Le régime au miel et au citron, au poivre de Cayenne

Considérations de sécurité

1. Le régime au citron, au poivre de Cayenne et au miel - une variante du fameux Master Cleanse - utilise la même méthodologie et la même philosophie pour prétendument désintoxiquer votre système. Dans le master cleanse, publié pour la première fois dans les années 1940 et relancé dans les années 1970, le créateur Stanley Burroughs recommandait aux personnes à la diète de consommer une boisson à base de sirop d’érable, de poivre de Cayenne, d’eau et de jus de citron pendant 10 jours, accompagnée de bouffées d’eau salée et de laxatifs; aucune nourriture solide n'était autorisée. Le régime au citron, au poivre de Cayenne et au miel remplace simplement le miel par du sirop d’érable. L'intention initiale du régime était de désintoxiquer le corps des toxines et des déchets, mais il s'est transformé en un phénomène de perte de poids rapide, sans fondement de principes de perte de poids sûrs et durables.

Propriétés diététiques du citron et du miel

1. Le jus de citron n'est pas un aliment magique pour perdre du poids. Cela peut toutefois aider à ralentir la digestion, en permettant aux aliments de rester dans votre estomac plus longtemps afin que vous puissiez absorber tous ses nutriments et ressentir une sensation accrue de plénitude. Si vous suivez le régime au jus de citron, au poivre de Cayenne et au miel et ne mangez pas de nourriture, cependant, ces avantages sont discutables. Le jus de citron augmente également votre consommation de vitamine C antioxydante

2. Le miel possède toutefois des propriétés qui en font un outil de régime potentiellement efficace, en particulier pour les diabétiques. Dans une revue publiée dans l'International Journal of Biological Sciences, des chercheurs ont conclu que le miel peut réduire le taux de sucre dans le sang et peut être plus tolérable que beaucoup d'autres sucres courants chez les personnes atteintes de diabète. Une étude spécifique, publiée dans un numéro de 2009 du Journal international des sciences de l'alimentation et de la nutrition, a révélé que huit semaines de consommation de miel naturel pouvaient avoir une incidence positive sur le poids corporel et le taux de cholestérol sanguin chez les patients diabétiques. Les personnes atteintes de diabète ne doivent en aucun cas suivre un nettoyage au jus de citron, au poivre de Cayenne et au miel, car cela pourrait avoir de graves conséquences sur leur taux de glycémie soigneusement surveillé. Les avantages potentiels de la perte de poids du miel pour la population en général n'ont pas été étudiés.

Le poivre de Cayenne comme aide au régime

1. Le piment de Cayenne contient de la capsaïcine, un composé qui lui donne la chair de piquant. Le centre médical de l'Université du Maryland rapporte que certaines études ont montré que la capsaïcine peut supprimer l'appétit et contribuer à des sensations de satiété, mais toutes les recherches ne parviennent pas à la même conclusion. Dans un numéro de 2011 de la revue Physiology and Behavior, 1 gramme de Cayenne ajouté aux repas a incité les gens à manger moins et à supprimer les fringales de graisse et de sel, mais uniquement chez ceux qui ne consommaient pas régulièrement d'épices. Le poivre de Cayenne a quelques avantages supplémentaires pour la santé, notamment un soulagement possible des brûlures d'estomac et une circulation améliorée, mais vous n'avez pas besoin de subsister avec du citron et du miel seuls pour bénéficier de ces avantages.

Régime avec peu de nutriments

1. Bien que le jus de citron tire de la vitamine C, les autres nutriments sont rares dans les régimes au citron, au poivre de Cayenne et au miel. Bien que vous buviez chaque jour jusqu'à 12 verres de ce mélange, vous ne recevez que des quantités infimes de vitamines et de minéraux. La boisson contient peu ou pas de protéines ou de graisse - deux macronutriments essentiels au fonctionnement du corps. Les protéines vous aident à maintenir la masse maigre lorsque vous maigrissez et contribuent à la croissance saine des tissus. Les matières grasses favorisent l'absorption des vitamines, fournissent de l'énergie et renforcent la santé du cerveau. Les calories que vous consommez dans les régimes au citron, au poivre de Cayenne et au miel proviennent presque exclusivement de glucides.

2. Remplacer le miel par le sirop d'érable n'a aucune incidence sur les calories contenues dans la boisson ni sur le contenu en éléments nutritifs. Le sirop d'érable et le miel contiennent des nutriments légèrement différents, mais ils ne modifient pas votre consommation totale de nutriments.

Préoccupations liées au régime alimentaire au citron, au poivre de Cayenne et au miel

1. En plus de son manque d'avantages nutritionnels, ce régime peut également vous donner un sentiment de faiblesse, de nausée et de fatigue. Vous perdrez probablement du poids parce que vous ne consommez que 650 calories par jour, soit bien moins que les 2 000 calories dont une personne moyenne a besoin pour fonctionner et conserver son poids. Lorsque vous perdez du poids rapidement et radicalement, une grande partie de celui-ci se présente sous la forme d'une masse corporelle maigre en bonne santé et d'eau - et non de graisse. Une fois que vous aurez cessé de boire des boissons, vous gagnerez probablement le poids que vous avez perdu - et éventuellement plus de graisse.

2. Si vous souhaitez utiliser le régime au citron, au poivre de Cayenne et au miel comme moyen de nettoyer votre système, ce n’est toujours pas une bonne option. Votre corps a une capacité naturelle à détoxifier en utilisant ses organes internes et son système lymphatique. Nettoyer votre régime alimentaire a cependant des avantages. Au lieu de jeûner et de vous affamer, réduisez votre consommation d'aliments transformés et de céréales raffinées et consommez davantage de légumes frais, de fruits et de protéines maigres, qui vous fournissent les nutriments dont vous avez besoin pour fonctionner de manière optimale, tout en limitant votre exposition aux produits chimiques et aux agents de conservation contenus dans les aliments.]