 3 grammes de graisse.

  2. Attention cependant, à la farine d'avoine pré-emballée et aromatisée. Selon l'USDA, un sachet d'avoine aux pommes et à la cannelle préparé dans le commerce contient 157 calories dans une petite portion qui vous laissera sans doute affamé au milieu de la matinée. Gram pour gramme, la farine d'avoine aromatisée a presque 6 fois plus de calories que la farine d'avoine ordinaire.

Fibre d'avoine et perte de poids

  1. L'avantage majeur de la perte de poids de la farine d'avoine provient de sa teneur en fibres. Bien que les fibres soient un type de glucides, elles ne se décomposent pas en sucre, contrairement aux autres types de glucides. Au lieu de cela, il absorbe l'eau pour occuper l'espace de votre estomac, ce qui aide également à lutter contre la constipation.

  2. Obtenir 30 grammes de fibres par jour vous permet de perdre du poids, selon Harvard Health Publishing. Il offre également d'autres avantages, notamment une baisse de la pression artérielle, qui protège le cœur.

  3. Une tasse de flocons d'avoine cuite contient 4 grammes de fibres, soit 13 pour cent de l'objectif de 30 grammes. Une partie de cette fibre provient de fibres solubles - une forme particulièrement efficace pour combattre la graisse du ventre, selon le centre médical baptiste de Wake Forest.

Autres avantages pour la perte de poids

  1. La réputation de la farine d'avoine en tant qu'aliment diététique ne se limite pas à un buzz: il est prouvé que le prendre au petit-déjeuner pourrait vous aider à perdre du poids. Une étude de 2015 dans les Annals of Nutrition and Metabolism a comparé l'avoine aux flocons de maïs pour en savoir plus sur le potentiel de l'avoine pour aider à la perte de poids. Les auteurs de l'étude ont nourri 36 sujets à l'étude - dont la moitié en surpoids et l'autre maigre - en flocons d'avoine ou en flocons d'avoine, pour voir en quoi chaque céréale affectait l'appétit.

  2. Ils ont constaté que les personnes qui mangeaient du gruau pour le petit-déjeuner se sentaient rassasiées plus longtemps et mangeaient moins au déjeuner que celles qui avaient mangé des flocons de maïs. Ces résultats étaient particulièrement prononcés chez les sujets en surpoids, ce qui laisse penser que la farine d'avoine pourrait être particulièrement utile si vous essayez d'atteindre un poids santé. Cependant, cette étude ne portant que sur quelques dizaines de personnes, il est nécessaire de poursuivre les recherches pour savoir exactement ce que la farine d'avoine aide.

  3. Il existe également des preuves que la farine d'avoine peut offrir des avantages en termes de contrôle du poids chez les enfants. Une étude de 10 ans, publiée dans Food Nutrition Research en 2015, a révélé que les enfants qui mangent des flocons d'avoine sont plus susceptibles de conserver un poids santé et ont tendance à avoir une qualité de régime générale plus élevée que ceux qui n'en mangent pas. Bien que cela ne signifie pas que la farine d'avoine à elle seule combat directement l'obésité chez les enfants, cela met en évidence la farine d'avoine dans le cadre d'une alimentation saine.

Habillez votre petit déjeuner à la farine d'avoine

  1. Évitez la monotonie - et faites en sorte que votre gruau soit adaptée aux enfants - en utilisant des mélanges santé. Garnir votre gruau de fruits comme des pommes hachées, des poires ou une poignée de baies ajoute une douceur naturelle tout en renforçant les fibres de votre repas.

  2. Faites de la farine d’avoine un véritable régal en mélangeant votre avoine avec de la purée de citrouille, des épices à tarte à la citrouille et une poignée de pacanes hachées. Ou préparez des flocons d'avoine "tarte aux pommes" en les garnissant d'avoine avec de la compote de pommes sans sucre et un soupçon de cannelle. Expérimentez avec différentes textures pour garder la farine d'avoine intéressante.

  3. Choisissez des flocons d'avoine cuits au four la fin de semaine lorsque vous avez plus de temps de cuisson ou préparez des flocons d'avoine pendant la nuit en laissant votre avoine tremper dans du lait d'amande une nuit au frigo pour un petit déjeuner rapide ne nécessite aucune préparation du matin.

  4. Évitez la monotonie - et faites en sorte que votre gruau soit adaptée aux enfants - en utilisant des mélanges santé. Garnir votre gruau de fruits comme des pommes hachées, des poires ou une poignée de baies ajoute une douceur naturelle tout en renforçant les fibres de votre repas.



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