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Le fromage parmesan est-il bon pour la santé

Le fromage parmesan est-il bon pour la santé

  1. Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 24 février 2019

  2. Avantages pour le fromage que vous pourrez savourer en mangeant ce délice laitier avec modération.eval (ez_write_tag ([![!336,280

Fromage parmesan

  1. Le parmesan, également connu sous le nom de Parmigiano Reggiano, est une variété dure de fromage au lait de vache. Il est connu pour sa saveur salée et de noisette. C'est un ajout de goût populaire dans la cuisine italienne. L’authentique Parmigiano Reggiano a été spécifiquement acquis dans certaines régions d’Italie et dure plus d’un an.

  2. Le fromage parmesan est-il sans gluten?

  3. Etant donné que le Parmigiano Reggiano ou le parmesan est un produit laitier, il remplit les critères du critère de l'absence de gluten. Bien que vous vérifiiez l'étiquette nutritionnelle lors de l'achat de ce fromage, il peut y avoir contamination par le gluten, comme cela se produit parfois pendant le processus de fabrication.

Nutrition au fromage parmesan

  1. USDA Nutrition Data, le parmesan est une bonne source d’eau, d’énergie, de lipides totaux, de fibres et de sucre. Il est également riche en divers minéraux, notamment le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium, le sodium et le zinc. En ce qui concerne les vitamines, il contient une riche quantité de thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, acide folique, vitamine B12 et vitamines A, E, D et K.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Le parmesan est-il bon pour vous?

  1. Le parmesan présente plusieurs avantages pour la santé et est présenté comme le super-aliment des fromages. Cependant, le parmesan contient également beaucoup de sel, ce que les personnes qui suivent un régime pauvre en sodium doivent garder à l'esprit.

Calcium

  1. Le parmesan est une excellente source de calcium et vous en donnera plus d'une journée par portion. Le calcium alimentaire, ainsi que les protéines et la vitamine D, sont essentiels pour obtenir une masse osseuse saine. Il favorise également la santé cardiaque et des dents solides et empêche la coagulation du sang.

  2. Le calcium est également un élément important de la croissance musculaire et de la santé. Selon une étude publiée dans Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism, menée par Barbara Pampaloni et al., Grâce à la méthode artisanale et exclusive de production de fromage Parmigiano-Reggiano, il s'agit de l'un des meilleurs choix alimentaires pour l'absorption du calcium et la digestion facile .

Vitamine A

  1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400

Protéine

  1. Le parmesan est une excellente source de protéines avec 20 grammes par portion de 2 onces. Les protéines sont essentielles à la croissance et à la réparation des muscles et facilitent également les régimes de perte de poids.

  2. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu ses diplômes en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.

  3. Le parmesan est une excellente source de protéines avec 20 grammes par portion de 2 onces. Les protéines sont essentielles à la croissance et à la réparation des muscles et facilitent également les régimes de perte de poids.

  4. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu ses diplômes en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.



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