La valeur nutritive des graines de pavot

1. Les graines de pavot sont les graines du bulbe endormi ou du pavot à bulbe. Cette fleur aux couleurs vives pousse ici et là à l'état sauvage aux Pays-Bas. C'est une plante annuelle qui se décline en différentes couleurs telles que l'orange, le rouge et le bleu. Dans certains pays, cette fleur peut ne pas être cultivée dans le jardin car les espèces sauvages contiennent une infime quantité d'anesthésique. Les cultivars sont cultivés en Afghanistan et contiennent de grandes quantités d'opium. Ceux-ci ne sont pas utilisés pour la nourriture. C'est là que la drogue dure fait de l'héroïne. Divers analgésiques lourds sont également fabriqués à partir de l'ampoule de sommeil; la morphine, la codéine, la papavérine, la laudanine et la noscapine sont tous des produits fabriqués à partir du bulbe de pavot. L'Afghanistan possède la plus grande culture du pavot au monde, malgré la guerre que les armées américaine, britannique et néerlandaise y mènent.

Contenu

1. Graine de pavot en bonne santé Vitamines graines de pavot Graines de pavot minérales Guérison des graines de pavot Les graines de pavot les plus savoureuses viennent des Pays-Bas Manger des graines de pavot

Graine de pavot en bonne santé

1. La graine de pavot est souvent sur le pain, tout comme la graine de sésame. La graine de pavot utilisée dans les aliments a un pouvoir anesthésique minimal. La graine de pavot est très saine. Il contient principalement une grande quantité de minéraux. Il y a aussi les phytonutriments

Vitamines graines de pavot

1. Les graines de pavot contiennent pas mal de vitamines. La plupart contiennent de la thiamine ou de la vitamine B1. Une once de graines de pavot suffit pour l'apport quotidien recommandé (AJR)

Graines de pavot minérales

1. Les minéraux sont relativement plus présents dans les graines de pavot que dans les vitamines en ce sens que les pourcentages de RDA sont plus élevés. Le manganèse minéral est le plus contenu dans cette petite graine noire ronde: 100 grammes suffisent pour 292% du RDI. C'est un pourcentage très élevé, mais cela ne s'arrête pas là. Les graines de pavot contiennent une multitude de minéraux avec des pourcentages de RDA supérieurs à 100%. Par exemple, 181% du RDI du cuivre est dans une once de la graine noire. Pour le calcium, 144% du RDI est dans les graines de pavot. Le phosphore est ravi car il y a 124% de RDA dans cette délicatesse. C'est une excellente source de fer car elle contient 122% des AJR de fer. Les autres minéraux de cette graine nutritive sont: le magnésium (87% RDA), le zinc (72% RDA), le sélénium (24% RDA) et le potassium

Les meilleures graines de pavot viennent des Pays-Bas

1. En 2008, les Pays-Bas se classaient 14e parmi les plus grands producteurs de graines de pavot au monde. La première place est la Turquie et la deuxième place la République tchèque. La graine de pavot néerlandais est bleu et est appelé la graine de pavot dans le monde plus savoureux par certains experts culinaires. Cela est indiqué dans le livre « Joy of Cooking », un livre de cuisine standard aux États-Unis

Conseils pour manger des graines de pavot

1. La graine de pavot est, comme mentionné, à l'extérieur de certains types de pain brun. Vous pouvez le saupoudrer vous-même sur une salade verte, de préférence avec des graines de sésame, de lin et de tournesol. De cette façon, vous donnez à une salade des protéines supplémentaires et des graisses saines afin d'augmenter la valeur nutritionnelle. C'est une bonne idée de mettre des graines de pavot dans un granola fait maison. Lorsque vous avez préparé un repas de riz et cuit un mélange de légumes avec, vous pouvez ajouter des graines de pavot et d'autres graines dans votre assiette. Une cuillère à soupe de graines de pavot par personne peut facilement être ajoutée à un repas de pâtes. Pour terminer, il est judicieux d'ajouter une cuillère à café de graines de pavot au pain trempé dans le fromage fondu pendant la fondue au fromage. Bon appétit!

2. La graine de pavot est, comme mentionné, à l'extérieur de certains types de pain brun. Vous pouvez le saupoudrer vous-même sur une salade verte, de préférence avec des graines de sésame, des graines de lin et des graines de tournesol. De cette façon, vous donnez à une salade des protéines supplémentaires et des graisses saines afin d'augmenter la valeur nutritionnelle. C'est une bonne idée de mettre des graines de pavot dans un granola maison. Lorsque vous avez préparé un repas de riz et frit un mélange de légumes avec, vous pouvez ajouter du pavot et d'autres graines dans votre assiette. Une cuillère à soupe de graines de pavot par personne peut facilement être ajoutée à un repas de pâtes. En guise de dernier conseil, il est judicieux d'ajouter une cuillère à café de graines de pavot au pain trempé dans le fromage fondu pendant la fondue au fromage. Bon appétit!