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Le rôle des colorants dans notre vie quotidienne

  1. La couleur est un aspect important de la vie des gens. Les colorants ont plus d'influence sur les humains et les gens entrent en contact avec les colorants beaucoup plus souvent que vous ne le pensez probablement. Par exemple, une personne mange tous les jours. La nourriture de nos jours, contient de nombreux additifs. Les additifs sont des substances qui sont ajoutées aux aliments pour les rendre plus attrayants ou meilleurs. Cela peut être un goût plus fort (saveurs), une durée de conservation plus longue ou une couleur attrayante. Ce dernier a à voir avec les colorants. Dans la vie quotidienne, les gens doivent aussi faire face aux cosmétiques et surtout souvent aux textiles. Ici, trop de colorants sont ajoutés dans sa production.

Qu'est-ce qu'un colorant exactement?

  1. Les colorants sont des additifs pour rendre certains produits plus attractifs ou meilleurs. Il y a beaucoup de colorants dans le monde. Ces différents colorants remplissent également différentes fonctions. Ils colorent tous un produit, mais il existe, par exemple, certains colorants pour les denrées alimentaires et d'autres colorants pour les textiles ou les cosmétiques. Bien sûr, les gens ne mangent pas les mêmes teintures que dans le maquillage. Un colorant est souvent confondu avec un pigment. Les colorants sont des substances organiques solubles. Cela les rend différents des pigments, qui sont généralement insolubles. Cependant, les colorants se présentent parfois également sous forme de poudre. En effet, dans certaines réactions chimiques, le colorant peut précipiter sous forme de poudre puis être vendu ou réutilisé. Un colorant a une capacité de teinture. Cela signifie qu'il adhère au tissu à teindre. Il y a beaucoup de colorants qui appartiennent à un certain type.

Les différents types de colorants

  1. Il existe de nombreux types de colorants. Vous avez donc des colorants basiques et acides, des colorants directs, des colorants dispersés, des colorants naturels et des colorants synthétiques. Les deux derniers sont les plus importants dans la vie de tous les jours et sont les plus courants:

Colorants naturels

  1. Les colorants sont utilisés depuis des siècles. Jusqu'au XIXe siècle, cela se faisait avec des colorants naturels. Les colorants naturels sont des colorants de plantes, de champignons ou d'animaux. Ils peuvent être utilisés pour teindre la laine, teindre les textiles, les cheveux et les aliments. Indigo est à l'origine un produit naturel, colorant végétal qui est souvent utilisé pour les textiles de teinture. L'indigo est extrait de diverses plantes de couleur bleue.

Colorants synthétiques

  1. Les colorants synthétiques ont été créés parce que le Britannique William Perkin, par accident, alors qu'il voulait développer des médicaments contre le paludisme, a créé un colorant bleu (mauveine). Il est considéré comme le découvreur des colorants synthétiques. Celles-ci étaient souvent meilleures que leurs prédécesseurs naturels en raison de la qualité constante et de la grande pureté. Il a également été découvert que la fabrication de colorants synthétiques était un moyen beaucoup moins coûteux et plus rapide de recréer des colorants naturels. Cependant, ce fut un désastre pour la production d'indigo en Inde, où plus d'un million de personnes ont perdu leur emploi.

Colorant alimentaire

  1. Il y a beaucoup de colorants dans les aliments que nous, les humains, mangeons ou buvons chaque jour. En ce qui concerne les colorants alimentaires, seul un nombre limité de colorants peut être utilisé: uniquement ceux dont le numéro E est compris entre E100 et E199. Ces numéros E sont des codes établis par l'Union européenne pour indiquer quels additifs pour denrées alimentaires sont autorisés dans l'Union. Les quantités maximales sont également conservées dans les listes. Si cette quantité est dépassée, le produit peut ne pas être vendu en raison de risques pour la santé. Un numéro E est généralement indiqué sur l'emballage d'un aliment. Le caramel E150d est un exemple de colorant qui a amélioré la production. Ce colorant donne au coca cola sa couleur brunâtre. Sans ce colorant, le cola ressemblerait à une substance chimique verte toxique.



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