La soupe de glucides dans la crème de champignons

Étapes suivantes et mises en garde

1. La soupe à la crème de champignons présente une base crémeuse parfumée à des morceaux de champignons de Paris, bien qu’elle puisse être préparée avec n’importe quel type de champignon. Vous pouvez le trouver condensé ou prêt à servir dans votre épicerie ou à la maison. Cette soupe n'est pas particulièrement riche en glucides, mais en contient - les glucides de cette soupe en font un bon choix en matière d'énergie, mais il se peut qu'elle ne convienne pas aux plans de repas à teneur réduite en glucides.

Nombre de glucides

1. Une portion de 1 tasse de crème de champignons contient 14,44 g de glucides, bien que le nombre de glucides varie d’une marque à l’autre. Les matières grasses constituent la majorité des calories contenues dans cette soupe, mais les glucides fournissent le reste. Le sucre est considéré comme un glucide et cette soupe crémeuse contient également des sucres - 1 tasse de crème de champignons apporte 8,4 g de cet élément nutritif.

Indice glycémique

1. La crème de soupe aux champignons est généralement considérée comme ayant un indice glycémique bas, mais consultez votre fournisseur de soins de santé pour savoir si cela convient à votre alimentation si vous êtes diabétique. L'indice glycémique mesure l'influence d'un aliment sur votre glycémie et votre taux d'insuline en fonction du nombre de glucides contenus dans cet aliment. Un faible indice glycémique signifie qu’un aliment ne déclenchera pas une augmentation rapide de la glycémie ou de l’insuline.

Type de glucides

1. La crème de soupe aux champignons est considérée comme un simple glucide car ses glucides proviennent des sucres galactose et lactose; Les glucides complexes ou les féculents ont trois sources de sucre. Les médecins peuvent vous recommander d'éviter les glucides simples, mais cela s'applique principalement aux bonbons, au sucre cristallisé et aux sirops. Les glucides simples dans les produits laitiers et les légumes sont bons pour vous.

Besoins en glucides

1. Les 14,44 g de glucides dans la crème de champignons ne correspondent pas à une part importante de l'apport quotidien recommandé - 4,4 à 6,4%. Les adultes ont besoin de 225 à 325 g de glucides chaque jour pour une meilleure santé si vous suivez un régime de 2 000 calories. Ce montant équivaut à 45 à 65% de votre apport calorique total, soit 900 à 1 300 calories par jour.

Rôle des glucides

1. Votre corps utilise principalement les glucides comme source d'énergie. Consommer de la crème de soupe aux champignons influe donc sur la quantité de carburant dont vous avez besoin pour votre journée. Vous obtenez également des protéines, source d'énergie secondaire de votre corps dans cette soupe. En plus de l'énergie fournie par les glucides dans la crème de champignons, les glucides contenus dans ce plat permettent au système nerveux central et aux muscles de fonctionner correctement.