Le pudding au chia matcha: un régal pour les amateurs de pudding
Le pudding au chia matcha: un régal pour les amateurs de pudding
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Considérées comme supérieures au thé vert, les feuilles de matcha sont cultivées sur des buissons de thé vert maintenus à l'ombre. L'ombre augmente la quantité de chlorophylle dans les feuilles, ce qui les rend vert clair et plein de nutriments. Les feuilles sont cueillies à la main et les tiges et les veines sont enlevées.
Matcha: le super aliment vert
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Le thé Matcha regorge d'antioxydants, dont le puissant gallate d'épigallocatéchine (EGCG), qui possède de puissantes propriétés anticancéreuses. Selon une étude publiée dans le Journal of Cancer Research et Clinical Oncology, l'ECG associé au thé vert associé à des médicaments anticancéreux peut avoir un effet inhibiteur sur les cellules souches cancéreuses chez l'homme. Avec ses catéchines et son contenu en L-théanine, il est également connu pour contribuer à améliorer la vivacité d'esprit et la présence d'esprit, tout en favorisant un état de calme et de méditation. Associé à un régime alimentaire à base de plantes, il peut également aider à gérer son poids et à réduire le risque de maladie chronique.
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Selon le dernier rapport de recherche de market.biz, en raison de la demande croissante de thé matcha dans le monde, le segment mondial de l'industrie du thé matcha connaîtrait une croissance continue et régulière au cours de la période de prévision 2018 -2023. Sur la base de ce rapport, les États-Unis sont la plus grande région productrice et consommatrice de ce marché, tandis que la Chine est la région dont la croissance est la plus rapide.
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Bien que le thé de matcha soit bon pour la santé, il peut également être utilisé pour préparer des recettes saines comprenant des puddings, des crêpes, des macarons et des glaces.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Pudding au Chia Matcha
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Petit-déjeuner ou dessert, le pouding au chia matcha est rapide, facile à préparer et délicieux, et présente des avantages divers pour la santé. Bien qu'il y ait un peu de caféine dans le matcha, il sera absorbé lentement avec toutes les fibres des graines de chia. '
Recette
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Ingrédients
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Graines de chia 1/2 tasse de lait d'amande 1 tasse d'extrait de vanille 2 gouttesHoney 2 cuillères à soupe Thé vert Matcha 1 cuillère à café
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Garnitures facultatives:
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Ajoutez des ingrédients facultatifs, des copeaux de chocolat et un peu de poudre de matcha!
Bienfaits du pouding au chia de Matcha
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La combinaison de matcha, de graines de chia et de lait d'amande donne un petit-déjeuner riche en nutriments. Voici pourquoi:
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Matcha: Le matcha, ingrédient clé de cette recette, est riche en vitamine C et en potassium. Il contient également des antioxydants et des acides aminés, notamment de la L-théanine et des catéchines qui stimulent le métabolisme. Assurez votre recette en vous assurant que votre poudre de thé vert matcha provient de sources réputées. Grace Matcha, Encha Matcha et Pure Matcha font partie des meilleures marques de thé vert. Bien que tous les types de matcha ne soient pas créés égaux, tenez compte de facteurs tels que l'origine, la couleur, le goût et le prix.
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Graines de chia: ces minuscules graines noires constituent une bonne source d’acides gras oméga-3, de calcium, de vitamines A, B, E et D et de minéraux, notamment de soufre, fer, iode et magnésium. , manganèse, niacine et thiamine et fibre. Ils peuvent également être ajoutés comme garniture aux céréales, au yogourt et aux smoothies car ils ont un goût de noisette. Chargée de nutriments, cette graine profite également à votre corps et à votre cerveau. De nombreux chercheurs soulignent que les graines de chia contribuent également à la perte de poids. Sa protéine aide à réduire l'appétit et la consommation de nourriture. Il améliore également certains marqueurs sanguins qui réduisent le risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2.
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Lait d'amande: Fabriqué en mélangeant des amandes avec de l'eau, le lait d'amande a une texture crémeuse semblable au lait ordinaire. Idéal pour les personnes allergiques au lait de vache. Nutritif et pauvre en calories, le lait d'amande sans sucre est une boisson à faible teneur en glucides qui ne contient que 0,6% de glucides par tasse.
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Extrait de vanille: Il est obtenu en dissolvant des gousses de vanille dans l’alcool et contient de nombreux antioxydants tels que l’acide vanillique et la vanilline. Ces antioxydants protègent votre corps des dommages causés par des composants nocifs tels que les radicaux libres et les toxines. Il a également des avantages hypocholestérolémiants.
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Savourez votre pudding au matcha chia au petit-déjeuner et restez énergique!
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Catalin est le fondateur des plateformes de commerce électronique et de l'application Web Meister. Il écrit sur le matcha, le style de vie japonais et la pleine conscience sur matcha-tea.com. Il est un passionné de design et adore le matcha. Il est également passionné par la technologie de la blockchain et les voyages.
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La combinaison de matcha, de graines de chia et de lait d'amande donne un petit-déjeuner riche en nutriments. Voici pourquoi:
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny