Le sodium en chips

Autres garnitures pour hamburgers

1. Une poignée de chips de pomme de terre ou de tortillas croustillantes et salées est un accompagnement courant des sandwichs ou des hamburgers grillés. Les aliments transformés et préparés, tels que les croustilles, constituent la principale source de sel dans le régime alimentaire moyen. Si vous essayez de limiter la quantité de sodium que vous consommez chaque jour, en savoir plus sur la teneur en sel des puces peut vous aider à faire des choix plus sains et moins sodiques.

Sodium

1. Une personne moyenne consomme 3 400 mg de sodium par jour, ce qui peut avoir des conséquences néfastes pour la santé. Si vous absorbez plus de sodium que vos reins ne peuvent en éliminer, il commence à s'accumuler dans votre sang. Lorsque votre corps contient plus de sodium que nécessaire, vous pouvez commencer à retenir l'eau et à devenir gonflé. Si vous consommez trop de sel pendant de longues périodes, vous courez un risque accru de maladie cardiaque, d'insuffisance cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de maladie rénale.

Recommandations

1. Une réduction de l'apport en sodium serait bénéfique pour un régime moyen. MayoClinic.com note que la limite supérieure pour l'apport en sodium devrait être de 2 300 mg dans la plupart des cas. Si vous êtes afro-américain, âgé de plus de 51 ans ou si vous souffrez d'hypertension artérielle, de problèmes rénaux ou de diabète, vous devez limiter votre consommation quotidienne à 1 500 mg ou moins. Ce sont les limites supérieures et vous pourrez peut-être améliorer votre santé encore plus en consommant moins que ces quantités.

Jetons

1. Alors que certaines marques de croustilles de pommes de terre et tortillas sont réduites en sodium, la majorité de vos options de croustilles contiennent une grande quantité de sodium par once. portion. Une portion de chips de pomme de terre ordinaire contient 149 mg, et une portion de chips de pomme de terre à la crème sure et à l'oignon contient 177 mg de sodium. La même quantité de croustilles aromatisées au barbecue contient 213 mg de sodium. Un oz. portion de chips de tortilla nature contient environ 170 mg de sodium et de 174 mg de chips de tortilla aromatisées au fromage nacho. La portion de même taille de chips tortilla aromatisées pour ranch contient 147 mg de sodium et 223 mg de chips tortilla aromatisées pour tacos.

Conseils

1. Si vous devez avoir des frites, tenez-vous-en à une once. portion. Il est facile de consommer beaucoup plus que cela, ce qui augmentera la teneur en sodium de votre collation ou de votre plat d’accompagnement. Si vous mangez des frites régulièrement, choisissez des options faibles en sodium ou sans sel. Optez pour des collations plus saines, faibles en sodium, la plupart du temps, afin de maintenir votre consommation de sel à un niveau santé. Les fruits et les légumes frais sont faibles en sodium et fournissent également la plupart des nutriments dont vous avez besoin quotidiennement.