Le chocolat fait-il augmenter la pression artérielle?

Faible en vitamines et minéraux

1. Récemment, il a été prouvé que le chocolat pouvait faire baisser la pression artérielle. Cependant, cela ne veut pas dire que cela ne peut pas non plus causer une augmentation de la pression artérielle. L'effet du chocolat sur vous dépend de votre sensibilité aux ingrédients qui y sont contenus, ainsi que de la quantité que vous en mangez.

Avantages

1. Le chocolat, consommé en petite quantité, peut réduire la pression artérielle. Une étude menée en 2006 par des chercheurs de l'hôpital universitaire de Cologne, en Allemagne, a montré que les personnes qui mangeaient une petite quantité de chocolat noir par jour pendant 18 semaines ont subi une baisse statistiquement significative de la pression artérielle. Les chercheurs ont donné aux sujets très peu de chocolat - seulement un quart d’once, ce qui correspond à peu près à une bouchée d’une barre de chocolat.

Caféine

1. Le chocolat contient de la caféine, un stimulant qui peut temporairement augmenter la pression artérielle. Si vous souffrez déjà d'hypertension, la caféine contenue dans le chocolat augmentera probablement davantage votre tension artérielle que si vous avez une pression artérielle normale. Un 3,5 oz. La barre de chocolat contient 86 mg de caféine, selon le ministère de l’Agriculture des États-Unis. C'est plus que dans un 6 oz. tasse de café. Si vous évitez le café pour empêcher votre tension artérielle de monter, vous devriez également éviter le chocolat, ou tout au moins vous limiter à de petites quantités.

Sucre

1. Le sucre contenu dans le chocolat que vous consommez est peut-être à l'origine de toute augmentation de la pression artérielle. Une étude de 2008 publiée dans les Archives of Internal Medicine indique que les taux élevés de sucre dans le sang sont un facteur contribuant au développement de l'hypertension. Un 3,5 oz. La barre de chocolat "jumbo" contient plus de 55 g de sucre - assez facilement pour provoquer un pic de sucre dans le sang. Consommez régulièrement du chocolat additionné de sucre et vous pourriez avoir des problèmes de tension artérielle liés à des taux élevés de sucre dans le sang.

Attention

1. Si votre tension artérielle augmente après avoir mangé du chocolat, la chose la plus sûre à faire est de cesser de manger du chocolat et de consulter votre médecin. Vous pouvez être sensible à la caféine, au sucre ou à un autre ingrédient du chocolat. Si la hausse de votre tension artérielle est provoquée par du sucre ou de la caféine, veillez à éviter les aliments contenant des quantités excessives de ces substances. Les boissons au café sucrées contiennent du sucre et de la caféine et peuvent être particulièrement problématiques.