Le pouvoir de guérison du lait bio

1. Le lait est dans tous les cas bon pour les bébés et les tout-petits. Ce n'est pas sans raison que tous les jeunes animaux et aussi les jeunes reçoivent du lait de leur mère. Cependant, la question est de savoir si le lait est également bon pour les personnes et les animaux qui ont dépassé le jeune âge. Beaucoup de gens n'ont aucun problème après avoir bu du lait; cela ne les rend pas malades. En Chine, c'est différent; la majorité des adultes n'y supportent pas le lait.

Valeur nutritionnelle du lait

1. Un quart de litre de lait contient 22% de l'apport quotidien recommandé (AJR) en vitamine B12. Cette vitamine n'est pas souvent trouvée dans les plantes, les produits laitiers sont donc une bonne source de cette vitamine. En ce qui concerne la vitamine D, après avoir bu un quart de litre, les humains ont 30% des AJR. Pour la même quantité, 27% de la vitamine B2 est absorbée par l'organisme. Le lait contient également un certain nombre de minéraux sains: iode (40% de la RDA), calcium (30% RDA), phosphore (23% RDA). Il y a aussi l'acide aminé

Le lait n'est pas sain?

1. Le lait est connu pour enlever le pouvoir de guérison des polyphénols super sains des fruits et légumes. Le thé noir est fondamentalement riche en antioxydants

Calcium contre le cancer du sein

1. Le lait, le yaourt et le fromage bio contiennent de bonnes proportions de calcium, il n'est pas nécessaire d'ajouter cette substance au lait. Le calcium ne se trouve pas seulement dans le lait, mais aussi dans les épinards, les navets, les graines de sésame, le tofu, le chou frisé et la laitue romaine. La recherche scientifique a montré que 45% des femmes sont moins susceptibles de développer un cancer du sein si elles prennent beaucoup de calcium. Pour les femmes ménopausées, la prise de beaucoup de calcium naturel entraîne même une réduction de 65% du risque de cancer du sein. L'effet anticancéreux est dû au calcium et à la vitamine D, tous deux abondants dans le lait. La vitamine D aide à maintenir les niveaux de calcium stables, ainsi que l'hormone parathyroïdienne produite par la glande parathyroïde. Les aliments riches en calcium s'intègrent dans un régime pendant et après la chimiothérapie

Lait contre la goutte

1. Le développement de la goutte est lié à la consommation de poissons, d'abats, de viandes régulières et de crustacés. Cet aliment contient de nombreuses purines, qui fournissent de grandes quantités d'acide urique dans le corps. L'alcool et le sucre blanc fournissent également beaucoup de purines. Trop d'acide urique ne peut pas être éliminé par le corps et entraîne des douleurs articulaires et un gonflement de certaines parties du corps, en particulier les pieds. Les personnes qui consomment régulièrement des produits laitiers réduisent le risque de goutte de 50%. Les légumes contiennent également des purines, mais ces purines végétales ne conduisent pas à la goutte. Une étude scientifique a révélé que les purines de lentilles, haricots, pois, champignons, chou-fleur

Le lait biologique est de meilleure qualité

1. La recherche scientifique montre que la qualité du lait biologique est meilleure que celle du lait de production de masse. Les vaches qui mangent à l'extérieur de l'herbe pendant les mois d'été produisent 60% plus d'acide linoléique que les vaches laitières des méga étables qui ne voient jamais la lumière du jour. Toutes les valeurs de phytonutriments du lait biologique sont plus élevées, la vitamine E, la vitamine D, les acides gras oméga-3 et les carotémoïdes sont tous plus courants que chez les vaches d'une méga étable, un bâtiment qui ressemble étrangement à une caserne dans un camp de concentration de la Seconde Guerre mondiale. Le lait biologique contient également des acides gras oméga 6 moins nocifs. Aujourd'hui, le lait bio est disponible dans tous les supermarchés. C'est peut-être un peu plus cher, mais vous obtiendrez en retour une meilleure qualité, un meilleur goût et des bienfaits pour la santé.

2. La recherche scientifique montre que la qualité du lait biologique est meilleure que celle du lait de production de masse. Les vaches qui mangent à l'extérieur de l'herbe pendant les mois d'été produisent 60% plus d'acide linoléique que les vaches laitières des méga étables qui ne voient jamais la lumière du jour. Toutes les valeurs de phytonutriments du lait biologique sont plus élevées, la vitamine E, la vitamine D, les acides gras oméga-3 et les carotémoïdes sont tous plus courants que chez les vaches d'une méga étable, un bâtiment qui ressemble étrangement à une caserne dans un camp de concentration de la Seconde Guerre mondiale. Le lait biologique contient également des acides gras oméga 6 moins nocifs. Aujourd'hui, le lait bio est disponible dans tous les supermarchés. Cela peut être légèrement plus cher, mais vous obtiendrez en retour plus de valeur de qualité, un meilleur goût et des avantages pour la santé.