Le sucre dans les mangues

Réduit le cholestérol

1. Les mangues sont un fruit tropical originaire d'Asie du Sud-Est. Aux États-Unis, les mangues sont importées principalement du Mexique, d'Haïti, des Caraïbes et d'Amérique du Sud. Les calories contenues dans les mangues proviennent principalement de leur teneur en sucre. Les mangues fraîches sont une bonne source de vitamines A et C et de fibres. Ils contiennent moins de 1 gramme de graisse et sont faibles en sodium et sans cholestérol.

Sucre dans les mangues fraîches

1. Une tasse de mangue fraîche contient 99 calories, 24,7 g de glucides et 2,6 g de fibres. La teneur en glucides comprend 22,5 g de sucre naturel. Ce sucre est une source d'énergie importante pour votre corps. Lorsque vous consommez des glucides sous forme de sucre ou d’amidon, ils sont décomposés et convertis en glucose. Le glucose est la forme d'énergie préférée du corps, en particulier pour le cerveau et le système nerveux central. Les mangues sont également une bonne source de vitamines et de minéraux.

Vitamines et minéraux

1. Les mangues fraîches sont une excellente source de vitamine C, avec une portion d'une tasse fournissant 100% de l'apport alimentaire recommandé pour cet élément nutritif. La vitamine C est un antioxydant qui favorise la santé des dents et des gencives, aide le corps à absorber le fer et favorise la cicatrisation des plaies. Les mangues sont également une excellente source de vitamine A, fournissant 36% de l'apport quotidien recommandé. La vitamine A est essentielle à la vision normale, à l'expression génique, à la reproduction, au développement embryonnaire et à la fonction immunitaire. Les mangues fournissent 18% de l'apport recommandé en folate, ce qui aide à la production de globules rouges et d'ADN et empêche les anomalies du tube neural. Les mangues sont une bonne source de vitamine K et de minéraux de cuivre et de potassium, avec 8 à 9% de l'apport quotidien recommandé pour chaque.

Mangues séchées

1. Les mangues séchées sont une source de sucre plus concentrée. Une portion d'une troisième tasse contient 27 grammes de glucides, 2 grammes de fibres et 25 grammes de sucre. En outre, les mangues séchées ne sont pas aussi riches que les mangues fraîches en vitamines et en minéraux. Une troisième tasse ne fournit que 9% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C et 7% en vitamine A, ce qui en fait une source équitable de ces nutriments. Les mangues séchées ne contiennent que de petites quantités de folate, de vitamine K, de cuivre et de potassium.

Nectar de mangue

1. Une portion de 1 tasse de nectar de mangue contient 33 grammes de glucides, avec 31 grammes de sucre et moins de 1 gramme de fibres. Le nectar est également une excellente source de vitamines C et A, fournissant respectivement 63% et 35% de l'apport quotidien recommandé. Cependant, il ne contient que de petites quantités de folate, de vitamine K, de cuivre et de potassium.